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お菓子

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【香川】“白いたい焼き” もちもちの秘密はタピオカ粉『ありがたい本舗』木太店　

今のタピオカ人気を見ていると想い出します。 10年ほど前、一世を風靡した『白いたい焼き』。福岡県の会社「鳥越製粉」が開発した専用粉がきっかけで、瞬く間に全国で爆発的なブームに。以前TV番組で紹介されていましたが、「鳥越製粉」はなんとジャーナリストの鳥越俊太郎さんのご実家です。ブームが大きく急激だった分、去るのも急速だった。2年間くらいだったかな…。そんな具合で近頃はほとんど見かけなくなった絶滅危惧?類くらいの『白いたい焼き』ですが、実は高松市に、焼いてくださるお店...

Pontaな毎日 | 2020.01.23 Thu 13:53

亀田製菓のうす焼に期間限定「しそちりめん味」が出た。

公式サイトだと昨年12月の終わりに発売だったみたいだけど、店頭で見かけるようになったのは1月中旬。しそ…味は判ったけど、ちりめんじゃこって感じはあまりしなかったな。ゆかりとお米の相性は抜群だから、そういう意味では王道の味。ちょっとしょっぱすぎるのでお茶は必須かな。 75g うす焼グルメしそちりめん味｜亀田製菓株式会社 https://www.kamedaseika.co.jp/cs/item/itemDetail.html?itemId=1442 #亀田製菓株式会社亀田製菓うす焼グルメしそちりめん味 75g【point】価格：131円（税込、送...

おにぎりと煎餅 | 2020.01.19 Sun 16:22

【手土産向き】高尾ポテトをはじめて食べた

JUGEMテーマ：お菓子先日、生まれてはじめて高尾ポテトを食べました。八王子に住んでいると、目にする機会は多いのですが、なかなか自分でお菓子を買うことはないので、食べる機会は今までなかったのです。今回、知人から頂きましたので、めでたく口にする事ができました。皮付きのタイプを食べました。味は、まさにサツマイモでした。派手さは全くありません。少ししっとりとなめらかになった甘いサツマイモです。よくある普通のスイー...

ニシキギブログ---食論--- | 2020.01.10 Fri 21:34

チーズおかきと生たまご

JUGEMテーマ：お菓子先日、ブルボンのチーズおかきを食べる機会があったのですが、そのチーズおかきの外装袋（パッケージ）をぼんやり眺めていたら、ちょっと不思議なことに気がつきました。と、その話をする前に、チーズおかきを知らない方のために、軽くご紹介致します。チーズおかきは、丸くて平べったい小ぶりな醤油煎餅の真ん中にチーズが埋め込まれているお菓子です。和風の煎餅と洋風のチーズが組み合わさって、独特な風味を醸し出している、ブルボンさんのロングセラー商品です...

ニシキギブログ | 2020.01.08 Wed 08:57

【お取寄】クリスマスケーキ2019『GATEAU DES BOIS（ガトー・ド・ボワ）』冷凍配送

毎年クリスマスに、この時期にしか買えないお店のケーキを買って楽しんでいます。関連記事：2018 LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）『ベラベッカ』⇒　関連記事：2017 LADUREE ラデュレ『ビュッシュ・ロワイヤル』⇒ 今年は、大丸松坂屋オンラインショッピングでみつけた、冷凍配送のクリスマスケーキをお取り寄せしてみました。出遅れることが多いので、今年は早めにと11月も前半ネット上に各お店のクリスマスケーキが出揃う頃を見計らって探しましたが、思った以上に配送...

Pontaな毎日 | 2019.12.26 Thu 11:33

【梅田】エシレの大阪限定『オムレット』とお土産用『ガレット・エシレ＆サブレヴァニーユ』並んで買いました。

友人へのお土産選び。折角なら香川県では買えないものをと思案し・いつ前を通っても人の列ができているB2階の『ECIRE Maruche au Beurre（エシレ・マルシェオブール）』・いつ前を通っても全ての商品が完売しているB1階の『Atelier ＵＫＡＩ（アトリエうかい）』この2ブランドに照準を合わせました。今回のテーマは、“入手困難品をゲットする” です（*^_^*） ECHIRE（エシレ）とは AOP（原産地名称保護）認定フランス産発酵バター「エシレバター」を、1894年の創業以来受け...

Pontaな毎日 | 2019.12.21 Sat 15:54