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午後から天気が下り坂ぽい@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺横浜発祥サンマー麺」で 横浜へ口内旅行です。 今回は新たまのスライスを入れてみましょう。 背景は横浜中華街です。 中身はとろみ成分入り粉末スープ・レトルトのもやしと人参・ 調味油・かやく(ニラ・きくらげ・味付たけのこ)が入ってます。 麺は黄色い中細麺の凄麺です。 ※粉末スープにとろみ成分が入っているので 4分後しっかり混ぜないといけないのでかやくも同時に混...
SKYTIME BLOG!! | 2024.04.02 Tue 12:28
晴天です、桜も咲いたかな?@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「博多一双(4食入り)」Tからのいただきものです。 今回は4食分の3杯目です。 今日はゆで卵をトッピングして豪華にしてみます。 製品の写真は前回の使い回しです。 中身は液体スープが入ってます。麺は細麺です。 味の素・にんにく少々・ラードを多めに入れ、 豚肉を茹でたお湯に麺を入れ少し固麺程度で器に入れ カットネギ・紅生姜・ゆで卵・海苔を飾っていただきます。 豚肉の出汁がプラスされた豚骨スープ...
SKYTIME BLOG!! | 2024.04.01 Mon 12:10
今日は曇っています、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコック 一蘭 とんこつ」で 福岡市は中洲へ口内旅行です。 昨日もらったので久し振りに食べてみましょう。 今回「秘伝のたれ」は入れません、味がわからなくなるので。 具が入ってないのでネギラーメンにしてみます。 背景は福岡中洲の「一蘭本社総本店」店内です。 店内は一席一席がパーテーションで区切られてます。 コロナ対策の先取り?で話題になりました。 中身は液体スープ・粉末スープ・秘伝...
SKYTIME BLOG!! | 2024.03.31 Sun 12:10
今日は晴れましたが部屋は寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「エースコックスーパーカップ1.5倍野菜タンメン」です。 中身はかやく入りスープ(キャベツ・青梗菜・コーン・人参・ きくらげ)が入ってます。 別袋で「超やみつきペッパー」が入ってます。 麺は黄色めの中細麺です。 乾燥野菜追加・にんにく・鶏ガラ粉末を少々入れ熱湯3分、 カットネギ・紅生姜・オリーブオイル一回ししていただきます。 鶏ベース?の優しいタンメンスープに ハウス食品監修の「超や...
SKYTIME BLOG!! | 2024.03.29 Fri 12:31
今日は朝から雨でメチャ寒い、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「寿がきや銀座香味徳監修鳥取ゴールド牛骨ラーメン」で 東京は銀座へ口内旅行です。 以前にもいただいたことがあります、久し振り。 背景は銀座のお店前です。 中身は液体スープ・かやく(チャーシュー・もやし)・ あとのせかやく(ねぎ・黒胡椒入り)が入ってます。 麺は黄色い細麺です。 熱湯4分ですが、少し硬いので長めに置いてしっかり戻します。 この寿がきやさんの麺は少し長めに置いた方が モ...
SKYTIME BLOG!! | 2024.03.28 Thu 12:29
今日は気持ち良い快晴で、開花宣言出ました!@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星BIGだぜ!一平ちゃんラー油そば」です。 お蕎麦にラー油!?なんか未知の領域で楽しみだぜw! 中身は粉末スープ・かやく(ネギ・チャーシュー・ごま)・ 別袋で「仕上げだぜ!特製ラー油」が入ってます。 麺は細麺の蕎麦麺です。 けずり粉を入れ熱湯3分、 オリーブオイル一回ししていただきます。 今日はネギを切らしてましたのでトッピングは無しです。 トッピング無しは謎肉ま...
SKYTIME BLOG!! | 2024.03.27 Wed 12:18
今日も雨が続いてて全体が冷たく冷えてます、おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ヤマダイニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」で 福島県喜多方市へ口内旅行です。 言うまでもなく私のお気に入りカップ麺の一つですw。 今日はカットネギの期限があるので使い切りましょう。 背景は喜多方市の「日中線しだれ桜並木」です。 中身は液体スープ・かやく(チャーシュー)・ かやく(ネギ・めんま・なると)が入ってます。 麺は黄色い平打ち太麺の凄麺です。 乾燥わかめ・に...
SKYTIME BLOG!! | 2024.03.26 Tue 12:03
今日も朝から雨で少し寒い、おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清どん兵衛燻製ベーコンのカルボナーラうどん」です。 ベーコンを追加して豪華にしてみましょう。 中身は直にキャベツとベーコン、後入れ粉末スープが入ってます。 麺はどん兵衛のうどん麺です。 ※先にベーコンを軽く炒めて準備しておきます。 乾燥野菜はキャベツ・玉ねぎ・人参です。 にんにくを少々入れ熱湯5分〜でしっかり戻し 別に準備しておいたベーコンを飾りオリーブオイルを一回し...
SKYTIME BLOG!! | 2024.03.25 Mon 12:12
朝からシトシト雨ですがそこまで寒くない、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「博多一双(4食入り)」Tからのいただきものです。 今回は4食分の2杯目です。 製造元は「(株)EVORISE(博多一双)EIU」です。 今日はチャーシューはないので 湯がいた豚肉と焼海苔で映えてみましょう。 先日・・・ 「生麺4玉(プラス替え玉1玉、計5玉)、 液体スープ4つが入ってます。」と書いてましたが、 この4食パックは「替え玉」は入ってない製品でした(汗)。 この場をお借りして訂...
SKYTIME BLOG!! | 2024.03.24 Sun 12:41
朝からほぼ雨でした、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「元祖志免三洋軒久山店、ラーメンバリカタ税込650円」でした。 大学の頃から一度は入ってみようみようと思いながら数十年、 今日たまたまお昼と時間が合ったので初入店! ちょうどお昼でしたが待たずに入れました! カウンターに座ったらピッタリ満席。 初訪問なのでノーマルのラーメンをバリカタで。 壁には有名人のサインが何枚か貼ってありました。 さて!運ばれてきました! スープが多めなので麺が殆ど見...
SKYTIME BLOG!! | 2024.03.23 Sat 16:50
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