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日本酒
このテーマに投稿された記事：6868件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c202/1150/
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その他のテーマ：「diver-mama」さんが作成したテーマ一覧(3件)
【今だけ！！】年末年始はプレミアムな生原酒でカンパイ
JUGEMテーマ：日本酒 N-888 premium 生原酒 720ml 2,090円(税込) 🛒shopping👇 ヤフーショッピング 現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸を1200回!! その中で一番理想に近かったのが８８８回目のお酒でした。 あえて特殊な酒米や特殊な酵母を用いず、「発酵」という現象を探求し、新潟銘醸独自の醸造法を確立いたしました。 研究開発のパートナーである国立高専機構長岡高専との共同開発により、1200回にもおよぶ試験を重ね、「重...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.12.27 Fri 21:31
雪の茅舎 【2024年冬の生酒】待たせたな！！
JUGEMテーマ：日本酒 雪の茅舎 山廃純米 生酒2024 1800ml 2,860円(税込) ／ 720ml 1,485円(税込) 🛒shopping👇 【1800ml】 【 720ml】 齋彌酒造店は、3無し造り「濾過無し・加水無し・櫂入れ無し」でお酒を醸しています。 お米の旨味がふくよかで、上品な香りが特徴のお酒です。 山廃仕込みの酸の高さが味の広がりとのど越しのキレを生み出し、生酒の特徴を際立てています。 【店主のテイスティングメモ】 滑らかな口当たり...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.12.27 Fri 20:45
フレッシュな香り漂う2024誠鏡のしぼりたて
JUGEMテーマ：日本酒 誠鏡 しぼりたて 純米生原酒 720ｍｌ 1,452円(税込) 🛒shopping👇 ヤフーショッピング 秋にとれた新米を贅沢に使用し、蔵人が精魂込めて仕込んだお酒です。 飲みごたえのある純米酒を、一切の加熱処理を行わず瓶詰したお酒です。 【店主のテイスティングメモ】 やわらかい飲み口で、なめらかな口当たりです。 口に含むとフレッシュな香りと大人しめの酸味と軽い苦みが感じられる旨口です。 ●商品...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.12.27 Fri 20:35
【2024年新酒・活性にごり酒】奥丹波『醪』入荷！！
JUGEMテーマ：日本酒 奥丹波 活性にごり 醪(ろう) 純米生原酒 720ml 1,760円(税込) 🛒shopping👇 ヤフーショッピング 低温で醸したもろみを、あらごし上槽したしぼりたて新酒「醪（ろう）」。 白く濁ったオリの部分に、お米の旨味が凝縮されています。 新酒ならではのフレッシュ感と米由来の濃醇な味わいをお楽しみください。 【開栓の際はご注意ください】 よく冷やして保管し、吹き出しに気をつけてゆっくりガスを抜きながら開栓してくださ...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.12.27 Fri 20:28
大阪能勢の地酒「秋鹿」の2024年しぼりたて新酒
JUGEMテーマ：日本酒 秋鹿 あらごし生酒 純米酒 にごり酒 720ｍｌ 1,430円（税込） 🛒shopping🛒👇 ヤフーショッピング お米の旨味があり、やや辛口でスッキリとした飲み口の純米活性にごり酒です。 ＜酒質データ＞ ●原料米：アケボノ ●精米歩合：70％ ●アルコール：16％ ●日本酒度：＋8.0 ●酸度：1.7 ※「活性にごり酒」です。 開封前に、瓶蓋の中央にある小さな円形の幕を針などで破り、中のガスを一旦排出しますとスムーズに開封できます...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.12.27 Fri 20:21
大阪能勢の地酒「秋鹿」の2024年しぼりたて新酒
JUGEMテーマ：日本酒 秋鹿 純米しぼりたて生酒 720ｍｌ 1,672円（税込） 🛒shopping🛒👇 ヤフーショッピング ＜酒質データ＞ ○アルコール度数：16度 ○日本酒度：＋7.0 ○酸度：1.8 ○原料米：山田錦 ○精米歩合：70％ 自営田で無農薬栽培した「山田錦」を100％使用したしぼりたて新酒です。 新酒らしいフレッシュな香り、ピチピチとした発泡感と新酒ならではのフレッシュ感が感じられ、山田錦らしい旨味が口の中に広がります。 ...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.12.27 Fri 20:14
武勇（ぶゆう）アイラブユー 純米吟醸 五百万石 しぼりたて生酒
JUGEMテーマ：日本酒 武勇（ぶゆう）アイラブユー 純米吟醸 五百万石 しぼりたて生酒 入荷しました。 五百万石は繊細な味わいになりやすいとされる米の特徴を逆手にとり、甘みを感じるふくよかな味わいに仕上げています。 クリーミーでふくよかな香り。 シュワッとしたガス感とアタックの甘みが合わさりジューシーな飲み口です。 その後は広がりすぎることなく、イチゴやブラックベリーのような酸味とともにスッと消えてゆく引きの良さ。 アルコール度数：14度 ...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.12.27 Fri 12:58
天明 Sora かろやか純米 夜空 生酒
JUGEMテーマ：日本酒 天明 Sora かろやか純米 夜空 生酒 入荷しました。 雄町米を使用したアルコール13度の純米酒です。 香りは穏やかで落ち着いた印象ですが、果物の蜜やプラムのような赤系の香り、カリンや梅、そして生もと由来のカスタードクリームのようなニュアンス。 控えめながらも複雑な要素を感じ取れます。 つるりとした口当たりながらも、その後感じる鮮やかな酸味が印象的で、ほどよい甘みと共にサラリと消えていきます。 今回も「かろやか」ながらも「印象に...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.12.27 Fri 11:56
ちょっから百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒
JUGEMテーマ：日本酒 ちょっから百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。 岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました。 リンゴを思わす、控えめながらもういういしい透明感のある香り。 ガス感は弱め。 その分スーッと吸い込まれるように口の中に入ってきます。 甘味の広がり少なく、苦味等感じることなくスーと消えていく様は、まさに体に負担の少ない最高の食中酒です。 アルコール度数：15度 林本店（岐阜県各務原市） ちょっ...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.12.25 Wed 14:22
ちょっから百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒
JUGEMテーマ：日本酒 ちょっから百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 入荷しました。 岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました。 リンゴを思わす、控えめながらもういういしい透明感のある香り。 ガス感は弱め。 その分スーッと吸い込まれるように口の中に入ってきます。 甘味の広がり少なく、苦味等感じることなくスーと消えていく様は、まさに体に負担の少ない最高の食中酒です。 アルコール度数：15度 林本店（岐阜県各務原市） 1800ｍ...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.12.25 Wed 14:20
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