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忠愛　純米吟醸　ひやおろし

JUGEMテーマ：日本酒     富美川（とみかわ）・忠愛（ちゅうあい）を醸す富川酒造店は、日本百名水の尚仁沢の湧き水を支流に持つ、荒川沿いに大正２年に創業しました。 創業当時から「忠愛」という銘柄を醸し続けていましたが、時代のニーズに合わせて芳醇な香りと濃厚な米の旨みを表現した「富美川」シリーズをリリースしました。 富美川は生酒をメインに酒造好適米の山田錦・美山錦・五百万石を使った個性豊かな日本酒です。 また、近年は忠愛ブランドにも力を注ぎ、上記の酒米の他にも播州愛山...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2023.08.22 Tue 13:02

ちえびじん 生もと純米酒が、全国燗酒コンテスト2023で金賞受賞！https://yamashiroya.biz/?pid=11753736

  https://yamashiroya.biz/?pid=11753736   ちえびじん 生酛純米酒が、全国燗酒コンテスト2023で金賞受賞！         http://www.kansake.jp/?fbclid=IwAR3GzPdrb5v66yarNeJ1eXv4ucdV653XNUTie-5EyuEHuzAr40syJAeYlV0#tokushuNurukan   今年も9月に解禁予定です。お楽しみに！中野酒造さん、おめでとうございます！！     JUGEMテーマ：日本酒

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2023.08.20 Sun 12:13

【秋酒・ひやおろし】今年一番早い「ひやおろし」加賀鳶 純米吟醸 冷やおろしが入荷しました！！

JUGEMテーマ：日本酒 　 石川県金沢の特約蔵の福光屋『加賀鳶』の秋限定「ひやおろし」が入荷しました♪ 　 　 加賀鳶 純米吟醸 冷やおろし 　 　  720ｍｌ：1,485円（税込） 　 お買い物はこちらから 👇👇👇 Yahoo！ショッピング   ＜酒質データ＞ ○原料米：全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用 山田錦20%（兵庫県多可町中区産） 金紋錦80％（長野県下高井郡木島平産） ○精米歩合：60％ ○アルコール度数：16度 ○日本酒度...

お酒・お米の高倉屋 | 2023.08.18 Fri 15:40

8月の限定ちえびじんは、お盆明けの18日(金曜)解禁。 https://yamashiroya.biz/?pid=55359209 八反錦の純米吟醸酒を、生原酒のまま熟成させた濃い口の日本酒。

  8月の限定ちえびじんは、お盆明けの18日(金曜)解禁。   https://yamashiroya.biz/?pid=55359209   八反錦の純米吟醸酒を、生原酒のまま熟成させた濃い口の日本酒。     #日本酒 #ちえびじん   JUGEMテーマ：日本

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2023.08.11 Fri 10:29

新「山縣」小笠原流　辛口純米　穀良都

JUGEMテーマ：日本酒     日本酒・山縣（やまがた）を醸す山縣本店は、明治8年に山縣要助が創業。 瀬戸内海の旧山陽道に面した所に蔵を構えています。 日本酒の他にも芋焼酎・米焼酎や梅酒などのリキュールも製造しています。 全盛期には１万石以上造っていましたが現在は６００石程。 社長もかつては蔵を辞めようと考えていたらしいのですが、社長の娘さんが蔵を継ぐこととなり、杜氏の小笠原光宏氏と力を合わせ酒造りを行っています。 小仕込みタンク・低温熟成用の大型冷蔵庫など、設備も一新...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2023.08.11 Fri 10:00

天寶一　Stlye「ほおずき」　純米吟醸

JUGEMテーマ：日本酒     株式会社天寶一は、1910年に広島県福山市で創業。 酒造りにおいて一番大切にしていることは食事との調和。 コンセプトは「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」です。 仕込み水には超軟水を使用し、柔らかくキレの良い酒質は食中酒としても最適です。 この「天寶一　Stlye「ほおずき」　純米吟醸」は、原料米に八反錦、酵母にはバラ酵母を使用した季節限定酒です。 クリーミーな口当たりに、甘ったるくない、ほどよい甘みと酸味とのバランスに優れた、優美な味...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2023.08.04 Fri 14:21

久々に「黒帯　悠々」を購入

JUGEMテーマ：日本酒 黒帯 悠々 720mlposted with カエレバ楽天市場Amazon 久々に黒帯　悠々を購入したので……。 黒帯は石川県金沢市の老舗酒蔵の福光屋の銘柄の１つになります。

お酒の話 | 2023.07.30 Sun 15:12

夏酒４種　飲み比べセット　日本の酒情報館

JUGEMテーマ：日本酒   仕事が終わってから、虎ノ門にある「日本の酒情報館」に寄りました。 日本酒や焼酎が所狭しと並んでいます。     今回選んだのは、「夏酒４種 飲み比べセット」です。 キリリと冷やして飲んだらこの暑さを吹き飛ばせるかもしれません。     天の戸（横手市） いづみ橋（海老名市） 白真弓（飛騨市） 千代むすび（境港市）   どれもすっきり美味しいお酒でした。      

ワインとグルメ | 2023.07.28 Fri 23:59

武勇（ぶゆう）アイラブユー　純米吟醸　火入れ

JUGEMテーマ：日本酒       茨城県結城市で清酒「武勇」を醸す株式会社武勇の創業は1867年。 越後出身の保坂勇吉氏が酒蔵を開業しました。 以前は熟成させた燗映えする酒質のお酒を醸していましたが、近年の日本酒需要の落ち込みや、消費者の嗜好の変化などから方針を考え時代に合った酒造りを行っています。 蔵の歴史を大切にしつつ、創意工夫と革新性をもって新しい酒造りにチャレンジし続けています。 この「武勇（ぶゆう）アイラブユー　純米吟醸　火入れ」は、山田錦を使用した爽や...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2023.07.28 Fri 11:36

北関酒造　今宵、身も心も酔わせる北酒場　生貯蔵酒　180ml

　 今宵、身も心も酔わせる北酒場　生貯蔵酒　180ml／96円（税込） 製造者：北関酒造株式会社（栃木県栃木市田村町480） マックスバリュ エクスプレス大和つきみ野店（つきみ野生鮮市場）にて購入。 　 なんか、イラストがエモくて…　思わず購入。 イラストの女性は誰なんだ？　モデルはいるのだろうか…。 　 JUGEMテーマ：日本酒

食べたものを記録しています。 | 2023.07.26 Wed 14:36

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