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JUGEMテーマ:日本酒 小正月行事が多い2月ですね(^0^)秋田県内あちこちでイベント目白押しでございます!お見逃しなく〜^^ 当店がある仙北市では本日2月10日「上桧木内の上風船上げ」がありますよ〜 雪不足が心配でしたが開催されるみたいです! 角館駅から秋田内陸線に乗って、外での開催なので暖かくしてお出かけくだいね^^ https://tazawako-kakunodate.com/ja/events/210 今日は明日解禁になる限定のお酒のご案内です 2月11日発売解禁! 2月11日はおとなり大仙市の「伝統行...
セプドール通信 | 2024.02.10 Sat 09:03
JUGEMテーマ:日本酒 特約蔵 福光屋さん【加賀鳶】の限定酒が入荷しました 加賀鳶 純米吟醸 あらばしり 生 720ml:1,928円(税込) 🛒shopping🛒👇 【Yahoo!ショッピング】 もろみを搾る過程で最初にほとばしる「あらばしり」という部分をそのまま詰めました。 豊かな吟醸香が特徴で、あらばしりらしく口当たりがよくなめらかな仕上がりです。 食中酒としてもお楽しみいただけます。 特に淡白な白身魚や野菜、フレッシ...
お酒・お米の高倉屋 | 2024.02.07 Wed 19:38
裏ちえびじん、いよいよ今週解禁。 https://yamashiroya.biz/?pid=23514542 #ちえびじん #人気 #裏 #ラベル #純米吟醸酒 #番外編 JUGEMテーマ:日本酒
大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.02.05 Mon 11:11
裏ちえびじん2月発売予定。 https://yamashiroya.biz/?pid=23514542 #ちえびじん #日本酒 #裏 #ラベル #純米吟醸 #番外編 JUGEMテーマ:日本酒
大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2024.01.29 Mon 12:10
JUGEMテーマ:日本酒 3段仕込みの掛留を迎えたその夜、 タンク上槽部に水分を含んで浮き上がってきとる蒸米を 沈めてやる作業やよ。 水分を含んだ蒸米はとても重たいから、 大変な作業。 これをしないと、蒸米が蓋のようになって、 その下で醗酵がすすみ、行き場を失い貯まった二酸化炭素が 一気に噴き出す、爆発が起きてしまうんや。
マサムネくん〜川尻酒造場の精霊〜 | 2024.01.27 Sat 14:23
JUGEMテーマ:日本酒 大寒波到来も無事に過ぎ、雪寄せもなかったりすると ゆっくりしますね^^ 週末は身体を休めましょうね 良かったら仙北市の温泉に入りにきませんか^^ 雪見風呂最高ですよ〜 今日は今年から新しく取扱いが始まった 太平山別誂シリーズ 第二弾!入荷のお知らせです!!! 太平山 純米酒 艸月 別誂 一回火入れ 720ml 1,650円税込 限定440本 1.8L 3,300税込 限定180本 原料米...
セプドール通信 | 2024.01.27 Sat 00:32
JUGEMテーマ:日本酒 茨城県結城市で清酒「武勇」を醸す株式会社武勇の創業は1867年。 越後出身の保坂勇吉氏が酒蔵を開業しました。 以前は熟成させた燗映えする酒質のお酒を醸していましたが、近年の日本酒需要の落ち込みや、消費者の嗜好の変化などから方針を考え時代に合った酒造りを行っています。 蔵の歴史を大切にしつつ、創意工夫と革新性をもって新しい酒造りにチャレンジし続けています。 この「武勇(ぶゆう)アイラブユー 純米吟醸 しぼりたて生酒」は、山田錦を使用した爽やか...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.01.26 Fri 17:00
JUGEMテーマ:日本酒 今日は。年明けてボクの蔵では18日から仕込みに入り、 3段仕込みの最終日の本日26日無事”掛留” (かけどめ) を迎えたよ。 これから醪(もろみ)の管理中心となります。
マサムネくん〜川尻酒造場の精霊〜 | 2024.01.26 Fri 16:22
JUGEMテーマ:日本酒 「鳴海」を醸す東灘醸造は、少し歩くと勝浦湾が一望できる、海と山に囲まれた千葉県の勝浦という港町に蔵を構えています。 製造数量は約200石のとても小さな蔵ですが、全量手造りによる丁寧な酒造りを続けています。 東灘醸造では、「東灘」という銘柄と、直詰という手法で フレッシュさを閉じ込めた「鳴海」の2ブランドを製造。 2020年より、「残草蓬莱」「水府自慢」「雄東」など多くの人気銘柄を手掛けてきた菊池譲氏が移籍し杜氏となりました。 芳醇な旨みが口中に...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2024.01.26 Fri 13:19
JUGEMテーマ:日本酒 明日1月20日は大寒です 昨日は雨が降っていたのに 今朝方には氷点下になったり、 明日もきっと冷え込むでしょうからお気をつけて どうかご自愛くださいませ 『大納川』から能登半島地震復興支援ボトルが発売されます 1月20日(土)〜 秋田県の酒蔵「大納川」 令和 6 年 1 月 1 日に発生した「令和 6 年能登半島地震」により被害を受 けられた方々に対しまして、心よりお見舞い申し上げます。 被災地の方々の生活支援に役立ててい...
セプドール通信 | 2024.01.19 Fri 23:00
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