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JUGEMテーマ:日本酒 【ふるさと納税】H17381雪の茅舎 純米酒セット 720ml 齋彌酒造店 純米吟醸価格:15000円(税込、送料無料) (2022/8/24時点)楽天で購入 秋田県由利本荘市のふるさと納税の返礼品です。 東京だと、かなり大きなお酒屋さんにいかないと見かけない銘柄ですが、お酒好きの間でも人気の高い銘柄です。
お酒の話 | 2022.08.24 Wed 16:47
JUGEMテーマ:日本酒 「南」を醸す南酒造場は高知県安芸郡に蔵を構え、自然豊かな所で酒造りを行っています。 とても小さな蔵元で、年間の生産石数は300石程度です。 その為品切れするお酒も多く、特に季節限定酒の殆どは即時完売となってしまいます。 この「南 カラクチ THE BOON!」は、八反錦とAA41という酵母で仕込まれました。 高知酵母AA41は、酢酸イソアミル系で、バナナの様な香り多く生成する酵母です。 ライチや白ブドウ、メロンのような重たさを感じさせない爽快な香り、辛...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.08.23 Tue 17:37
JUGEMテーマ:日本酒 日本酒 飲み比べセット 日本酒 福島 地酒【限定】酒造りのプロが選んだ福島の地酒...価格:5500円(税込、送料無料) (2022/8/23時点)楽天で購入 福島の地酒の飲み比べセットになります。 福島県は日本酒の酒蔵が多くある酒処で、多くの銘酒があります。 その中で、販売店限定の純米酒の4合の3本セット担っています。いわき市の酒店の目利きが選んだもので、県内はもちろん首都圏でも人気が高いセットです。
お酒の話 | 2022.08.23 Tue 11:07
またまた暑い夏に戻りましたね 明るいお天気で気持ちがいかった〜 甲子園の決勝も感動したー! おめでとー仙台育英!! そして今日は大納川🎲ラベルの抽選会がありましたパフパフ(^^♪ ラッキーナンバー発表ー! 当たってる方は 大納川のHPへGO! 景品の交換方法がのってます、ご確認くださ〜い^^ 大納川から もう秋のお酒が入荷になってますよ^^ 天花の秋酒 秋茄子ラベル 純米吟醸 無濾過原酒 720ml 1760税込 ...
セプドール通信 | 2022.08.22 Mon 21:37
初秋の濃厚ちえびじん解禁。https://yamashiroya.biz/?pid=80228026 「暑さを感じるこの時期に、味わいのある冷酒を提供したい」という想いで、 いくつかのお米違いのお酒を生で熟成し試験醸造した結果、 一番おいしく仕上がったのが八反錦でした。 生原酒を酒蔵で熟成させ、旨みと酸味のバランスを求めた逸品。 しっかりとした余韻をグラスでご堪能頂ければ幸いでございます。 JUGEMテーマ:日本酒
大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2022.08.22 Mon 10:47
JUGEMテーマ:日本酒 光栄菊 Sunburst サンバースト 無濾過生原酒 1800ml 2022年5...価格:3630円(税込、送料別) (2022/8/22時点)楽天で購入 光栄菊は、佐賀県の光栄菊酒造の銘柄になります。 光栄菊酒造は、2006年に蔵を廃業して姿を消していましたが、テレビ番組を制作していた2人のテレビマンが日本酒を作る杜氏と出会い、2019年に光栄菊を復活させて最初のお酒を売り出します。 復活してからまだ3年程度と若い銘柄なのですが、復活当初から話題になって、たちまち日本酒ファンに認知されて生きました。
お酒の話 | 2022.08.22 Mon 10:45
JUGEMテーマ:日本酒 広島県呉市に蔵を構える盛川酒造は、明治20年に創業のとても小さな酒蔵です。 創業当時の代表銘柄は「盛鶴」だそうで、その後「白鴻」ブランドが誕生しました。 白鴻(はくこう)とは「白い大きな鳥の総称」だそうです。 仕込み水では、酒造りには不利な軟水を軟水醸造法で克服。 蔵主の実弟である盛川元晴杜氏と力を合わせ、料理と供に楽しめる主張をしすぎないお酒を造り続けています。 この「白鴻「のろり」特別純米 火入れ」は、ガス感・低アルコール・爽やかさが...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.08.20 Sat 12:14
JUGEMテーマ:日本酒 みなさん おはようございます コロナの打撃による 人手不足に加え ロシアのウクライナ進行による 原材料高騰や資源高で 巷では 倒産が 増えてきています 飲食なら「残念だね」位で終わりますが 住宅建設などになると 目も当てられません 資材の遅れで 完成を待たされた上に いきなり倒産という事態も この時怖いのが 全額前金で契約して ...
小粋のひとりごと | 2022.08.20 Sat 09:14
JUGEMテーマ:日本酒 久しぶりに穏やかな日でしたね^^ 今日は新発売になった日本酒のご紹介です 出羽鶴90 試験栽培米醸造酒 Prototype Y #2 720ml 1,650円税込 売り先限定流通品 原料米:秋田県産米(未検査米 山田錦) 精米歩合:90%(麹米90%・掛米90%) アルコール分:16.2度 日本酒度:+1 酸度:1.5 アミノ酸:0.9 酒母:秋田流生酛仕込み 上槽時期:2022年4月 瓶詰法:加水無し原酒瓶詰め 火入れ法:瓶火入れによる1回火入れ ...
セプドール通信 | 2022.08.19 Fri 23:06
JUGEMテーマ:日本酒 中生新千本という酒米を使用。 バナナの香りを中心に、和梨やライチのような穏やかな甘味を感じる香りがします。 新酒らしいみずみずしい口当たり、するりと舌を滑るように入ってきます。 和梨の果汁を飲んでいるような、凛とした辛口酒です。 この亀齢チェック白は、ここからどんどん熟成していきます。 四季を通じてさまざまな味わいの表情をみせるのも楽しみの一つです。 アルコール度数:17.8度 亀齢酒造(広島県東広島市) 亀齢 Ch...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.08.19 Fri 13:21
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