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日本酒
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姿(すがた)純米吟醸 ヤマタノスガタ 無濾過生原酒

JUGEMテーマ:日本酒     夢ささら・彗星・ひとごこち・五百万石・愛山・きたしずく・山田錦・雄町を絶妙な割合で使用した無濾過生原酒です。 各酒米の使用割合は下記の通りです。 酛麹:愛山(2%) 酛掛:五百万石(4%) 添麹:雄町(4%) 添掛:きたしずく(12%) 仲麹:夢ささら(6%) 仲掛:山田錦(24%) 留麹:彗星(8%) 留掛:吟風(40%) 【試飲時の感想】 口あたりはフレッシュ&ボリューミー。 黒糖の様な甘みと、含み香は杏・うっすらバナナ。 今回の...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.08.09 Tue 11:38

姿(すがた)すがた極 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒

JUGEMテーマ:日本酒       岡山県産の雄町を使用し、バランス良く仕上げた特別な純米吟醸です。 【試飲時の感想】 しっとりとボリュームのある口あたり。 杏や薄っすらオレンジの様な香りを感じます。 姿の中では香り・甘・辛・酸がベストに調和したバランスの良いタイプです。   飯沼銘醸(栃木県栃木市)   姿(すがた)すがた極 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 1800ml 姿(すがた)すがた極 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 720ml

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.08.09 Tue 11:35

加賀鳶 山廃純米 本格辛口

JUGEMテーマ:日本酒 加賀鳶 山廃純米 本格辛口 1.8Lposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 加賀鳶の割りと買いやすいラインの純米酒です。 加賀鳶は、金沢の福光屋のブランド。東京にいて、石川のお酒というと、それなりの酒屋に行けば菊姫、手取川、天狗舞などがありますが、近場のスーパーでちょっと買おうと思うと、福光屋の加賀鳶がまずは目に付きます。

お酒の話 | 2022.08.08 Mon 11:08

田中六五 純米酒 火入れ  

JUGEMテーマ:日本酒 白糸酒造 田中六五 純米酒 火入れ posted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング 田中六五は、福岡県糸島市の白糸酒造の銘柄になります。 1855年(安政2年)創業の酒蔵です。 九州といえば焼酎の印象が強く、あまり日本酒では有名な蔵は無いのですが、そうした中、白糸酒造は最近、非常に人気が高まっています。

お酒の話 | 2022.08.07 Sun 14:18

小粋のひとりごと〜聞き流す力〜

  JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   昨日から 蘇我駅周辺は 人人人   車は通れない 駅へは入れない有様   ロックコンサート 始まりました   ところで 国会も 3日間で閉じてしまい   何もしないことで 支持率維持の岸田政権   安倍銃撃事件の警察幹部も未だに処分なし   検証結果 半分経ったところでの発表は   「後方の警備が 手薄だった」   そんなこと 検証せんでも ...

小粋のひとりごと | 2022.08.07 Sun 08:23

小粋のひとりごと〜現役ドラフト〜

  JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   昨日は久しぶりに暑さも和らぎ   過ごし易かったですね   とは言うものの、小生は関連会社の   社員研修で、会議室に1日缶詰でした   よどんだ空気 やはり 何となく    コロナが 気になりましたね   ところでプロ野球 シーズンも残り   2か月 この冬は 現役ドラフト制度が   始まりそう この制度、他球団への移籍を   活発化さ...

小粋のひとりごと | 2022.08.06 Sat 06:05

辛丹波 丹波杜氏伝承造り 純米原酒 兵庫県産米100% 180ml

  辛丹波 丹波杜氏伝承造り 純米原酒 兵庫県産米100% 180ml OKで購入。 製造者:大関株式会社(兵庫県西宮市今津出在家町4-9) 「辛口でありながら味わいのある日本酒」にするため乳酸菌を使用、酒造りで最も大事な 麹米には酒造好適米の最高峰「山田錦」の中でも特に高品位とされる兵庫県産にこだわり、 じっくりと低温で温度管理をしながら仕込んだ純米酒です。 辛丹波の“しっかりした口当たり、キレのある辛口の後味”を持ちつつ、心地よい香りと ふくらみのある味わいが特長です。 「辛...

食べたものを記録しています。 | 2022.08.05 Fri 21:14

小粋のひとりごと〜余計なお世話の4回目接種〜

  JUGEMテーマ:日本酒   みなさん おはようございます   昨日は小生、雷、大雨の中、   南行徳の実家へ 母親の 4回目接種   送迎付き添いで、市川市役所行徳支所迄   行って来ました 疲れました   最近、車の運転は 非常に疲れますね   乗ってる母親も、行徳まで遠くて疲れると   喉も乾いたと まるで子供ですね   会場の接種者はまばら やたらとスタッフ   ばかり目立ち 「おい、クラスター 発...

小粋のひとりごと | 2022.08.05 Fri 06:32

「紀土」純米酒 720mlを購入してみた。

JUGEMテーマ:日本酒 以前から時々行っていた、お酒の品揃えが良かったスーパーが閉店してしまい、がっかりしていましたが、ネットで調べたら、同じ会社が経営する別ブランドのスーパーが近隣(というほど近くはないか。車で20分以上は掛かる)にあったので、行ってきました。 以前程安くなかったし、品揃えも良くなかったのですが、「雪の茅舎」と今回の「紀土」があったので、よい日本酒が飲みたくなると行くようになるのかな。 「紀土」は、和歌山県の酒蔵・平和酒造の主力銘柄です。平和酒造は、江戸時代から...

お酒の話 | 2022.08.04 Thu 16:55

日本酒ちえびじんシリーズ最新作。 CHIEBIJIN DOLCHE. https://yamashiroya.biz/?pid=168955164 貴醸酒とは・・・!

    日本酒ちえびじんシリーズ最新作。   CHIEBIJIN DOLCHE.   https://yamashiroya.biz/?pid=168955164   貴醸酒とは・・・!   #日本酒 #地酒 #貴醸酒 #酒 #sake #九州 #大分 #ちえびじん   JUGEMテーマ:日本酒

大分の日本酒や大分麦焼酎、安心院ワインを、やましろや七代目・ひろた良くんが紹介するBlog。 | 2022.08.04 Thu 11:36

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