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来福　純米大吟醸　夏金魚

JUGEMテーマ：日本酒茨城県筑西市にある来福酒造はとても小さな蔵元ですが、花酵母を使用した酒造りに挑戦したり、愛山・山田穂・八反・雄町など様々な酒造好適米を使った香り豊かな日本酒を醸します。銘柄の「来福」は、品質での真向勝負を経営理念に飲んでいただいたお客様に福が来ることを願って名付けられました。酒造好適米は信頼できる農家と契約栽培、酵母のほとんどを自社培養するなど原料には一切妥協しません。純米吟醸クラスは精米歩合50％で純米大吟醸規格の造りとなっています...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.06.14 Tue 13:39

栃木県小山市の杉田酒造が醸す雄東正宗・雄東・鴎樹を入荷！

JUGEMテーマ：日本酒栃木県小山市の杉田酒造が醸す雄東正宗・雄東・鴎樹を入荷しました。鴎樹（おうじゅ）生もと造り　純米生原酒　四段仕込み　720ｍｌ通常四段仕込みのお酒は甘めのものが多いですが、このお酒は日本酒度+11と辛口に仕上がっています。口あたりはライトで心地よい酸、生原酒とは思えないすっきりとした後味です。雄東　生もと造り　純米酒　秋田酒こまち　1800ｍｌ雄東　生もと造り　純米酒　秋田酒こまち　720ｍｌ &...

【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2022.06.14 Tue 13:37

カインズ　杜氏一心　純米酒　世界が認めた味わい　７年連続受賞３ツ星　720ml

　カインズ　杜氏一心　純米酒　世界が認めた味わい　７年連続受賞３ツ星　720ml 製造者：北関酒造株式会社（栃木県栃木市田村町480）　 JUGEMテーマ：日本酒

食べたものを記録しています。 | 2022.06.13 Mon 13:24

湯西川温泉　源平和睦の地　平家の里　180ml

　湯西川温泉　源平和睦の地　平家の里　180ml 販売者：有限会社湯沢屋（栃木県日光市湯西川766）製造所：天鷹酒造株式会社（栃木県大田原市蛭畑2166）　先日の湯西川紀行にて湯沢屋さんで購入。　　天鷹酒造と湯沢屋（湯西川温泉）のコラボなんだね～。　 JUGEMテーマ：日本酒

食べたものを記録しています。 | 2022.06.13 Mon 13:18

道の駅　和田浦ＷＡ・Ｏ！＆外房の地酒　木戸泉　海が繋いだ企画　Wheel Sake

　道の駅　和田浦ＷＡ・Ｏ！＆外房の地酒　木戸泉海が繋いだ企画　Wheel Sake このお酒は和田浦ＷＡ・Ｏ！（千葉県南房総市）と共同開発したお酒です。クジラのおつまみにぴったりのお酒に仕上げました。木戸泉酒造株式会社（千葉県いすみ市大原7635-1）　先日の千葉旅で「道の駅　和田浦ＷＡ・Ｏ！」（千葉県南房総市和田町仁我浦243）にて購入。フルーティーな白ワインのようなテイストだった。　 JUGEMテーマ：日本酒

食べたものを記録しています。 | 2022.06.13 Mon 13:11

萬歳楽　石川門　純米酒　720ml　を購入。

JUGEMテーマ：日本酒萬歳楽純米石川門 720mlposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング萬歳楽純米石川門 1.8Lposted with カエレバ楽天市場AmazonYahooショッピング萬歳楽の石川門　純米酒の720mlを購入しました。萬歳楽は、石川県白山市の小堀酒造店という酒蔵の銘柄になります。 1716年に創業した老舗で、霊峰白山の名水を使って、日本酒を作っています。今回のお酒は、ちょうど、前の「萬歳楽　百万石乃白」をのみ終えたところで、次に何にしようか、と酒屋を訪れたら、これが目につ...

お酒の話 | 2022.06.12 Sun 14:00