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JUGEMテーマ:日本酒 朝日米とアベリアの花酵母を使用した果実感抜群の純米大吟醸です。 リンゴやラフランス、パインやマンゴー、桃など、まとめてしまえばトロピカルな甘い香りを感じます。 開栓直後は上品な甘みと綺麗な酸味がフレッシュ感を演出しており、時間が経つにつれトロリとした口当たりに、ぽっちゃりと滑らかな印象のお酒へと変化していきます。 近年注目を集めている「朝日米」は、コシヒカリやササニシキの祖先で人工交配していない希少種。 お寿司屋さんなどでも使用される食...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2021.11.10 Wed 13:02
JUGEMテーマ:日本酒 商品ラベルの表記は2021になります! 羽田酒造(有)は、京都中心部より北西へ車で約1時間の森林に囲まれた山間部に蔵を構えています。 創業は明治26年、小さな蔵元で生産石数は600石ほど。 蔵を代表する銘柄は「初日の出」です。 本当に自然豊かなところで、桂川上流域の清らかな水にも恵まれ初夏には蛍の姿も。 冬場には-10度にもなるほど極寒ですが、酒造りには大変適した気候です。 原料の酒米にもこだわりがあり、蔵の敷地内では「祝」という品種のお...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2021.11.06 Sat 10:39
JUGEMテーマ:日本酒 みなさん おはようございます 昨日は 早朝5時前に 養老渓谷へ 向け出発 車走らせ、30分間は 真っ暗も 早朝散歩の老人が多い のには 驚かされました 歩いているの暗くて 見えないですね 車 走らせてて、数メートル手前で 気付く事多く、何度もヒヤリとしました 狭い国道の大多喜街道を 歩道歩かず 車道歩いている老人には、驚きました ま...
小粋のひとりごと | 2021.11.06 Sat 07:10
賀茂鶴 一滴入魂 純米吟醸 300ml 製造者:賀茂鶴酒造株式会社(広島県東広島市西条本町4-31) 香味バランスのとれたキレの良い純米吟醸酒 料理の邪魔をしない穏やかな香りと程よい酸味のある純米吟醸酒です。 飲み飽きしない、柔らかな口当たりをご賞味ください。 この純米吟醸「一滴入魂」は、冷やしても燗にしても美味しいお酒です。 2014年と2018年に「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」メインアワード部門で 金賞に選ばれ、2016年には「全国燗酒コンテスト」プレミアム燗酒部門 最高...
食べたものを記録しています。 | 2021.11.04 Thu 20:20
JUGEMテーマ:日本酒 岩手県の日本酒蔵の「南部美人」さんの新たな挑戦です!! 新型コロナウイルスの影響により日本酒の需要が減り 酒米の需要にも影響が出てしまう!! そんな岩手県産の酒米をベーススピリッツに使用した 「クラフトジン」と「クラフトウォッカ」 が誕生しました!! <クラフトジン> アルコール度数:40度 700ml 4,730円(税込) 南部美人の今回発売するクラフトジンはボタニカ...
お酒・お米の高倉屋 | 2021.11.03 Wed 14:35
JUGEMテーマ:日本酒 白瀧酒造の定期便 2022価格:45000円(税込、送料別) (2021/11/3時点)楽天で購入 上善如水を作る、白瀧酒造のオフィシャルショップのおすすめ商品です。 白瀧酒造は1855年(安政2年)創業の酒蔵で、新潟の湯沢町に本社を起きます。
お酒の話 | 2021.11.03 Wed 09:35
JUGEMテーマ:日本酒 萩乃露を醸す福井弥平商店は、江戸時代中期、寛延年間に滋賀県高島市で創業。 琵琶湖のほとりで酒造りを行い、年間石数約600石ほど製造する小さな酒蔵です。 使用する酒米は山田錦・滋賀渡船六号・山田穂・吟吹雪・日本晴・こしひかり・夢みらいなど多種。 特に山田錦は、地元高島市産の契約栽培のものを使用しています。 「萩乃露を飲むと、当地の穏やかで豊かな情景が思い浮かぶ」 そんなお酒を醸す事を心がけています。 全国的に流通量はまだ少ないですが、酒質...
【有限会社リカーズマサミ】日本酒と本格焼酎の新入荷情報 | 2021.11.02 Tue 11:32
ちえびじんシリーズで最も口当たり柔らかなお酒 「純米吟醸酒 愛山」ピリッとしたお酒が苦手な方ぜひ一献🍶 1800 https://yamashiroya.biz/?pid=32451046 720 https://yamashiroya.biz/?pid=95203642 来年7月には新商品の発売も決定。新作は鰻に合う酒とのこと🐍 JUGEMテーマ:日本酒
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.10.29 Fri 16:45
JUGEMテーマ:日本酒 みなさん おはようございます いつもは 車で行く クリーニング店 暖かい日差しに誘われて、昨日は 散歩がてら 歩いて行くことに 途中、小粋開店当初 ビールなどを 仕入れていた酒屋に通りかかり 何気なく、中を見ると、何と売られ ている日本酒に 太陽の陽がまともに 「えええ、馬鹿か!」思わず歩きながら 大きな声を 出してしまいました ...
小粋のひとりごと | 2021.10.29 Fri 06:47
三和酒類「和香牡丹 純米吟醸酒 山田錦」が、海外でもっとも歴史の長い 日本酒コンテスト・全米日本酒歓評会 吟醸酒部門でグランプリ受賞! 1800 https://yamashiroya.biz/?pid=164103283 720 https://yamashiroya.biz/?pid=44249870 快挙が続々とニュースになってきました。大分合同新聞朝刊に掲載 JUGEMテーマ:日本酒
九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.10.28 Thu 16:47
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