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今日のワイン

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勝沼ヌーボ入荷しました

JUGEMテーマ：今日のワイン　　　　http://www.sake-y.com/wine/2149.html　　　アグア　ヴィンソーザ　プラゼール　アルガ収穫豊饒の悦び活力の泉!!　年々良くなっています。　世界に誇れる日本のワイン！

地酒のヤスイ | 2012.11.02 Fri 17:23

JUGEMテーマ：今日のワイン　　　http://www.sake-y.com/wine/4956.html　　　プーリアの最も古くからある土着品種、ネーロ　ディ　トロアイからのワイン。 2009年から造られています。垣根仕立てで栽培しています。収穫は10月初旬、手摘みで行います。葡萄の温度が上がらないように、収穫は早朝に行い、酸化や醗酵を防ぎます。マロラティック醗酵後、ステンレスタンクで約6ケ月熟成、その後ボトルで6ケ月寝かせます。生産量は30,000～35000本。　紫かかった濃いルビーレッド。ブラックベリーやチェリー、プラム、イチジクな...

地酒のヤスイ | 2012.10.31 Wed 15:20

勝沼ヌーヴォ

JUGEMテーマ：今日のワイン　　http://www.sake-y.com/wine/2149.html　　

地酒のヤスイ | 2012.09.11 Tue 15:03

神楽坂しゅうごで今年初の桃パ

JUGEMテーマ：ワインJUGEMテーマ：今日のワイン実は先週、クラッティーニ(過去ログ[:URL:])に姦チーム＋αで今年初桃の冷製パスタを頂きに行くはずが、体調不良で私だけ欠席。今週の地の利でしゅうごで頂くことにしました。言わずと知れた、しゅうごさんは倉谷さんの弟子。カウンターは美味しそうなものでいっぱい。お通しの冷製スープとスパークリング。むむっ？呑みなれた味。。。調べたらロータリタレント・ブリュットです。そう、富士屋本店ワインバーでいつも呑んでいるコレ(過去ログ[:URL:])。私エライぢゃん...

品川OL(元丸の内OLこと元赤坂OL)シングルライフ | 2012.08.12 Sun 16:53