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JUGEMテーマ:讃岐うどん お寺の前を、チャリで通過していたら、お遍路している人に声をかけられた。 何回目だ。 図書館に向かうのに、志度寺という四国88カ所の86番の寺の前を通る。そこで、良く声をかけられるのだ。 他愛のない話をしてから、皆一様に、「最後頑張ります」と決意を表明してくれる。 私のことを、坊様と勘違いしているのだ。 最初の頃は、自分がしょうもない一般人であることを明かしていたのだが、今となっては、めんどくさくなって、坊様のふりをして、ただ、会話...
讃岐でどうでしょう? | 2014.06.07 Sat 18:08
JUGEMテーマ:讃岐うどん 昨日は、独立就農を志す同志たちと、農業施設見学会。 農業試験場で栽培されていたアスパラに興味を持つ。独立した際には、是非、やってみたい。 今日は、休日。一日図書館でのんびりしたい。 開館時間に合わせて、朝一で図書館に向かうが、臨時休館。 悲しい。 うどんを喰らう旅に出る。 「まはろ」の天盛りのかけ冷(650円)。 かぼちゃ。れんこん。さつまいも。大葉。海老。天ぷらめっちゃ美味い。うどん技能グランプリというコンペで...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.31 Sat 18:22
JUGEMテーマ:讃岐うどん 色々なものが貰える。 B級品のトマトからはじまり、レタス。紫玉ねぎ。にんにく。たけのこ。ホワイトアスパラ。賞味期限の迫った菓子パン。賞味期限の切れた菓子パン。まずいシリアル。まずいクッキー等々。 食費がだいぶ浮く。本当にありがたい。 しかし、この前、とんでもないものを譲られそうになった。 驚くなかれ、それは「アロワナ」である。 古代魚アロワナ。体長1メートル以上にもなる、いわずと知れた大型魚。 「飴ちゃんいる?」みたいな...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.28 Wed 18:55
JUGEMテーマ:讃岐うどん 今日は休日です。 今現在、トマトの収穫のピ−クを迎えているため、結構お疲れの状態です。 だから、今日はのんびりしてました。 家事以外、ほとんど読書。 そして、唐突ですが、ここで、皆さんに私の読書法を紹介したい。 それは「遅読多書」(勝手に自分で命名)という方法である。 簡単言うと、複数の本を同時に、のんびりと時間をかけて読むということ。ただそれだけ。 流行りの「速読」の逆をいく考え方です。 速読って、多くの本が効率的に読めて、知識の吸収にはいいけど、...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.24 Sat 17:47
JUGEMテーマ:讃岐うどん どうでもいいけど、最近のマイブ−ム。 昼休み。ご飯食べた終えたら、外に出て、木陰に座り、読書。 山と海に近いからかな、いつも風が吹いている。気持ちのいい風。 うぐいすがどっかで鳴いてて、 野良猫が遠くで日向ぼっこしてて、 この葉を揺らす、風の歌が聴こえる。 それ以外、何も聞こえない。 すげーリラックスできる。やっぱり、田舎っていいなと心の底から思う。 昨日は高松市内にある、「うどん市場兵庫町店」で、鳥天ゆず胡椒うどん(450円)を頂く。 たけのこの天ぷ...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.18 Sun 19:03
JUGEMテーマ:讃岐うどん 勘違いされている方が多いので、言っておきます。 私は、うどん作りの修業をしに香川に来たのではありません! 作っているのは、トマトです!決してうどんではありません! だから、うどん店は開業しません! 「いつごろ、うどん屋開くの?」 では、ありません!開きませんから(笑) 以上。どうでもいい宣言でした。 さて、ちょっと、前のことになりますが、月曜日。大特を免許証に加えるために、香川の運転免許センタ-に行ってきました。 高松の郷東町。(鴻巣が懐かしい今日こ...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.14 Wed 18:43
JUGEMテーマ:讃岐うどん 今日は大特免許の卒検でした。 受かりました。やったね。 そんなんで、試験終えて、職場に戻る途中、「のぶや」といううどん屋で、冷かけうどん(210円)を喰らいました。 美味しかった。麺が太麺でした。食べ応えがありました。 日曜日だけあって、店内は人でごったかえしていました。 これぞ、香川の日曜日って感じでした。 さて、次は来年1月ごろに小型建機の資格とります。 その前に、個人的に大型二輪の免許取りたいですね。 これからがトマトの収穫期。忙しくなる。頑張ろう...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.11 Sun 19:04
JUGEMテーマ:讃岐うどん 休日。 朝。休日恒例のランニング。海岸線に沿って1時間程汗を流す。 志度港の船着き場では、とってきたばかりの、魚の水揚げが行われている。 そうだ、今日の夕飯は、刺身にしよう。 ランニング終了後、シャワ−を浴びて、一休みしてから、近所のス−パ−に。 そのス−パ−で、志度港の魚たちを吟味。 結果、鰆(さわら)がいいだろうという結論に至り、鰆の刺身購入。 現在、ご飯の上に鰆の刺身を乗っけて、海鮮丼に。 うめえ。 海なし県から来たものにとって、これほどの贅沢は無...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.10 Sat 17:39
JUGEMテーマ:讃岐うどん 今日も琴平で大特の技能講習でした。 みきわめもらえたんで、日曜日に卒検受けてきます。頑張ります。 今日は、お昼に2つのうどん屋に行きました。 高松市郊外にある「矢坪」で肉うどん(530円)。 薄味の肉と、汁との相性が抜群でした。うどんも美味しかったです。 店のオススメが、うどんとそばのハーフ&ハ−フ。変わってますね。次回試したい。 そして、もう一軒が綾川町にある「玉吉本店」。そこで、ぶっかけ冷(290円)。 麺がつるつるしてて、喉越しが非常に良い。食べやすかっ...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.09 Fri 19:33
JUGEMテーマ:讃岐うどん 今日は夕方から大特の技能教習でした。 琴平。 かの有名な「こんぴらさん」こと金刀比羅宮のお膝元の街です。 職場から1時間。片道40キロ。 疲れた。でも慣れた。 帰り道、かき揚げが美味しいと評判のうどん屋、「もり家」にて夕食。 かきあげおろしの冷(780円)。 かき揚げめちゃくちゃ美味い。ってか、でかい。 今まで食べたかき揚げの中で一番美味しいよ。うん。これは、自信を持って言える。 うどんも歯ごたえ十分。これまた美味い。 これは、「滝音」のまかないうどん...
讃岐でどうでしょう? | 2014.05.07 Wed 20:31
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