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讃岐うどん

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讃岐うどん
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讃岐うどんの口コミ情報です!有名店、知る人ぞ知る旨い讃岐うどん店、天ぷらやサイドメニューが絶品な店など、どんなお店でもOKです!
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つらい苦行の後に報いがないとやってられない

  ほんっと久々にグルメ関連?の話をば。 岡山県の南部は何気にうどん文化が根付いてます。 すこし前から色々と噂?が耳に入って来ていたのですが、「倉敷の児島で朝方しか営業しないうどん屋があるらしい」と。 で、色々調べてみると、最近でこそ件の店は昼営業(それでも11時半〜13時まで)を始めたらしいのだけど、当初の営業時間は朝5時半くらいから朝7時までという、ま〜なんともハードルの高いもの。   噂を聞いた時から行こう行こうと考えてはいたものの、時間が合わずそれが叶わなくて。 日...

関西的日常 | 2017.11.22 Wed 23:38

手打ちうどん小野

さてさて、今回は久しぶりにうどん屋さん日記です。 今回訪問したのは香川県三豊市にある手打ちうどん小野さんです。 ここは僕のお気に入りのお店のひとつだったりします。 老舗のこちらのお店は三豊市の奥まったところにあるにもかかわらず、人気店でお昼時は満杯なんてことも。   お店に入ると有名人の色紙が壁にたくさん貼ってあります。 入ってすぐの右手にあるカウンターで食べるうどんを注文し、カウンター奥でうどんやサイドメニューのいなりや天ぷらをもらって席に着きます。 ここは後払い方式な...

香川日々彼是 | 2017.01.26 Thu 21:30

『グルメ情報館 -58-』

JUGEMテーマ:讃岐うどん 会社の帰り、無性に食べたくなったので、途中下車して神田の「一福」へ... 醤油うどんに天ぷらを一枚、これを讃岐では「天ぷらうどん」 と言っていました (^_^)v さて、関東圏にある讃岐うどん屋さんで、本場の!ホンマもんの!昔ながらの讃岐うどんを食べることができるのは、唯一ココだけ! (^_^)v ぜひ一度、食べに行ってみてください! うどんの【腰】の意味が分かると思います。 硬くないから腰を感じ、喉ごしが旨い!! (^_^)v

東京オリンピックが決まった! 人生まだまだこれからや! | 2015.11.21 Sat 15:40

『グルメ情報館 -57-』

JUGEMテーマ:讃岐うどん   最近神田にオープンした 讃岐うどん「一福」に行った人のコメントが気になり、 ダメ元で行って来ました。 12時半くらいに到着しましたが、お店の外に10人くらいの列...   メニューには[(コシ=硬い)とは違う]←ぼくが何時も言っている言葉が...     かなり期待して「しょうゆうどん」を頼みましたが、 間違いなく!東京近辺では一番旨い讃岐うどんでしょう (^_^)v 要は、 関東で出会った初めての「昔ながらの讃岐うどん」に近い讃岐う...

東京オリンピックに何かが始まる! 人生まだまだこれからや! | 2015.09.06 Sun 16:13

『グルメ情報館 -54-』

JUGEMテーマ:讃岐うどん   行ってきました「大木戸」へ!   久々の「大木戸」に辿り着いたのが2時... お目当ての、 金時豆の天婦羅は売り切れていました (>_<)   それにしても、 うどんはこのくらい柔らかくなければ、 「腰」も「喉越し」も味わえませんね! ウマイ!! (^_^)v

東京オリンピックに何かが始まる! 人生まだまだこれからや! | 2015.09.06 Sun 15:05

大川製麺所

久しぶりの更新は「大川製麺所」 こちらのうどんやさんは、たまたま見ていたテレビに紹介されていたうどん屋さんです。 製麺所なので、営業時間は1時30分まで。 早めに行かないと閉まっちゃってるってことも。 実際、初めて行った時は2時くらいでもう終わっちゃってました。 麺は懐かしい感じのコシのある麺。 といってもごりごりの硬いうどんではなく、かといって最近のタピオカ入り麺の不思議なコシでもなく、とにかくああ懐かしいなって思わせるコシのある麺。 それと同じように、ダシもバリバリのイリコ感があるような...

香川日々彼是 | 2015.08.27 Thu 20:20

『グルメ情報館 -45-』 〜東京の讃岐うどん、その2〜

JUGEMテーマ:讃岐うどん 2月11日の都内讃岐うどん食べ歩き第一弾!が不完全燃焼に終わったので、 今日こそは!と思い、都内讃岐うどん食べ歩きに再チャレンジ! ★一軒目秋葉原にある「伊吹や」もちもち、ツルツルで、塩加減も良く、美味しい味の麺でしたが、 残念ながら、やっぱり!太くて、硬いんだな〜 (^_^;) ★二軒目十条にある「いわい」やっと、ぼくの好みの太さのうどんに廻り合いました!、 が、 やっぱり、芯が残っているように硬い... (>_<) 噛まないといけないようなうどんは、少なくともぼくの中では讃岐う...

東京オリンピックに何かが始まる! 人生まだまだこれからや! | 2015.02.15 Sun 18:19

丸亀天ぷらツートップ 半熟玉子とかしわ 【丸亀製麺】 それとちょっと愚痴。

JUGEMテーマ:讃岐うどん   丸亀製麺「かしわ天」「半熟卵天」 やあ、君か。 正月太りをしていないかい?僕は怪しいんだけどねw 僕はよく、『丸亀製麺』を利用する。 ☆参考:丸亀製麺公式サイト(株式会社トリドール) 知っている人は多いだろうけど、とにかく料理の質がいい。 けど、ここの会社には思うことがちょっとあるんだよね。 ザルの底のカビが問題になったり、バイトを店長にしようとしていたりという何かと問題ありそうなイメージな運営なのが惜しまれるんだよね。それ以前から店長なん...

食物語@白桔梗 〜食べ歩き・外食・手料理など | 2014.11.18 Tue 00:52

さぬきうどん 本格手打 もり家 半生うどん ギフトセット【8人前】 うどん 讃岐うどん【もり家 楽天市場店】

【送料無料】 さぬきうどん 本格手打 もり家 半生うどん ギフトセット【8人前】 うどん 讃岐うどん お中元 お歳暮 ギフト 贈り物 に ギフトに最適 半生うどん ギフトセット(8人前)です。万能つゆ、だし醤油つき。専用の化粧箱で...価格:3,240円(税込、送料込) ※送料無料(メール便)行列のできる人気店の味を高松から直送!人気のぶっかけうどんをご自宅で...価格:540円(税込、送料込) さぬきうどん 香川県のお店の味をお届けします。【本生うどん】は当店の職人が一つ一つ打ちたて...価格:432円(税込、送料別) 半生う...

流行速報 | 2014.09.14 Sun 23:36

『じもてぃ情報館 -17-』 〜こんな所にこんなものがこんな形で〜

JUGEMテーマ:讃岐うどん  この駅を使い初めて2週間が経つが、3日前まで、全く!気が付かんかったです。(>_<)駅のプラットホームにあるお店、しかも、ウェスタン調の...何のお店だと思います?  都内のJRのプラットホームに出店したらこうなるんか?うどん県のうどん屋さんが... めっちゃ、違和感があるんですけど... (^_^)v

東京オリンピックに何かが始まる! 人生まだまだこれからや! | 2014.08.31 Sun 20:19

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