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讃岐うどん

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: 讃岐うどんの口コミ情報です！有名店、知る人ぞ知る旨い讃岐うどん店、天ぷらやサイドメニューが絶品な店など、どんなお店でもＯＫです！
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讃岐うどん　福まさ

本日のお昼ご飯は、坂出市林田町にある「讃岐うどんの福まさ」さんです。このお店の最大の特徴は、化学調味料を一切使用しいない完全無化調のうどん。そして、今では珍しくなった、純手打ちなんです。ダシを飲んでみると、とても美味しくごくごく飲めちゃいます。よく、手打ちうどんと書かれた看板を掲げて営業しているお店がありますが実のところ、機械でうどんを打っているお店が結構あったりします。でも、こちらの「福まさ」さんは、昔ながらの手打ち、手練り、手切りにこだわっていておいしいうどんを食べさせてくれます。とても...

香川日々彼是 | 2012.11.12 Mon 13:33

山田屋さんの美味しいうどん

　２ケ月前に、カミさんの実家にいきました。カミさんの実家は、岡山市内。週末で時間もあったので、そこから香川の高松へ行くことにしました。　岡山から高松までは、ＪＲの快速マリンライナーで瀬戸大橋を渡り、１時間少々で着くので、意外に近い。なぜ、高松に行ったかというと、以前一度行ったことがあった、山田屋さんのうどんが食べたかったから。　ＪＲ高松駅についた後は、７，８分歩くとある琴電の高松築港駅から瓦町駅経由で八栗駅へ。電車の名前も可愛いが、電車の車体のデザインもこれまた結構可愛らしいのである。...

実茶芸館ー日常（ちゃ）飯事 | 2012.09.30 Sun 21:25

香川県へ

JUGEMテーマ：讃岐うどん先日は香川県のお客様よりご注文いただいた商品を納品させていただくのに、海を渡りました。夏の海,瀬戸内海を見ながら、ハイウエイを快走中です！海を越えれば美しい山や森があり、景色は最高です！このあたりは岩山なども多いのか採石場もところどころにありました。遠路はるばる無事にお客様の元へ納品させていただきまして、一仕事終えうどんの県でうどんを食べようってことになりまして、評判の良いお店が運よく近場にありましてレッツゴーしました！　ここら辺のお店はうどんがなくなれば終了が多く3時に...

-砂利道- | 2012.08.24 Fri 22:47

高松駅周辺讃岐うどん

高松駅周辺でうどんを食べたい！そ、そんなわがままを言われても困るんですが・・・香川県庁の近くにある「さか枝」はいかがでしょうか？ただし、県庁の近くだけあって日曜・祝日はお休みですから気をつけてくださいな。うどん県　香川県のうどんから選りすぐりの逸品六車うどん(ネット限定...価格：3,450円（税込、送料込） JUGEMテーマ：讃岐うどん

高松駅 | 2012.08.11 Sat 15:15

上田うどん店

香川県丸亀市にある上田うどん店に行ってきました。讃岐うどんといえば、太い麺に強いコシといった感じですが、ここ7~8年くらい前から（いや、もっとまえからかな・・・・）細麺ニューウェーブなんて呼ばれている細い麺の讃岐うどんやさんが増えていたりします。で、ここ上田うどん店さんもその一つ。細麺ながらしっかりとしたコシと甘めのだしで有名です。元々は、坂出市にあった明うどんさん(閉店）で修行したそうです。本日いただいたのは、梅めかぶぶっかけ紀州の南高梅を使用し、おろし大根とめかぶのぬるぬるしゃきしゃきが癖に...

香川日々彼是 | 2012.08.08 Wed 15:00

さぬきうどんの亀城庵

ちょっと前に要潤がうどん県の宣伝をしていましたが、四国に住んでいる人以外、香川県ってちょっと行きにくいですよねー。私も新幹線で通るルートじゃないと流石に足を運ぶのは厳しいです。まぁ、中にはうどんを求めてはるばる香川県まで足を運ぶなんて、食にこだわりを持つタフな方々もいらっしゃいますが、大半は難しいんじゃないかと思います。そこで、香川県に実際にお店を構えているうどんやが実店舗に来なくても食べられるお試しセットを販売しております。さぬきうどんの亀城庵・楽天市場店というお店なのですが...

玉手箱 | 2012.06.18 Mon 07:40

お茶マシーンぶっこわれる～

JUGEMテーマ：讃岐うどん今日はお店のお茶とお湯が出るマシーンが壊れて大慌て！ランチ時にお茶が出せないなんて(･Θ･;)ｱｾｱｾ…まぁ～なんとかかんとかその場はしのぎましたが明日からもしばらく「お茶マシーン」が使えない！なんてこった！仕事が終わって帰宅後、家の物置をゴソゴソ・・・確か５年くらい前になるかな～？使わなくなった湯沸かしポットを物置に仕舞ったはず！あ、あった！それを小脇に抱えてまたお店へ・・・ここしばらくはポットでお茶を作ってその場しのぎに役立ててもらお～お店から帰るとき、今夜はここで良...

おいしい関係 | 2012.06.12 Tue 09:28

本場讃岐の味をご家庭で♪讃岐うどん通販【つるわ】

今日のお昼は本場讃岐の味をご家庭で「手打ちうどんつるわ」でお取り寄せした讃岐ウドンよ～♪わ～いウドン大好き♪讃岐うどんのお取り寄せ「さぬきうどんのつるわ」　本場讃岐の味をご家庭で♪コシの強さとのど越しをご堪能下さい★熟練の職人が厳選した讃岐うどん作りに最適な小麦粉、食塩、そして工房近くに湧き出る天然水を使い丁寧に麺生地を練り上げました。そして、うどんの「コシ」を出し「のどごし」を楽しんでいただくためにじっくり一晩寝かして熟成させたものをカットしています。素材選びから製造まで丁寧にこだわったつる...

お取り寄せグルメギフト | 2012.05.14 Mon 18:14