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各種鍋料理!お店の紹介や自宅での鍋自慢
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冬のご馳走で大宴会!

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。12月宴会シーズンの週末を迎えた長兵衛です。今夜も県内外から福井県の冬の味覚王☆越前蟹と若狭フグを味わいにたくさんのゲスト様がおみえになっています♪どのお座敷にも笑顔があふれ、皆さんとっても楽しそう!冬の美味しい蟹フグ宴会は海辺の宿におまかせ下さ〜い(^−^)−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 蟹大好きM様ご来館ありがとうございました!お久しぶりです!4年ぶり?となる長兵衛は姿も様変わりしてさぞや驚かれた事でしょう(^−^)お料理は蟹ふぐ...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.12.03 Fri 21:49

そうだ!敦賀へふぐを食べに行こ〜ッ♪

 株式会社サンコー大今里西店の皆様ご来館ありがとうございました!美しい敦賀の海で育ったトラフグがた〜っぷり♪お仲間お揃いで楽しいお食事会!美味しいものをいただくときは自然と笑顔がこぼれます♪会話も弾んで和気あいあいのひと時・・・♪本日は若狭フグの宿長兵衛にお越し頂きましてありがとうございました!またこちらにお越しの際には是非お気軽にお立ち寄り下さいませ(^−^)本日はご利用ありがとうございました!

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.12.03 Fri 19:50

真冬の寒さです

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です!今日も荒れ模様の敦賀はずぅ〜っと冷たい雨が降っています。。。この雨も今夜にはやんでゆっくりと天気が回復するようです明日は久々に太陽が登場する予報も出ています♪昼間は小春日和とのこと・・・日差しのぬくもりが恋しいですね(^−^)今日、明日でいよいよ12月になります時のたつのはなんと早いことでしょうッ!!年末はとにかく慌ただしく過ぎてしまいます・・・今年こそ、年賀状は早めに仕上げたいものです−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−  さじき様ご...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.29 Mon 19:37

週末のお座敷だより

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です!今日は午前中、長男の小学校の学習発表会に行ってきました♪児童達の発表は本当に素晴らしくって楽しいひと時でした。そして1ケ月練習してきたPTA出し物の影絵劇も今日が本番!こちらもバッチリきまって、やれやれといったところです。。。宿の方は週末という事で昼食プランで日帰りグルメのお客様とご宿泊のお客様でとても活気があります。今夜は私用で夜のお座敷周りが出来ずに申し訳ありませんでした・・・不在中に女将が撮ってくれてあったお写真に写るゲスト様が皆...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.27 Sat 23:57

一押しのコンビプランも♪

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です!10月よりトラフグ!解禁で越前蟹が参戦の冬の味覚プランですが冬の二大味覚王「そのどちらも食べたーいッ!」というお客様におススメなのが蟹フグ海鮮がコンビになった日本海冬の贅沢ごっつぉ〜プラン越前蟹と若狭ふぐに冬の敦賀湾の海の幸・・・贅沢三昧のお献立になってます♪↓   ↓   ↓他にも宴会シーズンの幹事さんに嬉しい120分飲み放題付きの得得宴会プランも冬の味覚満載です!どうぞチェックしてくださいね〜ッ(^−^)V−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.25 Thu 22:28

越前ガニと若狭フグ

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です!昨晩から今朝にかけて北風ビュービューのヒドイ荒れ模様の敦賀は小雨がふったりやんだり・・・冬型のお天気まわりでした。こんな寒い日にはあったかいお鍋料理が嬉しいですね(^−^)お昼のお座敷は蟹やふぐの冬グルメを楽しむお客様の笑顔がたくさん並びました♪数あるお料理処より海辺の宿をご利用下さいましてありがとうございますッ!−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− もりもと様ご来館ありがとうございました!ファミリー揃ってのふぐランチにようこそ♪敦賀の海の...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.24 Wed 00:04

カメラ・・・久しぶり♪

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です!今日の敦賀は気温もあがってとっても気持ちの良い秋晴れの一日となりました。お座敷から見える海も穏やかで綺麗な青色をしてました。晩秋の敦賀湾での釣りを楽しむ方や日帰りで蟹フグ海鮮のグルメを楽しむお客様で今日も賑やかな長兵衛です♪今日は御予約のお客様を中心にご来館記念のお写真を撮らせて頂きました。カメラをもってのお座敷まわり、実に3,4日ぶりで久しぶりでしたやっぱりお客様の笑顔は良いなぁ〜と改めて思う若女将でした(^−^)−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.20 Sat 20:29

塩モツ鍋♪

 今週は 仕事仲間でモツ鍋にいってきました♪ 人数が多かったので スープは塩ベースと辛いものをチョイス♪     私のテーブルは  塩ベースで〜  モツの油とエキスがどんどんでてきて  スープがとっても濃厚になるの〜  こちらの鍋の〆は  ラーメンでいただきました  おいしかったですぅ〜  お店はハチ公そばの   「博多 もつ楽」さんでした  お店でたら すぐ目の前にこれまたすてきな立ち飲み(笑)屋さんを発見!  「根室食堂」さん  ここは知りませんでした〜  2階にはお席もあるようですね  ...

糸日記 | 2010.11.13 Sat 12:26

冬の味覚をいただきましょう♪

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です!金曜日の海辺の宿・・・日帰りのご昼食プランやお気軽ランチまたディナーにお泊りに・・・と賑やかな週末を迎えております。今日もカメラ片手にホール担当!数組のお客様にはお声かけをさせていただきました(^−^)それではお客様photoを何枚か ♪ ♪−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 坂本様ご来館ありがとうございました!今日はご家族お揃いでトラフグ会席ランチにようこそ!前回は年明けで白子も味わっていただいたという事でしたね・・・白子シーズン前でご...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.11.13 Sat 07:50

六白黒豚バラ肉&コラーゲンドーム付!ぷるぷるもつ鍋

JUGEMテーマ:鍋グルメ ●ブランド黒豚「六白黒豚」のバラ肉付き!! ●1頭から150gしかとれない貴重な特上ホルモン!! ●話題のコラーゲンドーム付き! ●自家製キムチ&特製スープ付き!! ●絶品!!この冬のオールスター鍋を堪能してください!! 贅沢なぷるぷるもつ鍋の登場!! 「六白黒豚バラ肉&コラーゲンドーム付!!ぷるぷるもつ鍋 3〜4人前」の詳細を見る 1頭からたった150gしかとれない 貴重〜な国産特上ホルモンを250g使用!! 味が抜群!!コクがあります!! ブランド黒豚「六白黒豚」のバラ肉を100g!! まだまだ...

お取り寄せ大好き♪ | 2010.11.12 Fri 18:57

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