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JUGEMテーマ:鰻 小樽市花園にあるうなぎ屋 「板前 しおみ」のまさとです! うなぎはどこまで大きくなるの? ご存じですか〜魚類は死ぬ(寿命)まで大きくなる ものが多くいます. 10年以上も生存して巨大魚と言われる魚 をよく聞くかとありませんか 魚類には死ぬまで大きくなりことがあり 数10年も生きるコイは毎年大きくなります 海では, 凶暴なホホジロザメは...
小樽のうなぎ屋 板前しおみ 二代目 | 2019.08.09 Fri 08:53
今日は『土用の丑の日』。 昔からこの日にウナギを食べるという習慣があります。 が、この時期にウナギを買うとスーパーでもコンビニでも高いのなんの…。 すでにウナギを食べる予定があるのであれば、時期をずらして購入するべきですかね。 事前に買って冷凍しておくか、過ぎたころの安売りを狙うか。 今回の土用は立秋の前を指すそうです。 諸説がいろいろありますが、有名どころは夏バテ対策にウナギを食べるとかですかね。 また、「う」が付く食べ物なら何でも良いんだとか。 これなら高...
ヨダゼミ正雀教室 | 2019.07.27 Sat 16:07
JUGEMテーマ:鰻 今日は 土曜日。 土曜日と 土用の丑の日が 同じ日。 土用の丑の日とは おとなり香川県で うなぎが売れないので 何か方法はないかと 平賀源内さんに 相談すると 表の看板に 土用は丑の日 と 書いたところを うなぎがどんどん売れたそうです。 今でいうキャッチコピーのスタートだそうで 土用の丑の日って まったく意味のない言葉みたいですが みんなが 土用の丑の日には うなぎを食べるということが 広がり 今日まで 土用の丑の日と いう...
あおちゃんの釣り道楽日記他 | 2019.07.27 Sat 11:27
JUGEMテーマ:鰻 小樽市花園にあるうなぎ屋 「板前 しおみ」のまさとです! 暑い夏にうなぎを食べると健康に夏を乗り切れる。 定着した習慣となってきましたね! スーパーでもうなぎの特設コーナーが あり販売に力が入っています。 普段はあまり食べない「うなぎ」がですが、 この時期には 食卓に並ぶことは多いんだろうと思います。 2019年の夏の土用の丑の日は、「7月27日」はです。 ...
小樽のうなぎ屋 板前しおみ 二代目 | 2019.07.19 Fri 07:45
JUGEMテーマ:鰻 こんにちは。 Sweet Chocolaです。 先日、うな重を食べに行きました。 私はいつもうな丼ではなくうな重。 テレビのグルメ番組で めちゃくちゃ美味しそうなうな重を 見てから うなぎはうな重や!とこだわりを感じ 器以外にたいした違いを感じませんが 絶対にいつもうな重です。 土用の丑の日ではありませんでしたが ...
お菓子教室Sweet Chocola | 2019.07.16 Tue 15:53
JUGEMテーマ:鰻 小樽市花園にあるうなぎ屋 「板前 しおみ」のまさとです! 「人工ふ化うなぎ」 「完全養殖」商業化へ 誕生から成魚まで人の手で成長させた ニホンウナギの完全養殖に前進! 完全養殖とは、人工で育てた親が産んだ卵を 完全養殖のうなぎが、お披露目されました ふ化させ 幼生のシラスウナギになり そして成魚まで育てること。 2010年、国立の水産研究・教育機...
小樽のうなぎ屋 板前しおみ 二代目 | 2019.06.22 Sat 09:07
JUGEMテーマ:鰻 小樽市花園にあるうなぎ屋 「板前 しおみ」のまさとです! こんにちは、小樽では、めずらしい「うな重」専門店! 活うなぎのしおみ 生きている、国産養殖の活うなぎを使用して、 ふんわり柔らかで滋養満点のうなぎをご用意しています! うなぎはとってもカロリーが高い様に思えますが! うなぎの脂も「不飽和脂肪酸」なので、 コレステロールを抑えてくれます。 ・うな丼のカロリーは約500kc...
小樽のうなぎ屋 板前しおみ 二代目 | 2019.05.14 Tue 17:43
JUGEMテーマ:鰻 小樽市花園にあるうなぎ屋 「板前 しおみ」のまさとです! こんにちは、小樽のうなぎ屋「しおみ」です! 先日の大津市の交通事故では、幼い園児の命が 犠牲になりました事に、心よりお悔やみ申し上げます! 数年まえの小樽銭函の事故をも思い出しました、 悲しく辛いですね、ハンドルを握る事の責任の重さを改めて考えます。 なぜ鰻に山椒! うなぎの蒲...
小樽のうなぎ屋 板前しおみ 二代目 | 2019.05.12 Sun 08:41
JUGEMテーマ:鰻 板前しおみ HP 0134-32-7986 小樽市花園にあるうなぎ屋 「板前 しおみ」のまさとです! うなぎの稚魚「シラスウナギ」は「白いダイア」なんて あだ名で知られていて、とても高額な価格で取引されています。 1?100万円以上で取引されることもあるそうです。 しかし、この「シラスウナギ」どうしてこんなに高いの とおもいますよね! もちろん、うなぎの需要と...
小樽のうなぎ屋 板前しおみ 二代目 | 2019.04.17 Wed 15:10
JUGEMテーマ:鰻 板前しおみ HP 0134-32-7986 小樽市花園にあるうなぎ屋 「板前 しおみ」のまさとです! やっと小樽も春らしく暖かくなって来ました 日中も晴天続きです。 養殖うなぎ! 当店のうなぎは国産の養殖うなぎを使っています。 天然物と言いたいところですがさすがに手に入りま...
小樽のうなぎ屋 板前しおみ 二代目 | 2019.04.14 Sun 00:16
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