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美味しいイタリアン♪

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: 美味しいイタリアンのお店教えてください(^^)/
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誕生日祝い。料理人歴10年。

JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪ 先日、誕生日祝いにご近所のイタリアンに行きました。大好きなトレビスのオーブン焼きが入った前菜盛り合わせ。フリッタータ、ブルスケッタ、イカのフリットなどなど。旨味たっぷりのスカンピのリゾット。トマトクリームと相まって、ワインが止まらない... 先日、36歳の誕生日を迎え、料理人になってから丸10年。お料理男子の私をミナミのベトナム料理屋に拾っていただいて、師匠に出会って、岐阜で店を開いて、大阪に戻ってDZO!をオープンして。本当に沢山の方に...

ベトナム屋日記（大阪本町・靭・ミナミのベトナム料理） | 2015.04.23 Thu 00:10

和･イタリアン

JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪ 年に３回行う大人気イベント「和･イタリアン」今後の日程が決まりました！！ 6月２５日（木）・２６日（金） ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲ ランチ【11：30～14：30】 3,600円＋税　(入浴付き) 前菜・パスタ(ミレッパ)・野菜スープ・肉料理・デザート・コーヒー・天然酵母パン 5,000円＋税　(入浴付き) 前菜・パスタ(ミレッパ)・野菜スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー・天然酵母パン ※5,000円のコースをご注文のお客様には乾杯のドリンクを1杯サービスいたしま...

ふかほり邸日記 | 2015.04.18 Sat 12:12

File.3 トラットリア・チャオロ (レストラン）

JUGEMテーマ：美味しいイタリアン♪ このカテゴリ、結局、食べ物系ばかりになっていますが(笑) 目黒駅から徒歩五分のTrattoria Ciaoroさん、美味しくて、最近頻繁にお邪魔しておりました。一言で表すと、「ドーンと美味しいイタリアン」という感じ。備長炭で焼いた野菜やお肉の説得力がすごいですし、前菜からデザートまで嬉しい驚きがいつもある稀少なイタリアンです。シェフを始め、お店の方々が皆とってもあったかくて居心地がいいのも特長。そして、なんと言ってもコストパフォーマンスの良さがすごいんです。 ...

今日もいつもの帰り道 | 2015.04.18 Sat 05:44