- JUGEM を楽しむ
-
- 投稿する・みんなとつながる
- ブログテーマ
- ブログのお題
- その他のコンテンツ
- 芸能人・有名人のブログ
- スペシャルインタビュー
- JUGEM を楽しむ 一覧
エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピ
このテーマに投稿された記事：31件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c205/13586/
-
イタリア、エミリア・ロマーニャはブードリオより届く、素敵なマンマの家庭料理レシピを紹介します。
日本のイタリアンレストランではあまり見かけられない様な、ちょっと珍しいレシピも登場するかも！？
どれも家庭で作りやすいレシピになっています！ 
-
作者のブログへ：「maria-tomomi」さんのブログ
その他のテーマ：「maria-tomomi」さんが作成したテーマ一覧(1件)
Who We are Now Télécharger Torrent Streaming en ligne HD Diffusion mkv yesmovies
⇓⇓↡⇓⇓↡⇓⇓↡⇓⇓↡⇓⇓↡⇓⇓↡⇓⇓↡ ➞➞ REGARDER / TÉLÉCHARGER Who We are Now ⇦⇦ ⇑⇪↑⇑⇪↑⇑⇪↑⇑⇪↑⇑⇪↑⇑⇪↑⇑⇪↑ #vodlocker,solarMovie,ganooletdivxstage Who We are Now putlockers gratuitement… who we are now ANglAis Episodes cOMPl...
Amy | 2018.06.23 Sat 23:05
Kostenlose Uhr Bleeding Steel Ja, Filme Kostenlos keine Registration Nein, singt
⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱⇓⟱ ▶➡▶ ANSCHAUEN / RUNTERLADEN Bleeding Steel ⇐⟸⟵ ⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟⟰↟&...
George | 2018.06.11 Mon 13:37
Bucatini al Broccoli
JUGEMテーマ：エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピ 今回は私にとってもとても馴染みのある、思い出深いパスタを使ったお料理の紹介です。イタリア留学時代に好んでよく食べたパスタで、パスタを買うならコレ！！！ってくらいよく使ってました。イタリアには本当に色んな種類のパスタがあります。パスタ博物館ってゆーのがあるくらい！！！ロングタイプからショートタイプ、お米の様に細かいものもあれば、乾麺、手打ちのもの、それぞれの特徴をいかして、合わせるソースや具材、調理法を選びます。今日ご紹介するのはBucati...
Profumo di Vaniglia 〜バニラの香り〜 | 2011.11.18 Fri 00:00
ひんやりレモンタルト
JUGEMテーマ：エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピまだ残暑を感じる９月。今月ご紹介するレシピは、冷たく爽やかイタリアンドルチェです♪ Barrette al Limone 〜冷たいレモンタルト〜・材料〜タルト生地〜薄力粉 １６０g粉糖 １１５g塩 大さじ１/４バター １５０g全卵 １個ベーキングパウダー ...
Profumo di Vaniglia 〜バニラの香り〜 | 2011.09.05 Mon 20:55
ひんやりお米のサラダ
JUGEMテーマ：エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピ ライスサラダはとてもクラシックな夏のお料理です。手早く簡単に出来て、材料が多いほど風味がよく美味しくなります。今日は一番定番なレシピを皆さんにご紹介します。小さなエンドウマメ、ウィスターソース、マグロとトマト、または酢とオリーブオイルに漬けたキュウリもお米との相性が良いです。豆などの茶色い穀物、特に長く真っ直ぐに伸びたお米には、炭水化物とミネラルが豊富に含まれています。そんなお米を使った、色鮮やかでフレッシュなライスサラダクラシックは...
Profumo di Vaniglia 〜バニラの香り〜 | 2011.07.15 Fri 00:53
さっぱり前菜レシピ
JUGEMテーマ：エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピ BOCCONCINI DI ZUCCHINE CON PESCE AL BASILICO 〜ズッキーニと魚のボッコンチーニ〜 ・材料 ４人分お好みの魚の切り身 ２００g ジェノヴェーゼペースト 大さじ２エビ ２００g ...
Profumo di Vaniglia 〜バニラの香り〜 | 2011.06.03 Fri 00:23
カーニバル、そして春へ♪
JUGEMテーマ：エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピil carnevale＝謝肉祭 はとても派手で豊かなお祭りです。色とりどりの山車が街中をねり歩いたり仮装したりと、お料理もとても味のしっかりしたものが食べられます。カーニバルで食べられるドルチェもとてもリッチな、そして少し珍しい、普段とは違った特別なものが作られます。そんな数あるカーニバルのお菓子のなかでも、’’Castagnole ’’ はとてもよく知られているカーニバルのためのドルチェです。Zeppole(ゼッポレ)とかTortelli(トルテッリ)という名前でも知られています...
Profumo di Vaniglia 〜バニラの香り〜 | 2011.03.11 Fri 00:08
トスカーナの伝統豆料理
JUGEMテーマ：エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピ中部イタリア・トスカーナ地方と言えば、野菜を使った煮込み料理やワインならキャンティが有名です。今回はその両方を使った、トスカーナらしい伝統料理のレシピと歴史を紹介します。赤ワインで有名な’’Chianti ’’(キャンティ)と言えば、現在では色々なボトルに詰められていますが、その昔はおしりの丸いボトルにツタを編んで覆ったタイプの’’Fiasco ’’(フィアスコ)というタイプのビンが主流でした。このfiascoという瓶に使われるツタにはフィレンツェ近郊の湿地帯で採...
Profumo di Vaniglia 〜バニラの香り〜 | 2011.02.08 Tue 00:05
女子会にどうぞ♪♪
JUGEMテーマ：エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピ Le tigelle;ティジェッレは北イタリア・モデナの郷土料理で、フォカッチャ(Focaccia)を小さくしたようなパンです。材料は小麦粉、生イースト、水、新鮮なラードとシンプル。昔はこのtigelleを焼くための陶器のフライパンのことを’’ティジェッレ’’と呼んでいましたが、そのうちにこのフライパンを使って焼く、エミリア・ロマーニャ地方のパン自体を’’tigelle(ティジェッレ)’’と呼ぶようになりました。ティジェッレはパンなのでこね上がった生地を発酵させます。発酵させ...
Profumo di Vaniglia 〜バニラの香り〜 | 2011.01.05 Wed 15:15
女子会にどうぞ♪♪
JUGEMテーマ：エミリア・ロマーニャからのマンマのレシピ Le tigelle;ティジェッレは北イタリア・モデナの郷土料理で、フォカッチャ(Focaccia)を小さくしたようなパンです。材料は小麦粉、生イースト、水、新鮮なラードとシンプル。昔はこのtigelleを焼くための陶器のフライパンのことを’’ティジェッレ’’と呼んでいましたが、そのうちにこのフライパンを使って焼く、エミリア・ロマーニャ地方のパン自体を’’tigelle(ティジェッレ)’’と呼ぶようになりました。ティジェッレはパンなのでこね上がった生地を発酵させます。発酵させ...
Profumo di Vaniglia 〜バニラの香り〜 | 2011.01.05 Wed 15:13
全31件中 1 - 10 件表示 (1/4 ページ)
