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韓国料理！

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ユッケジャン定食。

お昼にフラリと入った韓国料理店。ユッケジャン定食を食べました。辛くて美味しいあぁ～、シウォナダ。食後には、お店のお兄さんがコーヒーまで注いでくれましたチャルモゴッスムニダ。

***EXTREME*** | 2010.04.03 Sat 22:21

JUGEMテーマ：韓国料理！　お引越し完了後、初の記事です。今日からこのブログスペースで更新していきます。ブックマークをしてくださった方はお手数ですが、このアドレスで再登録をお願いします。現在、当ブログの「Googleカスタム検索」が機能していません。それは、データをごっそり新スペースに移行したため、そのデータがまだインデックスされてないのが原因です。じきに拾えるようになると思いますが、記事を探されたい場合は以前のバージョンのブログからどうぞ。 http://blog.kimchee.jp 　　今日は、お客さんか...

キムチ美人本舗店長ブログ | 2010.03.26 Fri 22:15

大阪鶴橋コリアンタウン発！超激辛！焼肉「プルダッ」って知ってる～？

JUGEMテーマ：韓国料理！激辛の本場！「韓国」から「プルダッ（火の鳥）」登場！この辛さは半端じゃありません！取り扱い注意（☆☆）鶏肉を激辛タレにつけ込んで焼く「プルダッ」韓国では何百店もの専門店が、出来ているんと言う大人気メニューです。いま韓国の人もこの「プルダッ」にハマってます！でも韓国人は日本人にはさすがに勧めないと言ってました。本当に「韓国人もビックリ」の辛さです！（爆）詳しくはコチラを見てね！ ☆相互リンクを受け付けています。希望の方はメッセージを...

本当に、本当に、おいしいんです。 | 2010.03.26 Fri 06:36

ソルロンタンレシピ

JUGEMテーマ：韓国料理！ソルロンタンレシピソルロンタン　　７０時間以上じっくり煮込んだ牛骨スープ。白濁のスープの白さを出すためには手の込んだ仕込みが必要。韓国の代表的な料理の一つ。ソルロンタンにはご飯と小さなおかずがセットになっている。お肌に良くて肉体披露にも精神披露にも効いて、しかも脂肪を燃やしてくれるスープとはなんと素晴らしい料理なんだろう。リﾕ・シウｵン

ゆうぞう日記 | 2010.03.25 Thu 21:04

チャパゲッティと漫画喫茶

JUGEMテーマ：韓国料理！映画「김씨표류기」（キム氏漂流記）をもう一度観たら짜장면（チャヂャンミョン）が食べたくなったので韓国からお土産に買ってきていた짜파게티（チャパゲッティ）を作りました。チャパゲッティとはインスタント版のチャヂャンミョンで名前はチャヂャンミョンとスパゲッティーをかけてます。これ、韓国にいる時、大田（テジョン）の漫画喫茶で食べてめ～っちゃ美味しかったんです(*´∇｀*)半熟の目玉焼きが乗ってて、とろ～んとした黄...

まにまに　もごもご。　～私的韓国大図鑑～ | 2010.03.24 Wed 10:52

【韓国】2年前の悪夢再び…「眞露のチャミスルが日本酒？」

「眞露チャミスルが日本酒？」…また悪性デマ (ソウル=聯合ニュース) 里程内記者 = 眞露（ジンロ）真実露（チャミスル）が日本酒？眞露がまた自社の主力焼酎『チャミスル』に対する悪性デマで頭を痛めている。 2008年9月海洋深層水を含有した新しい焼酎ブランド『J』を発売した時も『Japan』を思わせる連想効果を呼び起こして「眞露に日本資本が入っていった」というデマが広がってはしかを払った。今回は眞露が昨年末チャミスルをリニューアルして『チャミスル・オリジナル(アルコール度数20.1度)』と『チャミスルフ...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2010.03.21 Sun 18:01

ヘルシーK

日本で行った韓国料理屋さんの中でＢＥＳＴ大宮の一番街にある本場韓国料理屋さんヨン様のポスターが目印外観はまず入ってみようと思わない感じで、ゼッタイ損してるお約束の韓国料理メニューは言わずもがな、今まで食べたことないオススメメニューが２つまず、豚足！くんせいのようで、タレにつけておつまみにまいうー＆コラーゲン～そんで、海鮮チヂミ！とにかく絶品！厚みが3cmぐらいあって、中に海鮮ぎっちりつまっててふっくらサクサク言葉では伝えきれな...

ブーデーだけど健康です★ | 2010.03.21 Sun 13:46

【韓国】米国で韓国料理『冷や飯』境遇～中・日・ベトナムは選好度高く

米国で韓国料理『冷や飯』境遇　中・日・ベトナムは選好度高く (ソウル=聯合ニュース) チョン・ソンホ記者 = 日本、中国、ベトナムなど東南アジア諸国は韓国料理を概して好む反面、米国は相対的にあまり好まないことが明らかになった。農林水産食品部は多国籍コンサルティング企業家アクセンチュアに依頼して米国、中国、日本、ベトナムなど4ヶ国の現地人500人ずつ2千人を相手に12種類民族食(ethnic food.民族的背景を持った伝統料理)選好度をアンケート調査した結果このように現れたと15日明らかにした。 4ヶ国中、韓国料...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2010.03.20 Sat 15:35

【韓国】偽ごま油を製造・販売した一党を検挙（蔚山）

蔚山警察、偽物ゴマ油流通一党検挙(総合) (蔚山=聯合ニュース) チェ・インヨン記者 = 蔚山（ウルサン）で偽物ゴマ油を作って全国のマートや食堂などに売って6千万ウォン余りの利益を得た一党が警察に捕まった。蔚山蔚州（ウルチュ）警察署は12日、中国産ゴマとマレーシア産ひまわり油を7対3の割合で混ぜた偽物ゴマ油を作って販売した疑惑(食品衛生法違反など)でキム某(36.女)氏など7人を検挙して調査していると明らかにした。警察によればこれらは昨年9月蔚州郡三南面（サムナムミョン）に工場を整えて偽物ゴマ油約1万リ...

スポーツソウルどっとジュゲム | 2010.03.15 Mon 22:02

オモニのごはん１

JUGEMテーマ：韓国料理！韓国到着の翌朝のごはん。オモニは、だいたいおかずを準備してから圧力鍋でごはんを炊く。ごはんが蒸らし上がったら食事の時間。ただの白米で炊くことはまずなくて、大豆を混ぜたり、いろいろな雑穀を混ぜたりする。それにテンジャンチゲ（韓国みそ汁）や納豆チゲなどの汁物。キムチや煮豆などの常備食。季節のナムル。焼き魚や煮魚。あるときは野菜のチヂミ。これがオモニの食卓の基本形。塩気のあるおかずが、炊きたてのごはんの甘味を引き立てて、オモニは「なにもおかずがなくて」な...

asiasia | 2010.03.13 Sat 06:28

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