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美味しいコーヒーを楽しむ

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円山　森彦　古民家カフェ

JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ朝、大通公園近くにある整体院で、疲れた体をほぐしてもらった後、お昼まで時間があったので円山方面まで歩いてみました。電車通り沿いに、昔からある、「ぴーぷる・ぴーぷ」も今日は仕込み日で夜の営業はお休みのようです。裏参道にある、昔シュネムの店舗だった小さな建物。知らないうちに、あんかけ焼きそば専門店「てんこう　裏参道店」もできていました。青玄洞に寄ってみたら、１０月にお店を閉められ...

二代目　にゃんことご馳走日記 | 2018.11.18 Sun 08:54

美味しいコーヒーとは?豆の生産過程を知ってあげること

JUGEMテーマ：美味しいコーヒーを楽しむ美味しいコーヒーを飲むには、皆さんはどうされていますか？気に入った器具を選び、もちろんご自分の趣味もあると思います。器具を選び自分なりのおいしいコーヒーを探求する過程が面白いのは、言うまでもないことです。コーヒーというのはもともとアカネ科の木の実です。種から発芽して3年目で小さな実をつけだすものがあります。日本では気候の関係で、小笠原諸島に数か所、沖縄に数か所と実際に珈琲を生育できる環境はあります。 ...

御堂珈琲店店長さんの日記（岩田遊圭） | 2018.11.08 Thu 15:20

Toffy全自動ミル付4カップコーヒーメーカー

パナソニックの新型と"Toffy全自動ミル付4カップコーヒーメーカー"、どっちが良いのかすごく迷う！ → Toffy 全自動ミル付 4カップコーヒーメーカー K-CM4-RB 〈コーヒーメーカーミル付き全自動豆挽き粉ドリップコーヒーマシントフィ〉自動洗浄機能が付いていて、使用後のお手入れが簡単というのがいいよねー。手軽に美味しいコーヒーが飲めるってステキ！

もずの気になるものこと日記 | 2018.10.25 Thu 15:46

パイたい焼きパイ

差し入れでいただいたパイ生地の鯛焼き。ギャラリースペースでは雑誌読んだりしながらゆっくりして下さい。ついでにコーヒーも入れるんでソファー席でどうぞ。ぼちぼちアイスコーヒーは終了しようかと思っております。今日はサクサクのパイたい焼きとホットコーヒー、いい組み合わせでした。 GALLON http://www.gallon.jp （ガロン / 革製品、革小物、真鍮アクセサリー、レザーグッズの通信販売専門店）ホームページ : http://www.gallon.jp 通販サイ...

ガロンの提案するレザーアイテム　　ハンドメイドと日常 | 2018.10.10 Wed 21:39

新入荷のコーヒー豆を通販サイトにアップしました。

　屋久島も朝晩が半袖では少し肌寒く感じる季節になりました。夏の忙しさも落ち着いてきて、8月以降に入荷したコーヒー豆たちを通販サイトにアップしました。今回はブラジルだけでも３種揃えてみたり、フェアトレード認証のグアテマラや、店頭で代行表のルワンダなど、皆様にぜひ飲んでもらいたいロットばかりです！　特にブラジルの「モンテ・アレグレ農園 Carmo Best Cup」はぜひ。オークションイベントCarmoBestCupで、700以上のサンプルからTOP30に入賞したロット。この価格でこのクオリティは「買い」だと思います。購入...

issou Cofffee Roastery / 一湊珈琲焙煎所｜屋久島のスペシャルティコーヒーロースタリー | 2018.10.07 Sun 22:03