美味しいコーヒーを楽しむ
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エルサルバドル終売しました。

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ   久しぶりの更新となりました。 台風やらで再び暑さが戻った札幌ですが、盆の終盤は秋のような風と空気でした。来週からはまた少しずつ秋めいた気候になってきそうです。   店の状況は先週より店舗のビルの外壁補修工事が終わり店を覆っていたシートが外れ、視認性が戻りホッとしています。ここ最近、ドリップバックの種類が不足気味だったのでここ数日でちょこちょこ作り少しづつ回復しております。   また数量限定で出していたエルサルバドル・...

イーハトーブ珈琲豆店 | 2019.08.17 Sat 18:13

ルワンダ「Kinini」好評販売中であります。

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ   本日も30度超えの札幌ですが今日は幾分湿度が低めでそこまでの不快さはない一日だったような気がします。 最近はアイスコーヒーや水出しにも合う、フレンチローストが比較的よく出ていますが、シティローストでは当店のブレンド「イーハトーブ」に並び最近はルワンダの「Kinini」が好評です。   ・「ルワンダ共和国 Kinini シティロースト」 https://ihatov-coffee.shop-pro.jp/?pid=143798702 ホットは勿論ですが、水出し珈琲でもその清涼な香りが際...

イーハトーブ珈琲豆店 | 2019.08.03 Sat 18:24

後味の甘み。

  7月のエジソン報告。   この日はアイス飲みたかったのでマンデリンから。     やっぱりおいしい。はずさない。 めっちゃスッキリ、キレとコクもある。 なんだかんだとてもホッとする。 書いててもう飲みたい。       もちろんいつものも。 そもそも私にとってエジソンはコーヒー屋さんですが、 (けっこうカフェと考えてるひとも多そう) もうもっぱらチーズトースト屋さんでもあったり。   マンデリンのあとおかわりを...

猫とクリスマス | 2019.07.31 Wed 01:57

高級インスタントコーヒー・ロイヤルフレーバーの感想と評価:阪急百貨店のギフト用

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ     当ブログでは、過去に関西発祥の高級インスタントコーヒーを取り上げてまいりました。阪神百貨店の地下にも店をかまえるハマヤの高級インスタントコーヒー「ブルーマウンテンブレンドNo. 1」は最強のインスタントコーヒーと思いますし、神戸本社のUCCブルーマウンテンブレンドで自作するカフェオレも最強です。   そこで、今回は阪急百貨店の地下に店舗を構え、阪急百貨店の公式オンラインショップでもギフトを販売している高級インスタントコーヒー「ロ...

北摂あ〜かいぶ+α | 2019.07.28 Sun 12:55

「きたキッチン新札幌店」でも販売中です。

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ   本日はとても暑い中ご来店ありがとうございました。   今月より当店のドリップバッグを取り扱って頂いている「きたキッチン新札幌店」の陳列棚。 やっと見に行く事が出来ました!・・・と言いたいとこですが、お客様より提供して頂きました!なかなか行けず仕舞いでしたので本当に感謝です。他店のドリップバッグに並んでしっかり販売されております!   なんだか当店以外に置いてあるって不思議な感じです。 当店のドリップバックは全部...

イーハトーブ珈琲豆店 | 2019.07.27 Sat 18:40

明日(7/15)は定休日です。

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ 明日、7/15は海の日で祝日です。当店も月曜定休でお休みです。   今週は暑い日があり、肌寒い日があり、雨があり・・・当店もひたすらドリップバックを作ったり、リキッド用の焙煎があったりで少々疲れましたが、リキッドの焙煎も終わり、「きたキッチン新札幌店」さんへの納品も無事出来てホッとしています。 当店のドリップバックは手土産、プレゼント、自分用にと人気です。また、その種類の多さは選ぶ楽しさもありますし、色々な味を気軽に楽しめるので好評です。店に...

イーハトーブ珈琲豆店 | 2019.07.14 Sun 18:56

「きたキッチン 新札幌店」にドリップバックを納品してきました。

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ 今日は雨で最高気温も20度そこそこで肌寒い一日でした。最近は暑い日が多かったので時折寒くなるこんな日は珈琲がより恋しくなります。     本日は先日からここでも書いていた「きたキッチン 新札幌店」さんに当店のドリップバックの納品をしてきました。 店頭に並ぶのは今日、明日からとの事です。こちらもよろしくお願い致します。   置いて頂く種類は単品で3種と、3種をセットにしたものを1セ...

イーハトーブ珈琲豆店 | 2019.07.12 Fri 18:59

水出し珈琲バックを補充しました。

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ   最近品薄状態だった水出し珈琲バックが完全に売り切れ状態となった為、少ないですが作りました!もっとたくさん作りたいところですがなるべく新しいものを出したいのでドリップバック同様少量生産です。今まで水出し用のブレンドとカフェインレスのみのラインナップでしたが、新たに「マンデリン」で作りました。 ポットや水筒に水を1L入れ珈琲バックを入れ冷蔵庫にて一晩〜丸一日置くだけでスッキリ、香りの良い水出し珈琲ができます。   オンラインショップ...

イーハトーブ珈琲豆店 | 2019.07.11 Thu 18:52

中野散策 2019年7月6日

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ お昼をいただいた後、JR中央線中野駅まで行き、ブロードウエィ内を散策。 墓場の画廊で開催中の日野日出志先生の「トラウマ博覧会」を鑑賞。             次回の展示イベントは「ウルトラQ展」らしいです。     新井薬師まで行き参拝した後、近くの「中野区薬師あいロード商店街」にある「自家焙煎珈琲豆専門店 Life」に寄り、「お試しアイスコーヒー豆」を数袋購入。     あ ...

二代目 にゃんことご馳走日記 | 2019.07.07 Sun 08:43

ブラジル祭り。

JUGEMテーマ:美味しいコーヒーを楽しむ 今日は久しぶりに晴天で暑い日でした。 当店は昨日からアイスコーヒーリキッド用の豆の焙煎が始まりました。焙煎機は営業時間中も常にフル稼働であります。この気温に焙煎機の熱で申し訳ない事に暑いです。そんな中ご来店ありがとうございました。   リキッドの豆は前回と同じく当店のブラジル・カフェドルチェです。コロンビアと悩みましたが今年はブラジル一本でいきます。約3日間で20?以上の豆を当店で焼きあげ、製造工場にてアイスコーヒーとして抽出、パック詰め...

イーハトーブ珈琲豆店 | 2019.07.06 Sat 18:38

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