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まいにちのおうち*ごはん

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色々な料理に使える大根の下ごしらえ＜おうちごはん＞

本日の晩酌の仕込み。良い食材に一手間をかけるとさらに美味しくなります。下ごしらえの時間ってけっこう楽しくて好きです。ぶつぶつと独り言をつぶやいたりします(笑) ＜大根の下ごしらえ＞大根はお米の磨ぎ汁で既に茹でて串が通る柔らかさになっています。それを新しい水に取り替えて昆布を入れてひと煮立ちしたら、そのまま数時間放置しておきます。ほんのひとつまみの塩を加えてあります。こうしておくと、何の料理にでもすぐ使えます。今日は風呂吹き大根で食べますので、盛りつける直前に温めます(^...

美味しくて楽しいさっぽろ結婚生活 | 2018.12.31 Mon 14:03

本日の朝食は銀杏の炊き込みごはん♪＜おうちごはん＞

本日の朝食は銀杏の炊き込みごはん♪ 市販の素だけどなかなか美味しかったです(^o^)/ 秋も深まりそろそろ雪かな…。 Have a good day! #銀杏 #炊き込みご飯 by タツオ食堂｜Cookpad https://cookpad.com/kitchen/9937475 【女子力をアゲるおトクなキレイ情報美容室編】 ☆オーガニックヘアカラー・ヘナお試し30%OFFキャンペーン！札幌のヘナカラー専門サロン｜美容室クリエイティブアスティア JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん

美味しくて楽しいさっぽろ結婚生活 | 2018.12.31 Mon 14:02

グリルパン

死んでいるクッキングヒーターの魚焼きグリルがよみがえる? スペースパン(グリルパン) 魚焼きグリルが汚れないばかりか(これはマジありがたい)魚焼きグリルをオーブンとして使う事が出来るようになるナイスなアイテム。「スペースパン 100レシピセット」（グリルパン）魚焼きグリル魚焼き器プレ... 楽天で購入 JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん

猫背日記 | 2018.11.07 Wed 21:43

本日の朝食は月見牛丼＜おうちごはんレシピ＞

本日の朝食は… 昨日仕込んだ具で月見牛丼にしました♪ 牛肉の旨味がしみた玉ねぎとしらたきが大好きなのでたっぷり入れます！味付けはいつもの京都志野のわりしたです。これがあればプロの味になります(^^)v 美味しい牛丼を作りたい方へこちらを参考にしてみてくださいね♪ 　↓ 牛肉をじっくり煮込み手間をかける牛丼♪ by 札幌在住の松島タツオ＜札幌のハンドメイドアクセサリー雑貨のネット通販＠minne＞ ☆ Atelier la nature｜アトリエ・ラ・ナチュレ ☆ studio PUZZLE｜スタジオ・パズル ☆ Pale...

美味しくて楽しいさっぽろ結婚生活 | 2018.11.05 Mon 16:45