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JUGEMテーマ » 手作り料理 (ジャンル：グルメ)

まいにちのおうち*ごはん

このテーマに投稿された記事：6726件 | このテーマのURL:http://jugem.jp/theme/c209/1262/

: 今日はどんな”おうち*ごはん”でしたか？
みなさんの”おうち*ごはん”をupしてくださいね♪

*たくさんのup　ありがとうございます*
: 作者のブログへ：「chobisetu」さんのブログ
その他のテーマ：「chobisetu」さんが作成したテーマ一覧(1件)

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おすすめ「グルメ」

冷凍プレーン: 100円(税込)

オーガニック野菜セット大: 1500円(税込)

生台湾ラーメン: 780円(税込)

バレンタイン限定♪なかよしバウム: 360円(税込)

Very Berry Happy: 340円(税込)

» もっとみる

「豆苗と大豆もやしの花椒炒め」豆苗大豆もやし赤唐辛子塩花椒金胡麻（費用計：200円程豆苗100円、大豆もやし90円）こちらもウーウェンさんのレシピで、ウーウェンさんの「野菜たっぷりご馳走サラダ」の「炒め野菜のサラダ」。もやしと豆苗を花椒オイルで炒めた、シンプルな野菜料理です。最近使い始めた鉄フライパン（有元葉子さんの物）をしっかりと熱してから調理したので、野菜の火の通り加減が今まで使っていたマーブルコートフライパンよりも断然良くて、しゃきしゃき！（ﾟ∀ﾟ）早く「空芯菜のにんにく炒め」を作りたいですね！...

日本の片隅にある、とあるKitchenから | 2012.02.09 Thu 20:47

豚バラ肉のケイパーバター醤油丼

「豚バラ肉のケイパーバター醤油丼」白米豚バラ肉（焼肉用）トマトクレソンバター醤油ケイパーレモン塩（費用計：500円程豚肉250円、クレソン自家栽培）「ELLE a table No.60」渡辺麻紀さんのレシピで作った「豚バラ肉のケイパーバターどんぶり」。これは、ページを見た瞬間に「絶対作る！（ﾟ∀ﾟ）（ﾟ∀ﾟ）（ﾟ∀ﾟ）」でした（笑）。作り方はとっても簡単で、素焼きした豚バラ肉にケイパーとバター、醤油を加えて絡めるだけ。あとはご飯の上に余ったタレと一緒に乗せれば出来上がりです。（トマトにはほんの少しだけ塩を混ぜ込みました。...

日本の片隅にある、とあるKitchenから | 2012.02.08 Wed 23:28

日々ご飯２

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはんJUGEMテーマ：おうちごはん週末のお昼ご飯・すじこのおにぎり、梅干しおにぎり・大根のお味噌汁・焼き豚残り・蓮根きんぴら・切干大根、長ネギ、干しエビの塩炒め　　　　　　　　　　ある日のお夕飯・蒸し鶏とほうれん草の玉ねぎソース・根菜の豆乳味噌スープ・大豆入りひじき煮・焼き海苔スープ系は残ったら翌日1人お昼の時にうどんを入れたり出来るので楽～＊ランキングに参加中！良ければポチっとお願いします＊

Life+ | 2012.02.07 Tue 10:31

日々ご飯１

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはんJUGEMテーマ：おうちごはん息子お昼寝タイムは通常朝9時～11時。ウソでしょ？って思うほど11時ちょっと前に起きます。笑今日も11時まであと少し・・・自分時間有効に使いましょ。先日作った簡単焼き豚。ＢＳ見ていたら栗原はるみさんが外人さんと料理をしていて思わず食べたくなり実行。簡単で美味しい。栗原さんはこれを日本そばにもトッピングしていた。わたしはそういう発想が出来ないので、オォ～なるほどねぇーと。料理番組って楽しい☆ま、味が想像できないものは作ろうとしないんで...

Life+ | 2012.02.07 Tue 10:22

根菜のジンジャー蒸し煮

「根菜のジンジャー蒸し煮」蓮根人参さつま芋いんげん水ジンジャーパウダー塩胡椒オリーブオイル（費用計：200円程）「ELLE a table No.53」長尾智子さんのレシピを参考にして作った「根菜の蒸し煮」。調味はジンジャーパウダーと塩、胡椒のみの、超シンプルな野菜料理です（ﾟ∀ﾟ）見た目からして、ほっこり～～！かと思いきや、ジンジャーパウダーが思いの外ピリ辛スパイシーで、ビックリ（笑）。粉末状になっても生姜特有のスパイシーさはしっかりと残っているものなんですねーー。なんとも「大人」な野菜料理でした。

日本の片隅にある、とあるKitchenから | 2012.02.06 Mon 21:05

朝ごはん

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん乾麺うどんを沢山頂いて毎日うどんで朝ごはん今回汁の素ににんにくをプラス！ほうれん草も入れて　ビタミン補給１．市販のつゆの素にみじん切りのニンニクを投入２．ほうれん草を入れて３．うどんをゆでて違う器にあったかうどんおわり～なんだかうどんとにんにく　合いました

My First | 2012.02.06 Mon 20:07

新年会♪

今日は急遽、お友達家族をお家に招いて新年会＆快気祝いをしました金曜日の夜に決まりました。だって、お父さん(漁師)がヒラメさんをついたって言うからこんな機会逃す手はないので食いつきました人ん家なので包丁握らないつもりだった漁師の嫁は結局ヒラメをさばく事に・・・だってこんな大きいのんさばいた事ないもんねぇ～。見事な包丁さばきで5枚おろしの完成さすが師匠私はありったけの食材を使いおもてなし大作戦です。私の大好物の【あ】まで頂きました師匠が【あ】も切ってくれたんだけど・・・こんな事もあるのねぇ～(笑)ご愛...

リナのブログ | 2012.02.05 Sun 23:30

ハンバーグ

「ハンバーグ」合挽き肉玉葱卵生パン粉豆乳塩胡椒ナツメグ付け合わせ：人参のナツメグ風味煮ソース：赤ワイン、ケチャップ、とんかつソース（費用計：500円程挽肉400円）最新号の「ELLE a table No.60」の特集「定番料理が美味しい秘密。」に触発されて今晩はハンバーグ。普段はオーソドックスな方法をベースに自己流で作っていますが、今回は掲載されているレシピ通りで作ってみました。生地によるとハンバーグをふっくらとジューシーに焼くコツは、「肉に塩を入れてすりこぎで突く（その後に他の具材を混ぜ込む）」「最初からずっと...

日本の片隅にある、とあるKitchenから | 2012.02.05 Sun 21:04

ごはん雑記

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん前々回の続きから、家ごはん記録。ドライカレー子どものころは混ぜ込んだドライカレーでしたが、私はカフェ風に乗せて作ってみました♪ 盛り付けもカフェみたいに丸くして、上に乗せたらよいのですが、そこまでは～とずぼらです。昔、冷凍食品でマッシュポテトの上がグラタンみたいなものがあったな～と思いマッシュポテトにベシャメルソースとチーズを乗せて焼いてみました。これも形が想像と少し違う……なかなか器用に出来ないものです。それとゴボウサラダ♪ お...

はうす | 2012.02.05 Sun 08:32

バースデイ♪

JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん昨日はクンのバースデイ♪ 平日なので軽めのお祝いをしました。本当はもっとメニューを用意していたのですが雨が降ってきて買い物に行けず断念。午前中、出先でたまたま見かけたケーキ屋さんで、クンの大好物のシュークリームをゲットしてよかったです。ここ半月くらい「そういえば最近シュークリーム食べてない。大好きなのに」と思い出しては言っていたのです。（私だって、好みのケーキを何年も食べていませんけど！）変わったシュークリームですが、カスタードク...

はうす | 2012.02.03 Fri 15:07

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