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JUGEMテーマ:クッキング♪ 毎年イチゴとブルーベリーが採れたら冷凍にしてジャムを 作っていましたが、今年はプラムもたくさんとれたので グラニュー糖を入れただけのシロップ漬けにしました。(^^♪ これなら火もつかわず楽ちん♪ 今まで夏はフルーツ缶詰で作ってたゼリーをこれに替えて 作ることにしました。
思いつくまま | 2022.08.10 Wed 08:59
JUGEMテーマ:クッキング♪ 暑い毎日ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 今日は、栗原はるみさんのレシピを作ってみた記録 第6弾です。 ★発酵白菜春雨炒め (haru_mi 冬 2021 vol.58) 発酵白菜の旨味が生きている。豚肉をカリカリに焼目をつけるのが良い。 白菜があったので足してみた。 唐辛子+酢をかけるとなお美味しい。 ★ふろふき大根 男子ごはんの味噌だれをつけてみた...
てけてけ♪みにょんとコツブのほっこり絵日記♪ | 2022.07.22 Fri 16:45
JUGEMテーマ:クッキング♪ 今日は晴れて真夏日になりました。 今後晴れが続くようですが、梅雨明けはしないのでしょうか? さて、今日は栗原はるみさんのレシピを作ってみた記録第5弾です。 ★鶏のすき焼き (haru_mi 冬 2021 vol.58) 鶏もも肉と鶏むね肉でやってみて味比べしたが、断然鶏もも肉の方が美味しかった。 スープを作ったとき少なく感じたが、具を入れて煮たらちょうど良くなったのでびっくりした。 ...
てけてけ♪みにょんとコツブのほっこり絵日記♪ | 2022.06.24 Fri 17:00
JUGEMテーマ:クッキング♪ 6月に入り、蒸し暑い日もありますね。 運動不足解消と自律神経の調整を目標に、毎日ヨガを心掛けています。 なんかだるいなぁって日でも、ヨガをすると何となくスッキリするのです。 さて、今日は栗原はるみさんのレシピを作ってみた記録です。 ★豚肉と玉ねぎ丼(haru_mi 秋 2019 vol.53) 豚肉と玉ねぎを炒めて、にんにくとしょうがの効いた甘辛だれで合わせるだけ。 青...
てけてけ♪みにょんとコツブのほっこり絵日記♪ | 2022.06.03 Fri 17:38
JUGEMテーマ:クッキング♪ 夏ミカンをもらったのでポン酢にしました。 しぼるのがちょと大変(^_^.) なだけであとは酢とめんつゆを好きな味に合わせ 少し煮て、からの酢の容器にいれて完成(*^^)v 甘夏の生はあまり好きでなかったのでよかった。
思いつくまま | 2022.02.11 Fri 15:26
JUGEMテーマ:クッキング♪ 沢山柚子が手に入ったので初ジャム作り(#^.^#) 皮と実と種をわけて、皮は千切り、種は袋につめて グラニュー糖で煮込み 完成(^^♪種の袋が小さかったため種が出ました。 皮を鍋で水煮で苦味をとるのを本当は3回ですが 2回にしたためちょと苦味がおおかったのかな でもこの味きらいではないからいいっか(^_^;) 次は柚子ポン酢を作ってみたいな^_^
思いつくまま | 2021.11.28 Sun 13:43
JUGEMテーマ:ホットサンド JUGEMテーマ:クッキング♪ ワイドホットサンドメーカー(コロラン TK-2927S) ニトリ 【玄関先迄納品...価格:3045円(税込、送料別) (2021/7/3時点)楽天で購入 ニトリのホットサンドメーカーです。昨年購入して、これまでに10回ほど使いました。 その使用感を。
ライフスタイルブログ | 2021.07.03 Sat 11:40
JUGEMテーマ:クッキング♪ 【新しくなりました】 専用ガラス蓋付き フィッシュグリル ネオ 3層ブルーダイヤ...楽天で購入 最近、気になっている魚焼き器。 我が家で使っている、ピピッとコンロはかなり古くなってきていて、魚焼きグリルが故障してしまったようで、エラーが出て止まるようになってしまいました。
ライフスタイルブログ | 2021.06.28 Mon 10:33
JUGEMテーマ:クッキング♪ 暑い日も増えてきた今日この頃ですが、関東地方は、まだ梅雨入りしませんね。 来週には梅雨入りするのでしょうか? さて、今日は栗原はるみさんのレシピを作ってみましたシリーズ第3弾です。 ポークソテーきのこソース、たこのポテトサラダ。 ポークソテーきのこソースは、バターとオリーブオイル両方使うせいか、バターがちょっときつかったです。 もう少し油少なめの方が...
てけてけ♪みにょん | 2021.06.11 Fri 18:49
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