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JUGEMテーマ:おうちカフェ今日はキッシュを焼きました ほうれん草とベーコンと今が旬の新たまねぎをたっぷり入れたキッシュ私はいつも具を炒める時ウェイパァー(中華スープの素)でしっかり味をつけます卵液の方には粉末のパルメザンチーズをたっぷりキッシュって大好きなのですけれどお店で買ったものって味がぼんやりしてることが多くて・・・私はしっかり味のついたものが好き子供達も大好物です 今日は夫がお友達の家に遊びに行くというのでチーズフォカッチャも焼いてお土産用にラッピングしましたそれにしてもこの連休は本当...
【しあわせなパン】 | 2010.05.05 Wed 17:08
だいすきなお店の大好きなパイこの手作り感が素朴でいいの口のなかでもホロホロと優しくってあとからギューッ・ジワァァンとしみいるよ原材料が丁寧に記載されていたからmemoしておいてあるんだいつかこんな風に作れたらいいなぁ頬張って目を合わせてムシャムシャだようーん、おいしいねっきょうはわたしに多めにちょうだいこんななんてことないことこそが幸せなんだ・・・・・・・・・・・・・・・・・いよいよ今週はG.Wのオフモードへ突入11連休を頂けたのでよーくがんばった分夫婦で存分に羽をのばしてきまーすみなさまもよい...
Une promenade | 2010.04.27 Tue 22:39
JUGEMテーマ:おうちカフェ4月のスタイリングレッスン課題がやっと終わった。英国風カジュアルティータイム・・・を実現したかったけど小物が全然そろってなくて、いつものナチュラル風に。テーマは、うきうきしながら、ピクニックの準備中。窓辺でサンドイッチを包んでます・・・というシーン。まずは修正前。バスケットにピントが合いすぎて、手前がまったく目立たず・・・後日、少し手直し。サンドイッチが近所のパン屋さんの普通のサンドだったので、見栄えが・・・自分で作れば良かった。もうすぐ連休だし、バスケットにお弁当入...
studio ( smile ) | 2010.04.27 Tue 13:15
* MENU * Waffle sand Pudding Salad Tea サンドの具は チキン、レタス、マヨネーズ、ケチャップ、オニオンです。 生地は薄力粉・牛乳・卵・ベーキングパウダー・サラダ油を混ぜ混ぜ。。。 (サンド用なのでお砂糖は加えてません^^) アメリカンワッフルは発酵させなくていいからとってもお手軽♪ 表面がサクッとしていて中はふんわり。 でも、時間が経つとパサパサしてしまうのが残念です。。。 いつか、リエージュワッフルも作ってみたいな*。 Pudding and Salad! プリンも手作りで...
* Chocolat box * | 2010.04.26 Mon 19:09
■ ■ 今日のMENU ■ ■ハムともやしときゅうりの中華風サラダくるくる海苔巻き卵れんこんのきんぴらゆでブロッコリーミニハムステーキ肉団子の甘酢あんミニトマトごはん(ゆかり&鮭ふりかけ)パイナップル&蒟蒻畑
m*closet | 2010.04.26 Mon 17:20
JUGEMテーマ:おうちカフェ今日は、アボカドと缶詰のキドニービーンズでサラダを作ったんです。材料は、2人前 大盛アボカド 1/2個キドニービーンズ缶詰 1/4〜1/3きゅうり 1本トマト 中1個レタス 6枚ほどぜーんぶ同じ形、大きさに切ります。パルメザンチーズとタバスコ(ホットチリ)をかけるだけ。好みでマヨネーズをかけて食べます。粉チーズをかけると、ホンマに美味しくなります。もう粉チーズは離せません。オリーヴオイルとバルサミコ酢、それにバジルでもあればもう完璧なイタリアンになりますね。キドニービーンズは、100...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2010.04.26 Mon 15:05
JUGEMテーマ:おうちカフェ 昨日は久しぶりに一日お天気でしたねお天気にさそわれた、ご近所の方が散歩の途中お立ち寄りくださりお庭でお茶しながらおしゃべりを楽しみました。一袋52カロリーというこちら↓ を入れました。家で楽しめる手軽さがよいですね〜〜ほっぺたがヒリヒリしてきたので、私は早々に室内に退散夫はご近所の車好きな方と延々、車談義にを咲かせていました午後からはちょこっとドライヴ その後はGWに出かける京都旅行の準備の為お買い物に行きました。 ・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆...
二人の食卓 | 2010.04.26 Mon 10:52
麺もジェノベーゼソースも作って、こんなの初挑戦材料はこんな感じ一人250円ほどで済むんです3人前です。<セモリナ粉100%の麺>デュラムセモリナ粉 200gオリーブオイル 小さじ2卵 2個塩 ひとつまみ やったかな?!<ジェノベーゼ>バジル 50枚松の実 大さじ2...
まったりゆったり+ | 2010.04.25 Sun 22:51
JUGEMテーマ:おうちカフェインドの無発酵パン チャパティのヴァリエーションは計り知れない!今日は、アボカドとハム、そしてトマトにレタスを巻きました。アボカドって言うと100年前かなカリフォルニア巻きなんてのがありましたねでも、チャパティに巻いて食べても結構いけるんですね!!マヨネーズと和からし、そしてホットチリソース(タバスコ)を少々かけたらもう気分はカフェカフェミュージックをガンガン流しながら黒ビールと食べる・・・なかなかリッチな気分になる!!そう云えば、アボカドって森のバターっていうぐらいやし...
コズミック カフェ アンビエント Cosmic Cafe Ambient | 2010.04.23 Fri 14:59
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