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簡単お手軽レ・シ・ピ♪

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: ご家庭で実践している簡単なレシピを紹介しあいませんか？定番料理もこの方法なら･･･とか、アレンジなどなど♪
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試食販売♪

先日、スーパーで買い物をしていると、試食販売をしていました。ヒガシマルの「揚げずにからあげ」です♪からあげ好きの私は、勧められるまま…ついつい食べてしまいました。(オジサン…いや、お兄さんの一生懸命さに、心を動かされ…)で、ついつい…買ってしまいました…。ヒガシマルは、お醤油だとばかり思っていましたが…こんなのも作ってるんだ！と、驚きました。油で揚げずに、フライパンで炒めればイイってことなので、チョットチャレンジしてみようかなぁ～♪なんて(笑)試供品もプラスしてもらい、値段は１３０円位でした♪皆さん...

食べて楽しく・食べて美しく・食べて健康に　　もものハッピー食ブログ♪ | 2008.11.12 Wed 23:54

Pizza

今回のチャレンジは…☆薄力粉　２００ｇ☆ベーキングパウダー　小さ1.5☆塩ひとつまみオリーブオイル　大さじ2水　１００弱これだけで作ったピザ生地☆を混ぜた所にオリーブオイル投入水も少しづつ加えて耳たぶの柔らかさになったら１０分以上寝かせる（寝かせなくても大丈夫みたいだけど一応）あとは丸くのばしてオリーブオイルかバターを塗ってお好みの具をのせたら焼くだけ！分量一応載せたけど…かなり大雑把です。自分にあった配分を研究してみて給料日前で冷蔵庫の残り物も寂しい我が家トッピングはトマトとオニオンスライスのみチー...

all for you | 2008.11.12 Wed 17:37

きゃべつナムル♪

これは、母に大好評だった、簡単レシピ！ビールのおつまみにも、ご飯のおかずにも最高です。【材料】・キャベツ 1/2玉くらい・にんにく　1かけ・生姜　　　1かけ・すりごま　スプーン2杯くらい・ゴマ油　　大匙2くらい [調味料] 砂糖・塩適量味の素　少し（気休め程度？） ? にんにく・生姜をすりおろし、すりごま・ゴマ油と合わせる。　 ★naomiは白ゴマを、すり鉢でごりごりすります。　　ちょっとゴマのぷちぷちが残るぐらいがおいしいです！ ? ?のペーストに調味料を入れて味付け。　 ★味付けは...

ここであったがひゃくねんめ | 2008.11.07 Fri 01:31

秋刀魚の美味しい焼き方

先日「コンロの魚焼きグリルで焼く秋刀魚の美味しい焼き方」をテレビでやっていたので、早速実践してみました。まず、身に横に切れ目を入れ、頭側と尻尾側で半分に切ります。切れ目を入れるのは、一番ふくらみの高い所だそうです。酒を霧吹きでふりかけ、塩を振ります。塩はまんべんなく。中火で盛り付けるときの裏側から焼きます。焦げ目が付いて皮が「プチプチ」となってきたら、もう一度酒を霧吹きで吹きかけます。再度、皮が「プチプチ」となってきたらひっくり返して、酒を吹きかけます。 8分焼いて、出来上が...

My treasure　～ハンドメイドや、日々あれこれ。 | 2008.11.05 Wed 18:57

ツナとかぶの簡単煮

超料理下手で面倒くさがりな私が挑戦したレシピ。お向いの八百屋さんへ息子にお使いに行ってもらったら予定の３倍の量のカブを買ってきてしまった　　　　　　　　　　　　＊イメージ画カブ（×２）は６つ割りにして皮をむき、面取りをする。カブの葉はさっと塩茹でして冷水にとり、水気を絞って細かく切る。鍋に水4/3　酒みりん薄口しょうゆ　小１とカブをいれ強火にかける煮立ったら中火にして５～６分煮る。ツナを缶汁ごと加えて塩で味を整える。水溶き片栗粉でとろみをつける。しょうが、カブの葉を加えてひと混ぜしたら完成！JUGEM...

all for you | 2008.11.05 Wed 18:01

えのき飯

超料理下手で面倒くさがりな私が挑戦したレシピ。炊き込みご飯☆えのき飯　　　　　　　　　　　　＊イメージ画パパも私もきのこはダメなんだけどエノキだけは好きなパパの為にチャレンジ決定米はといでザルに。（２合）エノキは石づきを切り落として１?幅に切る。炊飯器に米と（酒　大１　しょうゆ　小１　塩　少々）分量の水を加えてよく混ぜエノキとツナをのせて炊飯器で炊く。炊けたら全体に混ぜて茶碗に盛り、バターと青じそをのせて完成JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪

all for you | 2008.11.05 Wed 17:52

ウインナーで作るロールキャベツ

ロールキャベツと思いきや、中身はウインナーです！食べたときは「いい意味で期待をうらぎられた！」という感じかな。ウインナーロールキャベツもとっても美味しいですウインナーロールキャベツ入りおかずスープ by mimilie｜クックパッド（モバれぴ）これは頂き物の焼き菓子東京の人気店で買ってきてくださったそうです♪♪ Jam Session？確かにジャム入りで美味しかった～ちょっぴりセレブな気分になります。おいしそうっと思ったらポチッとお願いします　　　　【今日の材料】キャ...

晩ごはんにっき ■簡単レシピご紹介■ | 2008.11.05 Wed 11:01

白菜を使ったレシピ　食物繊維が豊富に含まれ、便秘解消に良い食材

　一年を通して手に入れることができますが、12月～　2月の寒い季節は甘みがのり白菜の旬となります。　白菜の芯にはビタミンCや鉄、カルシウム、カロチンが　豊富に含まれ、白菜には体を温める作用があり、特に　ビタミン豊富な豚肉とあわせると、風邪の予防や初期　症状にとても効果があると言われています。　栄養面では千切りにするなどして、生で食べるのが最もよいと言えますが、水分が95%　以上を占める白菜は煮ることによって、たくさんの量を食べることができ、特に栄養が　多く甘みも強い芯の部分をしっかり食べ...

簡単レシピを紹介 | 2008.11.02 Sun 21:23

カルボナーラ

JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪自分の会社から、隊長の仕事場＆実家が近い為、『良かったらお昼ごはん一緒に食べにおいで～』と言ってくれる優しい隊長ママの、美味し～い、お昼ご飯を毎日食べさせてもらっている、幸せ者の私。おしゃべりしながら出来たてのごはんを食べるのは、会社でひとり、ＰＣに向かって食べる、侘しいお昼ご飯とは大違いです☆そんなお昼のＴＶチャンネルは、大抵、みのサンの、おもいっきりイイ！テレビ。である日見つけた、お家のパスタを一流店の味にするマル秘テクニック先生はあの、落合務さんの愛弟...

Laughter Is Good For Life | 2008.10.31 Fri 20:36

キャベツもやし豚肉のニンニク炒め

★キャベツもやし豚肉のニンニク炒め★ by yunatan1211｜クックパッド（モバれぴ）もりもり食べれます！ニンニクと鶏がらスープの素って良く合う。おいしそうっと思ったらポチッとお願いします　　　　【今日の材料】キャベツ　モヤシ　豚肉　練りニンニク　鶏がらスープの素　塩こしょう ◎◎◎リンク先の方・コメントくださる方へ◎◎◎ こちらをお読みくださいm(_[:リボン:]_)m JUGEMテーマ：簡単お手軽レ・シ・ピ♪

晩ごはんにっき ■簡単レシピご紹介■ | 2008.10.29 Wed 18:07

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