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私の手料理

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私の手料理
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特別な日のヘルシーレシピ:鶏のハーブ蒸しと豆サラダ

1日遅れのいい夫婦の日と、 勤労感謝の日と、 記念日とで、 ちょっと特別な感じっぽくテーブルへ。     鶏のハーブ蒸し: バーミキュラに野菜(セロリ、キャベツ、たまねぎ、なす、パプリカ、エリンギ)を敷いて鶏肉をのせてオリーブオイルと白ワインをまわしいれて水とトマトソースとコンソメとピンク岩塩と黒胡椒を少々ふりかけて生のタイムを鶏肉の上に乗せてふたして弱火で20分。   豆サラダ: サラダはざく切り野菜(ほうれん草、ケール、きゅうり)の上にオリーブオイルで炒めた豆...

猫とクリスマス | 2017.11.24 Fri 00:29

煌めく魅力ある大人女子になるためのレシピ♥ ≪ vol.45 ≫ 2017.5.22

  ◆◇◆◇◆  皐月のメルマガ  2017.5.22  ◆◇◆◇◆   皆さま こんにちは。   紫陽花の花の蕾も増えてきて、 ちょとずつ大きくなってます。   そういえば・・・ 実家の小さい庭にも紫陽花の樹があったけど いつの間にか咲いててるのを見るだけで その樹木とか蕾とかじっくりと眺めたことがなかったなぁ・・・ と今更ながら気がつきました。   この紫陽花の花が咲くと おばあちゃんが花瓶に活けて、玄関にも飾ってくれてました。 淡い色合いの...

“ Fairy tiara ” Consulting healing salon  神戸・食事のコンサルティング | 2017.11.22 Wed 20:08

煌めく魅力ある大人女子になるためのレシピ♥ ≪ vol.44 ≫ 2017.5.15

  ◆◇◆◇◆  皐月のメルマガ  2017.5.15  ◆◇◆◇◆   皆さま こんにちは。   なんとなく今日は肌寒く感じる日でしたね。 今日はお休みだったので、また料理したり 文旦の果皮で作った文旦ピールを入れたココアパンを焼いたりしたりしてました。 昨日まではちょと汗ばむくらいの陽気だったのに まだまだ気温も高低差があるようですね。   そんな気温が高めのお天気の先週金曜、 大阪市内の靭公園でピクニックしてきました! 名称は聞いたことあったけど ...

“ Fairy tiara ” Consulting healing salon  神戸・食事のコンサルティング | 2017.11.22 Wed 19:36

煌めく魅力ある大人女子になるためのレシピ♥ ≪ vol.43 ≫ 2017.5.8

  ◆◇◆◇◆  皐月のメルマガ  2017.5.8  ◆◇◆◇◆   皆さま こんにちは。     春うらら GWは楽しく過ごせましたか。 お天気も良かったし、お出掛け日和だったかもですね。 皆さまは、どちらにお出掛けされましたか。 ワクワクルンルンなGWとなりましたか。   気候も良いと、 何だか心も身体もぽやぽやしたり 逆に身体がついていけなくて微妙だったりしますよね。   GWという長期休暇を取られた方は まったりした時間から慌ただしい時間へ...

“ Fairy tiara ” Consulting healing salon  神戸・食事のコンサルティング | 2017.11.22 Wed 19:04

疲労回復レシピ:鶏むね肉ときのこのトマトスープ

疲労回復レシピ:鶏むね肉ときのこのトマトスープ   レシピ紹介の前にちょっとお話。 お助けサプリ:カルノシン カルノシンはイミダゾールジペプチドの一種。 疲れたなてときやしばらく踏ん張らないといけないときにだけ頼る。 イミダゾールジペプチドは少し前からよく耳にする鶏むね肉に含まれてる疲労回復や疲労軽減に効果があるよてやつ。 日本製のサプリも色々あるけど、安いやつは成分じゃなくて"チキンエキス○○mg"とかなってたりで個人的に非常に怖い。 チキンエキスて。 エキス...

猫とクリスマス | 2017.11.17 Fri 11:46

ワインのお供に。

サーモンいくら。。。   食材が余ったので(●^o^●)         JUGEMテーマ:私の手料理

ON THE GO〜僕が一番欲しかったもの〜 | 2017.11.15 Wed 08:25

2017 元旦

              西宮神社へ。           4人中3人が「凶」を引くという(;´Д`)     心配だなぁ・・・       ともあれ、 今年1年も良い年でありますように!       JUGEMテーマ:私の手料理

ON THE GO〜僕が一番欲しかったもの〜 | 2017.11.14 Tue 06:08

2016 大晦日

先日、手作りローストビーフが上手くいったので、迎春用の一品にお肉を仕入れてきました!       そして、知人へのご挨拶用におせち料理を準備して・・・         JUGEMテーマ:私の手料理

ON THE GO〜僕が一番欲しかったもの〜 | 2017.11.13 Mon 06:09

煌めく魅力ある大人女子になるためのレシピ♥ ≪ vol.40 ≫ 2017.4.17

  ◆◇◆◇◆ 卯月のメルマガ  2017.4.17  ◆◇◆◇◆   皆さま こんにちは。     春の嵐となるのか、 今日は午後から関西は雨模様となりました。 葉桜も多くなりましたが、花が残っている樹もまだあります。 この大雨と風でいよいよ桜も終わりそうですね。   今朝は、 黄色い花がたくさん咲いてる植えこみのところで 雀さんが3羽 葉っぱに留まって花を突付いていました。   あまりに楽しそうだったので・・・ 思わず写メ撮ろうとポケットからス...

“ Fairy tiara ” Consulting healing salon  神戸・食事のコンサルティング | 2017.11.10 Fri 23:44

煌めく魅力ある大人女子になるためのレシピ♥ ≪ vol.39 ≫  2017.4.10

  ◆◇◆◇◆ 卯月のメルマガ  2017.4.10  ◆◇◆◇◆   皆さま こんにちは。   今春の遅咲きの桜もやっと開花しました。   関西では先週末は雨だったので・・・ 残念ながらお花見日和とは言えない天候となりました。   今日は朝から肌寒い曇り空でしたが、 通勤途中に満開の桜の木の下で 薄桃色の可憐な花をしばし眺めることが出来ました。   晴れてる空だったら・・・ 空の水色と 桜の花の薄桃色の コントラストがめちゃ綺麗なんですけどねー ...

“ Fairy tiara ” Consulting healing salon  神戸・食事のコンサルティング | 2017.11.09 Thu 15:38

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