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今日のごはんはなぁに?
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今日のごはんはなぁに?

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今日のごはんはなぁに?
このテーマについて
大事な人と、一緒に頂きたいごはん。
ちょっとのひと手間を惜しまずに、
’おいしい!’という言葉に励まされて、
作ります。
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作者のブログへ:「morimaman」さんのブログ
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ちゃちゃっと炒飯

ある日の晩ご飯(9.12.sat)・牛タン入り炒飯(牛タン、醤油漬けニンニク)「今日はいつもの飲み屋に行こうね〜」と決めていたのに、満席という残念な結果。更には突然の豪雨という結果。びしょぬれでコンビニに避難。非常にがっかり、本当にがっかりでへこんでいると「俺、炒飯作るから、それで飲みなよ」との救いの言葉私の旅行土産の牛タンが残っていたので、それも入れていただきました。うっまーいビールも焼酎もグイグイ進み、良い出来の酔っぱらいになれましたげふー ■しげさんの日々写真HP↓■ 「ねこなの?」http://melonpa...

0417 | 2009.09.21 Mon 13:37

リベンジ揚げ

ある日の晩ご飯・竜田揚げ・もやしと半熟卵のポン酢あんかけ・もずく酢・奈良漬け前回間違えて「味付き唐揚げ粉」を使用した竜田揚げを作ってしまい、揚げ1個で丼飯1杯いける幻の竜田揚げが出来上がりました今回は素直に片栗粉の衣にしたので無事成功。柔らかくて下味の効いた竜田揚げが出来上がりました↓2人の日々をポチっと応援して頂けると励みになります♪↓ にほんブログ村JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?

0417 | 2009.09.20 Sun 21:10

おつまみごはん

しげさんの日々写真HP 「ねこなの?」http://melonpanna1201.web.fc2.com/   にほんブログ村JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?

0417 | 2009.09.15 Tue 01:08

豆腐と茄子

ある日の晩ごはん(9.13fri)・豆腐と茄子の麻婆・肉じゃが・オクラの胡麻和え・キムチ・けんちん汁・十穀米入りご飯豆腐を使い切りたかったので、茄子と混ぜました麻婆であり、ひき肉買い忘れました麻婆でもある(入ってると判断してしまいました)そして相変わらず簡単早いおいしいレンジで肉じゃが。十穀米もうまく炊けて、しっかりきちんと晩ごはん。■ビールをぐいぐい飲んで肉じゃがを食べていたしげさんの写真日記はコチラ↓■「ねこなの?」http://melonpanna1201.web.fc2.com/↓いつもポチッと応援ありがとうございます♪↓ にほんブ...

0417 | 2009.09.14 Mon 12:38

秋の香り

ある日の晩ご飯(9.7wed) しげシェフの秋味ディナーでした・きのこのめんつゆパスタ・ゴロゴロカボチャのクリームスープ・人参の金平秋が食卓に上がってきました。カボチャのスープおいしかった〜2人そろってカボチャが大好き。これまでに、カボチャの煮物やグラタンなど頻繁にメニューに登場している有能選手カボチャ。寒くなって保存がきく季節になったら、大量のカボチャスープにお目にかかれそうですそして人参の金平は相変わらずの優秀ぶりでした ■秋味シェフのしげさんが運営する写真HPはこちら↓■ 「ねこなの?」http://m...

0417 | 2009.09.12 Sat 22:59

コロッケで満腹

ある日の晩ご飯(9.4.fri)・2種のコロッケ(ジャガイモ、カボチャ)・辛々ケチャップペンネ・酢の物(もずく、ミニトマト、きゅうり)大きなコロッケ(しげさん担当)を大量に作っていただきました。(コロッケ2個食べただけで満腹になるサイズです。)私は簡単ペンネと酢の物を横でちょいちょいっとつくってました。いつものコロッケも、カボチャのコロッケ(お願いしてつくってもらった)もサックサクでホクホクして、おいしかった〜!今回もお腹いっぱい。ゲフ〜・・・(カボチャのコロッケ、もう一回作ってもらおう)■コロッケ担当料理...

0417 | 2009.09.06 Sun 12:46

豪華晩酌ごはん

ある日の晩ご飯(9.1.tue)  しげさんが作ってくれました・厚揚げと長ネギのオイスターソース炒め・焼きなすのそぼろ餡かけ・じゃがいものそぼろ餡かけ・長ネギ入り納豆汁・辛みネギと柚子胡椒のせ冷奴・人参のきんぴらおなかいっぱい。げふ〜野菜大好きなので、とってもうれしい晩ご飯でした。(特に人参のきんぴらがお気に入り。また作ってもらおう)余った分は明日のお弁当行き。職場でむしゃむしゃいただきます。JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?↓作りすぎてもお弁当に入るし・・・な方!ポチッ!!↓ にほんブログ村↓大...

0417 | 2009.09.04 Fri 12:31

お昼にミニトマトをたくさん食べよう

ある日のお昼ごはん(8.31.mon) しげさんが作ってくれました。・白舞茸とベーコンのペンネ ナポリタン風・ミニトマトとベーコンのコンソメスープミニトマトのスープがうまうま〜ベーコンのこくと酸味を含むスープと、甘いミニトマトがとってもおいしい!トマト好きにはたまらん一品です。もちろん、おかわりしました。(またつくってもらおう)おなかポッコリ、ごちそうさまでした。JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに? ↓つくってもらったご飯は格別においしい!!と言う方ポチッ↓ にほんブログ村↓おいしいご飯を作るしげさん...

0417 | 2009.09.02 Wed 12:56

がっつり楽ちん

ある日の晩ご飯。(たしか8.28friのご飯)クリーム系が食べたい衝動と、準備と片付けがめんどかった理由により大皿料理。切って煮詰めて焼くだけ!!・キノコたっぷり野菜のグラタン・鶏肉のハニーマスタード・大根と海藻のミニサラダ(左奥に見えるグラスはビール用の冷凍グラス)玉ねぎ ミニトマト カボチャ しめじ 舞茸 ベーコン マカロニがたっぷり入ってます250℃にあたためたオーブンで地獄のように沸々させ、表面がガリカリッとしたら出来上がり。あっつあつのカリカリじゃないと許せません。 JUGEMテーマ:今日のごはん...

0417 | 2009.09.01 Tue 12:28

桃の節句

JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?JUGEMテーマ:日記・一般 今日は女の子の節句ですね〜私のお弁当作りもあともう少しで終わり。。。まなも今月18日に卒園します。で、少しいつももより愛情こめてのお弁当です。。   お雛様のお弁当・・・・思うよなお弁当に仕上がらなかったあ。。。納得いかない!!ぜんぜん可愛くないよ作り直す時間も無く・・・きょうのお弁当となりました。こんなお弁当も、実はまなは嫌なんですなんで???って聞くと、「食べ終わるのが最後になるから・・・・」といいます。おにぎりご飯にするとまな...

ゆったりと。。。 | 2009.03.03 Tue 10:54

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