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JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?家族みんながお鍋にハマってます(^_^)みんなでわいわいやりながら食べれますし温かくて美味いですよね。とくにゴマ豆乳鍋が大人気です。具材として人気なのは白菜!!お鍋に入っている白菜ってなんであんなに美味しいんですかね(^^)しかも白菜の効果で次の日のお腹の調子がめちゃくちゃ良いんですよ!!これはしばらく鍋三昧だなこりゃ(^_^)白菜のカロリー お腹周りのエクササイズ フランフランの手帳
なんでも日記 | 2009.01.07 Wed 16:21
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに? 今日は七草粥ですよ^^っていいながら七草粥作ったことないんですけど^^;みなさんは七草粥食べるんですかね?なんか朝食べるって書いてあってのでもう食べたのかな〜〜?うちは食べてません^^;お正月に疲れた胃に優しくビタミン豊富な七草で元気を取り戻そう!って感じですな^^
なになになにしてた? | 2009.01.07 Wed 09:28
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに? 大変遅ればせながら、明けまして おめでとうございます。我が家のおせち。子供達に日本の伝統食、おせちを、伝えたく毎年奮闘をして作っています。黒豆作りも、肩に力はいることなく作れるようになりました。あとは、お嫁さんに娘に作り方を伝えて行きたいのですが。さて、さて、、、今年もよろしくお願いします。
今日のごはんはなぁに? | 2009.01.05 Mon 17:10
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに? クリスマスのフレンチメニュー、おいしいけれどあの乳製品の使用量でちょっとめげてしまう胃。そこでほっと一息つけるものを用意。お大根も中にサンドしてある鮃も昆布締めにして。トッピングだけクリスマス中の鮃に柑橘類とお醤油の割り出しをかけて。。。みかけだけのクリスマスの一皿。ちょっとほっとした?
今日のごはんはなぁに? | 2008.12.25 Thu 08:03
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?クリスマスです。我が家では親しい人を招いて、1年を語る大事なイベント。毎年、フレンチでおもてなし。今年はなんでしょう。。。何はともあれ、疲れてしまいました。。。
今日のごはんはなぁに? | 2008.12.24 Wed 09:06
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?ごりごりです。香ばしく煎った胡麻を、摺ると部屋中にいい香りが。お醤油、おさとうをあわせて、、、この日はいんげんの胡麻よごし よごしだなんて、、、胡麻おいしです。
今日のごはんはなぁに? | 2008.12.19 Fri 09:56
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?飲む南瓜のスープというより、食べる南瓜のスープです。南瓜を蒸して今の南瓜は黄色が濃くておいしいですね。その南瓜をつぶして、和風のお出汁でちょっとのばしました。これもまた、おいしい。冬の身体のための食べ物 南瓜
今日のごはんはなぁに? | 2008.12.18 Thu 16:25
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?引き続き台湾ごはんの第2弾。炒め物。白いごはんの上に載せて頂くと、ごはんが進む困りもの。。。客家小炒芹菜(台湾セロリ)赤ピーマン長ネギするめ(戻したもの)豆干(押し豆腐)豚バラ肉(細切りにしたもの)順番を追って炒め合わせます。台湾ならではの調味料のエッセンスも加えて、、、さぁ、でき上がり。いただきます。
今日のごはんはなぁに? | 2008.12.17 Wed 07:27
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?台湾ごはんでだいすきなもの。それは 油飯 ヨゥファンです。 もっちりともち米で炊き上げるごはん。中華粽のようなものなのですが、あれよりもごはんに少しぱらつきがあるような気がします。何よりもおいしいのは、具材からのいいお味と、お醤油のおいしい味。炊込みごはんのような、蒸しごはんのような。私が好きな台湾ごはん。先日、作ってみました。
今日のごはんはなぁに? | 2008.12.16 Tue 08:06
JUGEMテーマ:今日のごはんはなぁに?ちょっと和風でやさしいお料理を。鶏ミンチにれんこんの摺りおろし後はいろいろいろいろ。。。つくねバーグミンチは苦手なのですが、和風の日本酒にも合うお菜。いかがでしょうか?
今日のごはんはなぁに? | 2008.12.12 Fri 07:46
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