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紅茶・コーヒーを楽しむ*
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繊細かつ、透明な赤

料理家・星谷菜々さんのお菓子教室に行って以来、 お菓子作りたい欲が上昇中。 お教室はゼミ形式で、星谷さんが作っているプロセスを ひたすらメモしたり、観察したり!の凝縮された時間でした。 会場はitonowaさん。 この日は紅玉りんごを煮たものと、基本のパウンドケーキを教わりました。 プロセスを拝見すると 本当にそっとそっと、煮含めるように 赤い皮の色をりんごにうつしていくのです。 そうするとこんなに透き通ったような色づきになるんですね。 試食タイムはまさに至福でした。 この日は暑かった...

cafe airputih.  | 2015.11.18 Wed 12:29

ルピシア アールグレイ・フリュイ

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* ケーキとお茶の頒布会 THE AFTERNOON TEA 第2弾の最終回、11月分の紅茶 アールグレイ・フリュイをストレートと煮出しミルクティーで頂いてみました。 アールグレイなのですが、甘めフルーティーな香りがします。 フルーツ以外にもなにか甘い感じの香りがする気がしますが、正体がわかりません… 煮出しミルクティーで飲んでみた感じ、ショコラのような気もするのですが 記載されていないので断定はできません。 ショコラだとしたらもうちょっと苦味のようなものがあるかもしれないの...

きゃらめるすこーん | 2015.11.08 Sun 23:59

ノーベル賞受賞晩餐会で供される「北欧紅茶」 ミニ缶(25g)全5種lacl【スウェーデン王室ご用達 ハンドメイドブレンドティー】【Angels Closet楽天市場】

極上の香りをスウェーデンから。至福のハンドメイド・ブレンドティー。ギフトや優雅なティータイムに最適の紅茶 ノーベル賞受賞晩餐会で供される「北欧紅茶」 ミニ缶(25g)全5種lacl【スウェーデン王室ご用達 ハンドメイドブレンドティー】 極上の香りをスウェーデンから。至福のハンドメイド・ブレンドティー。ギフトや優雅なティータ...価格:972円(税込、送料別) ノーベル賞受賞晩餐会で供される「北欧紅茶」 ミニ缶(25g)全5種laclの詳しい説明 商品の取り扱い販売店 発表会衣装専門店Angels Closet JUGEMテーマ...

流行速報 | 2015.11.05 Thu 09:56

ミルクティーの季節

朝晩冷え込むようになってきたので、最近は朝食代わりにミルクティーを飲んでいます。 夫婦そろって元々朝食は食べない派なのですが、寒い時期は身体を目覚めさせる為に温かい飲み物を一杯飲むようにしているんです。 一緒に暮らし始めたとき旦那に朝食は何派か聞いたら、朝から食べるとどうにも胃もたれするので食べないと言われ、おかげさまで朝は楽チンな生活を送らせていただいてます。 一応、ヨーグルトやバナナのようにお腹に優しいものならどうかと提案してみたものの、だったら飲み物の方がまだマシとのこと。 そのため暑...

明け方の空気 | 2015.11.04 Wed 10:51

おNEWドリップer

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* いろいろネットで買い物するついでに、以前から興味のあったドリッパーを購入しました。 "ZERO JAPAN"というメーカーが作っているドリッパーです。    

れすとぽいんと | 2015.11.01 Sun 16:18

ほっと。ほわーんと。ツバメコーヒーさん(*´v`*)

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* おはようございます!店長ヨシダですヽ(^0^)ノ 今週も一週間始まりましたね。新潟、燕市は曇り空からのスタートです。 秋も深まり、朝はやっぱり寒いです。みなさん、風邪などひかぬよう気を付けてお過ごしくださいね。 さてさて、当店は「名刺入れ専門店」ではありますが、 稀に名刺入れ以外のものもご紹介させていただいております。(現在実店舗のみです^^;) それでですね、先週末にツバメコーヒーさんの ドリップバッグとカフェオレベールが入荷となりましたー!!!!! ...

店長ヨシダのひとりごと( ゚∀゚)ノ゙ | 2015.10.19 Mon 11:58

散歩、あとフレンチプレス

JUGEMテーマ:写真 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 今日は昨日と違って良い天気です。 昨日は雨は降ってないものの、洗濯物もロクに乾かない曇天でしたが、せっかく買った単焦点を外で使いたいという事もあり ちょっと散歩へ行ってきました。それと、その後に買ったフレンチプレスの話も。    

れすとぽいんと | 2015.10.18 Sun 15:38

自販機のホット、もう買った?寒くなってきた・・・

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* やっぱり   この時期は珈琲でしょう。 しかしコンビニを利用しては駄目なのかもしれませんね(;_; 砂糖にも気を付けたい。

ポーストポイの労働ニュース | 2015.10.13 Tue 00:14

阪急英国フェア2015

毎年恒例の阪急英国フェアに行ってきました。 写真はリントンズの馬車です 紅茶も久々に購入しました。紐なしティーバックです。 ブレンドはインドと東アフリカ茶葉の英国ブレンド 最近ブレンドも他国で移行している所もあるので・・・ リントンズのあるニューカッスル等の北部地区の水は 日本と同じ軟水地区だそうです だから水色は濃いけれど渋くなくて飲みやすい紅茶です。 ▼軟水と硬水って? http://ringtons-japan.jp/hpgen/HPB/entries/15.html 紅茶のメルマガ 「てぃーふれんど通信」久々の配信です ...

Time For Tea | 2015.10.12 Mon 15:02

チャイ

チャイ好き 今年の夏、ファミマ限定!期間限定!数量限定!で販売された「キリン 午後の紅茶 アイスチャイ」 ハマって、よく飲んだっけ 大人買いして、いっぱい飲んだ そんなにもハマった「キリン 午後の紅茶 アイスチャイ」だけど、ファミマ限定!期間限定!数量限定!ということで、あっという間に見なくなった その「キリン 午後の紅茶 アイスチャイ」と、本日、再会 倉庫の奥に眠ってたの?(苦笑) 久しぶりに飲んだけど、やっぱ美味しい しあわせ

hundehutte フントヒュッテ | 2015.10.07 Wed 23:07

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