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紅茶・コーヒーを楽しむ*
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イギリス流紅茶の楽しみ方

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ* 「一緒でうれしい」と思ったこと、ありますか?   イギリスの方は、家族やお友達と紅茶を飲むことをとても大切、   というか、楽しみにしています。   これは物語や逸話にたくさんある紅茶に関する言葉からも読み取れますが   実際にそういう方と接すると「悦びよう」がまた面白いんです。   とにもかくにも「紅茶飲んでからにしよう」という感じ。   紅茶を飲んでいる間は、いろんな話ができます。   最初の1杯め...

Tea as a meal! | 2013.10.20 Sun 14:27

We are "Gunpowder Tea Brigade"

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*   私たちは日本人のよく言う”お紅茶”ではなく   なんていうか・・・体育会系(死語?)の紅茶です。   濃い! うまい!   ブログのタイトルにもありますように   Tea as a meal   もはや嗜好品の飲み物ではなく食事の代わりとなるもの   そして大切にしているものがあります。   それは「絆」   そういったことを少しずつ書いていきたいと思います。

Tea as a meal! | 2013.10.19 Sat 21:48

原稿書き中 ─ロイヤルホスト

関内駅前の深夜ノマドワーカーにとっての最後の砦、「ロイヤルホスト」が午前5時閉店となってしまいました(-_-;)。 駅そばだというのに、もう24時間営業をやっているファミレスは全滅してしまうのでしょうか……。 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

売れっ子プロ作家 松本肇 のブログ | 2013.10.18 Fri 23:25

セブンイレブン 金の珈琲 ブラック・無糖

セブンイレブンで、見かけない珈琲を見つけて買いました。 セブン&アイのロゴが入ってるので、プライベートブランドでしょうね。 金の珈琲と書いてあるので、さぞ美味しいんだろうと期待してたら、 そうでもないです。「金の」って言葉に期待を膨らませ過ぎました。 特に、何の変哲もない缶コーヒーって感じ、、、缶じゃないけど(^_^;) 薬剤師 パートの求人を探してたので、 金にあやかって、良い求人が見つかると良いと思ったけど、 この金じゃ期待薄ですな(^_^;) JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.10.18 Fri 07:58

「ワンダ パワーブレンドコーヒー」「サントリー ボス グランアロマ 香るボス」ゲットー

ワンダ パワーブレンドコーヒー(250G)』をプレゼント! サントリー ボス グランアロマ香るボス185g 1本 無料引換券 に当選 【ワンダ パワーブレンドコーヒー】 【サントリー ボス グランアロマ 香るボス】 引き換えてきました   JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

お疲れ専業ママの野望 | 2013.10.16 Wed 16:12

きれいな微糖(WONDA)

コンビニで見つけた、缶コーヒーらしからぬパッケージ。 いつもそれに裏切られるんですが、承知で買ってみました きれいと言うのかなんと言うのか、キレイにし過ぎて、 コクとか香りも無くしてしまった感じがします。 もう二度と買いません。 前にもこんなこと書いた気がしますけどね。 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.10.02 Wed 08:54

ファミマのコーヒー

いろんなコンビニで挽きたてコーヒーを販売していますが、私がよく使うファミマでは、挽きたてコーヒーが120円の時があります。本来であれば150円です。(アイスは180円)しかもこの30円引きキャンペーンを頻繁にやってくれるので、思わず買っちゃうんですよね〜しかもこのファミマでは値引き以外にも特別なサービスがあるんです。なんで、値引きをしている日以外でもついつい買っちゃうんですよね。付加価値を提供するって、たぶんこういうことなんでしょうね。JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

あきおブログ | 2013.09.25 Wed 16:40

挽きたてがやっぱり美味しい

最近、コーヒーをドリップする前に挽くのが面倒だと思った時用に 予め挽いて冷凍庫で保存してます。 ミルの騒音が気になる時とかも使えます。 ただ、やっぱり直前に挽いた方が、圧倒的に美味しいです。 ドリップしてる時の香りが全然違います。 当然、飲んだ時の香りも全然違います。 やっぱり、美味しいコーヒーを飲むためには、 手間暇を惜しんじゃいけませんね。 JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.09.23 Mon 10:07

会社でコーヒータイム♪

JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*ようやく涼しくなってきましたね。昨日、とうとう温かい飲み物が欲しくなり久しぶりにコーヒーをおとして飲みました。これから温かい飲み物が欲しくなる季節になりますね。職場でも暖かい飲み物が飲めるようにしばらくタンブラーを探していたのですがようやくお気に入りを見つけました。オフィス、アウトドアにも最適。超軽量・ストローが使えるタンブラー。WALLMAG DEMITA 右奥のグレーと迷ったけど、ピンクを購入。お店で見たのはこの5色だったけど、どうやら、今は14色もあるみたい。男性でも女...

Happylabo*Cafe | 2013.09.17 Tue 23:08

コーヒー豆の自家焙煎をするなら、苦労が大きく、見返りも大きい鉄鍋焙煎を推奨

こちらがコーヒーの生豆。薄グリーンが基本ですが、長く置いておくと水が抜けて薄黄色に寄っていく。こちらはちょい黄色。銘柄はベネズエラ。初めて煎る豆です。やや小さめの種類ですかね。さて、ここで紹介する煎り方はかなり亜流でして、全く手軽な作業ではありませんし、教科書的に正しいという裏づけもありません。しかし、明らかに柔らかさのボリュームが大きく、ふくよかで優しいバランスで仕上がることは確かです。コーヒーでシャキッと目を覚ましたい人にはちょっと方向が違うのでご注意。コーヒーをひとすすりして、しみじみ...

おつまみレシピ | 国産ワインとおいしい生活 | 2013.09.17 Tue 02:01

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