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紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

このテーマに投稿された記事：2515件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/1536/

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自家焙煎してみようかな

自家焙煎に挑戦しようと思って、自家焙煎の機械を調べてました。コレが知人も使ってるやつっぽいので、買おうと思います。 11,200円もするんで、少々躊躇してますが、近々買おうと思います。カセットコンロに固定できて、 100gの生豆を簡単に焙煎出来るみたいです。焙煎したてのコーヒーって美味しいんだろうなぁ～。今のまとめ買いした豆が無くなってからにしよう。 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.08.04 Sun 10:18

ローソンに行く習慣がないので、MACHI Cafeを飲むタイミングが有りませんでした。というわけで、習慣を外れてローソンへ行ってきました。どうしても、セブンイレブンとの比較になってしまいますが、私はローソンの方が好みです。フルーティーで香りが良くて、苦味もほどほどで味わい深いコーヒーでした。ただ、レギュラーサイズのMサイズが180円は高い。セブンイレブンが100円ですから、コスパで言うとセブンだな。ポンタカードを持ってると、30円引きだそうです。 Lサイズで2倍になるなら、210円でアリ...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.08.01 Thu 14:57

4回目の紅茶教室

7月の紅茶教室には8人の方が来てくださって嬉しい悲鳴でした。事前準備や手際の悪さから、用意していた3杯目の紅茶までたどりつけませんでした。そして皆さんにたくさんお手伝いまでしていただき反省点いっぱいです。ブルーベリーのタルトは自分なりに合格点です。お隣相馬ファームさんの美味しいブルーベリーのおかげです。後日、タルト用に作ったブルーベリーソースの残りを利用して作ったチーズケーキ。こちらは台に使ったビスケットが好みの味じゃなかったのが残念、などとビスケットのせいにしておりますが、まあまあの出来。次回...

tearoom Bronte | 2013.07.28 Sun 21:41

アールグレイの香りは？

今庭にはベルガモットの花が咲いています。和名はたいまつばなと言うしそ科のハーブだそうです。ところでアールグレイという人気のある紅茶は、着香茶と言って紅茶の茶葉に後で香りをつけたものなのですが、その香りがベルガモットなのです。そしてもう一度ところでなのですが、そのベルガモットというのはイタリア産の柑橘類(オレンジ）のことでこのハーブではありません。ハーブには全然詳しくないですが、香りが似ているからなのでしょうけどレモンバーム、アップルミント、パイナップルミントなど果物の名前がついたものがいくつか...

tearoom Bronte | 2013.07.27 Sat 23:28

横浜・日産ビルのスタバ

無線ＬＡＮが使えます。眠りこけてしまいそうなイスです(^^;)。 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

売れっ子プロ作家　松本肇のブログ | 2013.07.24 Wed 00:13

セブンイレブンのアイスコーヒー

セブンイレブンのアイスコーヒーサーバーを使ってみました。１００円。挽きたての豆で作るので美味しいけれど、ちと苦かった～(^^;)。 JUGEMテーマ：紅茶・ｺｰﾋｰを楽しむ*

売れっ子プロ作家　松本肇のブログ | 2013.07.23 Tue 23:26

アイスコーヒーばかり飲んでます

アイスコーヒーばかり、一日中飲んでます。この暑さはいつまで続くのでしょう。って、まだ土用の丑の日が終わったばかりですから、 2ヶ月はこんな暑い日が続くと思った方が良いですよね。想像しなきゃよかった(ﾉ_･｡) 1日1日、乗り越えていけば、いつの間にか2ヶ月なんて過ぎてしまうでしょう。結構10月の前半まで暑かったりするんですけどね、、、。今日から、アイスコーヒーを何杯飲むか、正の字書いて計算してみようかな。夏が終わるころには、確実に100は越えてるでしょう。さてさて、そんなしょーもない事...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.07.23 Tue 09:05

朝さんぽ　その1　SUD BOUQUET（シュッドブーケ）

※2014年8月19日追記残念ながらシュッドブーケさんは閉店してしまいました。残念です。 ------------------------ 平日の朝9時。友達のみっこ（同級生）＆ご子息しょーちゃん（3ヶ月）とシュッドブーケさんに来ました。朝早めにモーニングがてら美味しい珈琲とケーキを食べようという計画です。鷹匠にあったブーケさんが移転して去年の11月に南安倍でオープンしてたのをつい最近知りまして、来てみたわけです。しょーちゃん今日でちょうどこの世に生まれて100日目だって。おめでとうー！みっこ...

続・カメラと金魚ブログ。 | 2013.07.20 Sat 01:10

アイスコーヒーの作り方　瞬間冷却式

アイスコーヒーを簡単に作れる方法をご紹介いたします。どなたでもつくれるかんたんな瞬間冷却方式のアイスコーヒーです。当店て提供しているアイスコーヒーについて、「さすが専門店」とほめていただいております。しかし、店舗でご用意しているアイスコーヒーは、ご家庭でもかんたんにつくれる方法で提供いしています。ホットコーヒーの作りかたで主流なのがハンドドリップ式、こちらはドリップの技量がコーヒーの風味に大きく影響します。ここでは、ドリップマシンを使ったアイスコーヒーの作り方をご紹介します。（1）ドリッ...

鷺沼の珈琲焙煎「豆太」のコーヒーBlog | 2013.07.19 Fri 18:32

FIRE BLACK無糖ロング缶

FIRE BLACK無糖ロング缶って前からありましたっけ？あんまり暑くて、滅多に立ち寄らない自動販売機で見つけました。このサイズのブラックって、かなり嬉しいです！ガブガブ飲めるし、120円だし、意外と美味しい！ロング缶の缶コーヒーは、超甘いのが定番でしたが、今後、こういうのも増えてくれると、選択肢が広がって嬉しいです。選択肢と言えば、WiMAXもそろそろ決めなきゃです。 niftyにするか、So-netにするかで悩んでます。 2年使うつもりならSo-netだし、1年ならnifty、、、悩む～～！！ JUGEMテー...

ドリップコーヒー大好きな人気者 | 2013.07.19 Fri 09:27

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