[pear_error: message="Success" code=0 mode=return level=notice prefix="" info=""] チョコレートのブログ記事をまとめ読み! 全1,401件の29ページ目 | JUGEMブログ

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チョコレート
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お菓子の中でも、とくにチョコレートが大好き!
チョコレートそのものや、チョコレート味のするもの、チョコにまつわるものなら何でもあり。
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仙台校学生日記!900日目!

やっはろ〜! 声優タレントコース2年 爽やかキャラのさること、 工藤 賢(くどう まさる)でーす‼ さーて、もうすぐ夏本番! 海に夏祭りに花火など、イベントの方も目白押しですね〜( ^ω^ ) ………さて、今日は先日偶然遭遇した未知の生物をご紹介します… これです!!! そして、近づくと… 満面の笑みで迎えてくれるのです!! 生物学的な名前はイヒエモンって言います! 某ネコ型ロボットを思わせる様な優しい? オーラをまとってますよね!笑 今...

代々木アニメーション学院 仙台校 ブログ | 2015.06.18 Thu 10:00

【Le Petit Boule】タブレットチョコレート

札幌にあるショコラトリー 「ル・プティ・ブーレ ショコラティエサッポロ」さん。 あのジャンポールエヴァンで働いていた経験のあるシェフが札幌でオープンしたショコラトリーです。 今回は、タブレットシリーズをご紹介。 上の3枚は左から ベネズエラ エクアトゥル ガーナ です。 この3種類の原材料はすべて、カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来) ★ベネズエラ 香りはすごくドライフルーツ系の酸味が強いです。 一口目は、ナッツ系の味がじんわり、そしてはちみつのような甘さ。 ねっとりとし...

happy time | 2015.06.16 Tue 09:53

シエラネバダ食べ比べ

さて、とてもマイナーなことをやりました! というか、これは絶対にやってみたかったのです。 そう、小方真弓さんが手がけているカカオの 「シエラネバダ」 を食べ比べ!! 今回食べ比べたのは3種類。 左から64%、71%、86%。 色味が若干64%より71%のほうが明るい気がします。 ・CACAO HUNTERSさん 64% カカオマス、砂糖、ココアバター、レシチン(大豆由来) 一瞬で口の中がフルーティーな酸味でいっぱいになります。 口どけはなめらか。 酸味の中から甘みがじわじわ。クリーミー感も。 ・パレドオールさ...

happy time | 2015.06.13 Sat 09:43

【Le Petit Boule】ロリポップ

北海道はル・プティ・ボヌールさん。 あのジャンポールエヴァンで働いていた経験のあるショコラティエさんが北海道で開いたショコラ専門店です。 4月に旅行に行ったときに訪問! ボンボンショコラも気になりつつも、ここはやはりタブレットと、そしてあまりにもかわいくてこちらを衝動的に購入(笑) かわいすぎるでしょー!! ★ロリポップ フルール ビターチョコレートにかわいくお花と葉っぱのチョコ、そして銀色のものは中身マーブルチョコでした! 全乳紛が入ってたので、若干ミルクっぽさがありました。 が、ビ...

happy time | 2015.06.02 Tue 10:20

【石屋製菓】キャンディチョコレートポッピング

どこに行っても、百貨店巡りがしたくなる私(笑) 4月下旬に北海道に行った時も、札幌の百貨店をうろうろしてきました。 そこで見つけた変わり種チョコレートがこちら! キャンディチョコレートポッピング あの白い恋人で有名な石屋製菓さんの商品です。 お土産コーナーとかでは売ってない、店舗限定のものと店員さんが言ってました。 (通販では発見してしまいましたが・・・) 白い恋人と言えば、ホワイトチョコレートを挟んだラングドシャ。 ということでホワイトチョコベースにパチパチはじけるキャンディ入りです。 ...

happy time | 2015.05.31 Sun 09:29

【エミリーズチョコレート奥沢】ボリビア産オーガニック84%

封筒のようなパッケージがとても可愛いエミリーズチョコレート奥沢さん。 店舗に行けない身としては、通販のみの販売はありがたいです。 そんなエミリーズさんのbean to bar商品2つ目のご紹介です。 ★ボリビア産オーガニック84% クリオロとトリニタリオの混種で、Oregon Department of Agriculture認定のカカオ豆となります。 ベースはしっかりとしたチョコレート感で、ナッティな味わいです。 あえてきび糖のジャリジャリ感を残したので、素朴な食感をお愉しみいただける一枚です。 また保管状態悪くて割れていました・...

happy time | 2015.05.30 Sat 10:04

【dining cafe haru】bean to barチョコレート

大分にある、ダイニングカフェharuさん。 インスタグラムで偶然、「カカオから作るチョコレートセミナー」と「テイスティング会」を発見し、 (さすがに遠いので行けないですが) 色々調べていたら、なんとbean to barでチョコレートを作っているとのこと! 気になってFacebookで問い合わせしてみたら、通販もされてたみたいなので、思い切ってお願いしちゃいました! この時のラインナップは2種類。 インドネシア産とコロンビア産。 どちらも気になりすぎたものなので、賞味期限は7月下旬でしたがすぐにいただきました。 ...

happy time | 2015.05.28 Thu 10:04

キットカット・ショコラトリー♡

先日大阪へ行った時、大丸梅田で大行列を発見して「なんだなんだ〜」と野次馬で見たら、高級キットカットだったのでそのまま列に並びました 50分待ちです〜って言われた割には早かったな 20分くらいだったと思います 並んでる間、店員のおばちゃんがゴリゴリの大阪弁で社員さんらしき方に話しかけてるのが面白かったな。 ジャン。成果物デス 並んだときが既に夕方だったので売り切れもちらほらありました とりあえずあまみは自分好みの4種をチョイス! 筒みたいな箱入りです 桜グリーン...

甘味の天使☆Creamy Amami | 2015.05.25 Mon 17:27

【PATISSIER eS KOYAMA】2015.5ショコラセミナー

2015.5.22 この日は1人コヤマデー! というのも、ショコラセミナーに参加してきたのです。 終わってすぐにhanareに行くと運よく空いてたのですぐ席につけました♪ ★ガリバーズ・パレット コヤマさんのパンをミニサイズで6種類楽しめちゃうお楽しみセット! こちらの商品、12時半からの提供なのでめったに食べれないのです〜 ・日向牧場のモッツァレラチーズと神戸トマトのカプレーゼ風ピッツァ フォカッチャ生地!こういうのめったに食べないからうれしい〜♪ サクサクしてて、ペーストとチーズがもっちり〜❤ ...

happy time | 2015.05.23 Sat 09:55

【AMEDEI】フォンダメンタリ

今年のバレンタイン催事にて。 行ける範囲の催事会場の中で、唯一神戸大丸で販売していたイタリアはアメディさん。 ピスタチオ入りのホワイトチョコレートは衝動的に買ってしまいましたが、こちらはお友達との交換バレンタインチョコとして選ばせていただきました。 いつか通販で1枚ずつ買うのが夢です。 左から、ブラック70%・ホワイト・ブラウン・ナッツブラウン ★トスカーノ・ブラック70% 複雑でかつ強く記憶に残るアロマと、とてもデリケートな風味のセンセーションが楽しめます。 長く残る余韻も特徴です。 ...

happy time | 2015.05.22 Fri 09:37

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