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おうちご飯

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酒呑みの晩餐♪

JUGEMテーマ：おうちご飯月一は、お世話になっている晩酌亭さん♪テイクアウトの焼き鳥屋さんなんですが…鳥軟骨と唐揚げが、絶品！！しかも、本日は、秋雨…鍋の予定が、鍋な気分じゃなくなったので焼き鳥と酒のツマミに決定。ダリンとの晩餐も久しぶりなんでゆっくりお風呂に浸かった後は、のんびり酒呑み！(。-∀-)♪酒のツマミだけは、任せて下さい。太らせる原因でもありますがね。今日のツマミ。キムチ奴(やっこ)エリンギとインゲンの和風ガーリック炒めダリンの好物ばかりです。ほんと、酒呑みメニューしか作らない…つか、ご飯にも合...

C'est moi | 2009.11.24 Tue 18:24

癖

JUGEMテーマ：おうちご飯ダリンは、白岳ロック。あたしは、ミネラルウォーター。何時も、一口残すのが奴の癖。（｀д´）喰え！(￣▽￣) 残してやったけん、食べり～！（｀◇´）お腹いっぱいなんやろ！(￣ー￣）…うん。(－_－＃) ちっ！毎回、作り過ぎてるからね…太らせてるしね…仕方ないやねぇ。(。-∀-)♪

C'est moi | 2009.11.24 Tue 18:23

残り物料理。

JUGEMテーマ：おうちご飯昨日も書いたけど、日曜にやった鍋の材料が色々と残ってるので、今週のご飯はもっぱら残り物処理的なものです昨日はコレでした。キムチうどん飯☆白ご飯が中途半端にあったので、そば飯のノリでうどんを細かく切って混ぜて量増やしましたキムチもそろそろ消費期限ヤバイような気がしてたので、一緒に炒めた豚肉がなかったのでウインナーで代用したとゆー残念な感じ・・・笑うどんやからそば飯ほどご飯と麺がなじまない感は否めんかったけど、これはこれでおいしかったよおつまみはもう主食かよってほど連...

＠カラマワリズム | 2009.11.20 Fri 09:18

失敗作。

JUGEMテーマ：おうちご飯オムマカロニ～コレ、昨夜の彼ゴハンの失敗作です笑オムライスのように、いろんなものを卵で包んでは「オム〇〇」と称して実験料理に励んでる私ですオムライスは洋食やし、オムそばとかもあるぐらいなんやからマカロニもいけるだろうと。。。が。ことごとく最後の「卵で包む」行為を失敗してしまう泣「オム〇〇」のメイン部分やのに今回も最後の最後で卵が破れてしまった・・・ケチャップアートでごまかしてみたけど苦しいな笑技術的な部分はもちろん、原因の一つは卵の数をケチってるからやって薄々気づ...

＠カラマワリズム | 2009.11.19 Thu 20:59

こだわり。

JUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：日記・一般食べさしでスミマセン（ノ∀`；）撮るの忘れてたんだよね；；これは昨日の彼の晩御飯の、鶏とポテトのトマトグラタンです☆チーズを使わず、ホワイトソースならばブールマニエを牛乳で伸ばすところを、コンソメスープにケチャップを混ぜたもので伸ばしましたお母さんが昔よく作ってくれたもののマネっ子ですそういえばウチはグラタンのソースやパスタのソース等やおかずなんかは一切市販のものを使わずにすべて手作りやったので、自然と私も手作り派になったんですけどこれって結...

＠カラマワリズム | 2009.11.14 Sat 09:36

鮭のクリームリゾット。

JUGEMテーマ：おうちご飯＜材料＞※一人前冷やご飯・・・二口分玉ねぎ・・・　小１/２個キャベツ・・・　葉１/２枚鮭切り身・・・１/４切れコンソメの素（顆粒）・・・小さじ１～２粒コショウ・・・適量ローファットミルク・・・適量＜作り方＞１．玉ねぎ、キャベツをみじん切りにし、鮭とともにフライパンに入れて水を少量加え、水気がなくなってしなっとなるまで蒸す。２．油を加え、ご飯を投入する。　　鮭をほぐしつつ全体を炒め、コンソメの素と粒コショウを加えて混ぜる。３．かぶるぐらいにミルクを加え、時々混ぜながら汁...

＠カラマワリズム | 2009.11.11 Wed 15:38

野菜もりもりオムレツ。

JUGEMテーマ：おうちご飯＜材料＞※一人前卵・・・　　　　L一個玉ねぎ・・・　小１/２個キャベツ・・・葉１/２枚ニンジン・・・１/５本ベーコン・・・１/２枚マヨネーズ（ハーフカロリー）・・・小さじ２コンソメの素（顆粒）・・・小さじ２カレーパウダー・・・小さじ１～２粒コショウ・・・適量ローファットミルク・・・大さじ１～１．５＜作り方＞１．玉ねぎ・キャベツ・ニンジンはみじん切りに、ベーコンは１ｃｍ角に切る。２・フライパンに１を入れ、平らにならして浸るくらいに水を張り火にかける。３．時々混ぜながら水...

＠カラマワリズム | 2009.11.11 Wed 15:23

ヘルシー晩御飯。

JUGEMテーマ：おうちご飯JUGEMテーマ：ダイエットJUGEMテーマ：日記・一般昨日の彼氏の晩御飯★高菜キムチチャーハンです厳密に言うとキムチじゃなくてチャンジャなんだけど＾＾；土曜日におつまみで食べたチャンジャが残ってたので、代用しました実はコレ、半分はお米じゃなくて野菜でできております白菜と玉ねぎをふんだんに使ってカサ増しです（`・ω・）彼の仕事の都合上夜が遅いのと、ちょっと肥えてる彼のためを思って笑全体量も少なめのため、ザッと計算しても300Kcal以下です。低カロリーなものってお味の方も淡白だっ...

＠カラマワリズム | 2009.11.10 Tue 09:33