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高麗川 巾着田  カフェ

JUGEMテーマ:スイーツ 午後、JR八高線経由で西武池袋線高麗駅まで行きました。     そろそろ、巾着田の「曼珠沙華」が咲き始めるかと思い向いました。     途中にある、手作り高麗豆腐のお店。           高麗川を渡ったところにある「阿里山cafe(アリサンカフェ)」で一息つきました。             高麗川が見渡せる、ウッドデッキテラスのテーブルにつけました。   ...

二代目 にゃんことご馳走日記 | 2017.09.03 Sun 19:52

『東京ミルクチーズ工場』 クッキー

東京駅・羽田空港・東京ソラマチ等で取扱のある隠れた人気東京みやげ。 チーズとチョコのクリームをサンドしたクッキーが3種類。名前がどれもおいしそう。 悩む、悩む。。。。。 悩んだ時は全部買う! というわけで   「蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー」「ソルト&カマンベールクッキー」「ポルチーニ&ゴーダクッキー」 10枚入りを各1購入。918 円 (税込) 756 円 (税込) 918 円 (税込)      パッケージはいたってシンプル。クラフト色の箱にハンコのような牛くん。 厳選したミ...

Pontaな毎日 | 2017.09.03 Sun 11:48

銀座 空也 空也最中

JUGEMテーマ:スイーツ 午前中、JR山手線有楽町駅まで行き、空也へ寄りました。     丁度、最中を予約していたので、小箱で2箱程購入。                 帰りにJR三鷹駅近くの「みたか中華」により、昼食をいただきました。 今日は定番のチャーシュー麺大盛を注文。         JCBカードセンター近くの「一本堂 三鷹店」にも寄り、「たから」、「ゆたか」、「ミルク食パン」を各1斤づつ購入。 ...

二代目 にゃんことご馳走日記 | 2017.09.02 Sat 15:27

大磯 新杵 西行まんじゅう

JUGEMテーマ:スイーツ 午後、JR大磯駅まで行き、駅から少し歩いたところにある「新杵」という和菓子屋さんへ。         今日は、「西行まんじゅう」をお土産用に30個程、大人買い。           駅まで戻る途中にあった、フランス菓子店「鴫立亭」へ寄り、ケーキとアイスコーヒーを注文して一息つきました。     ケーキは、サバランをチョイス。         折角だったの...

二代目 にゃんことご馳走日記 | 2017.09.02 Sat 15:10

マーラーカオ好き?

JUGEMテーマ:スイーツ   マーラーカオって好きですか? UKにいったときのチャイナタウンで買ったマーラーカオほど美味しいものを食べたことがなく! 本当に感動したの!味とふかふか感と旨味!   しかも激安だったから一人でどんだけたべんだよ!ってくらい買ったね!   ダディーの実家にいって横浜中華街にいくんですが、あの時の感動の味がなくってね〜   華僑マダムにおそわったレシピで作るのが一番うまい!ということで、たまに作るとです。   ショッ...

ちこのアロマ館 | 2017.09.01 Fri 17:55

新しい素材

JUGEMテーマ:スイーツ   ルバーブを使うようになってからお付き合いが強くなった『ファーム・ウメムラ』さんから取り寄せた枝豆。 北海道に古くからある品種で「サッポロミドリ」という枝豆。 甘味と香りが強いとの事。 今この枝豆を使って新作のケーキ作りに取り掛かっています。 もちろん今まで使ったことはありませんが、 なんとなく豆を使ったケーキを作ってみたいと思っていたので梅村さんとの出会いはいい機会だと思いさっそく、、、     試作する前からイメージが固まって...

:Bon Vivant: patisseire/chocolatier | 2017.09.01 Fri 07:07

埴輪まんじゅう

JUGEMテーマ:スイーツ 埴輪まんじゅう 橿原神宮に行った帰りに 家族のお土産に購入しました。 埴輪の形の人形焼とか もみじ饅頭みたいな感じです。 中にはこし餡が入っています。

もぐもぐ日記 ぷらす | 2017.08.31 Thu 11:13

大阪梅田お土産セレクション (BRETONNE)

大阪梅田お土産セレクション いよいよ最終回。   ■ビスキュイテリエ ブルトンヌの焼き菓子 阪急うめだ本店地下1階に店舗を構えるフランス・ブルターニュ焼き菓子専門店。 こちらはお土産によく利用させて頂く、お気に入りのお店。 ここの焼き菓子は、常温で日持ち(2〜3日)する商品が多数あり、種類も豊富で見た目も可愛い、 季節にあわせて商品の入れ替えもあり、そしてなにより美味しいとお土産にはぴったりのお店です。   今回購入したのは、ガトー・ナンテ<キャラメル・サレ>(1個368円)と...

Pontaな毎日 | 2017.08.30 Wed 17:34

セブンイレブン 濃厚ティラミス

これ・・・ ・濃厚ティラミス 250円 "新発売" シールが貼ってあるけど・・・ ホントにそうなの とりあえず、このブログを検索してみる。 (・・・ ) セブンイレブン  のティラミスだとぉ〜・・・ ・エスプレッソが決め手 本格ティラミス ・ふわっと口どけティラミス ・・・っていう商品を紹介した事があるみたい。 じゃ、じゃ〜  新商品? ん〜  なんか・・・ 見た事ある気がするんだよなぁ〜  商品名が ありふれてるから、そう思うのかなぁ〜? ...

たけのこブログ | 2017.08.30 Wed 08:35

プラムのミルフィーユ

JUGEMテーマ:スイーツ ここ2週間ほどミルフィーユはプラムを使ったものに変わっています。 プラムの品種はサンタローザ。 あまり多く生産される品種ではないため一般に出回ることなないそうですが、 去年から余市の生産者さんからいただきあまりの美味しさにどうにか加工せずにケーキにしたいと思い、 昨年からミルフィーユとして登場しています。 是非お試しいただきたいケーキです。 他のプラムより香りが強く完熟した状態でも食感が良く、 酸味と甘味のバランスがケーキを作る上でも最高なんです。 加工するに...

:Bon Vivant: patisseire/chocolatier | 2017.08.30 Wed 08:02

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