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ふたりごはん
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しあわせを、ふたりで食べちゃお♪
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きのこバターライス

よしもとばななさん「人生の旅をゆく」の中にある、読むたびいつもピクッとなるレシピ。いろいろなきのこをバターで炒めて、炊き立てのごはんに汁ごと混ぜる。きざみパセリをたくさんのせる。いただきます。つくってみました。わたし好みにアレンジしたのは、きのこを炒めるときにほんの僅かに塩コショウをふったくらいです。ごはんが炊けて保温になってからきのこやパセリを用意してちょうどいい感じ。こういう超かんたーん!なレシピほど試してみたくなるサガなんです。まふっ。思っていたよりあっさりしていて、おいしかったー。も...

星の合図 | 2010.06.29 Tue 13:18

ツボ鯛みりん☆豚とズッキーニ・厚揚げのみそ煮

JUGEMテーマ:ふたりごはんJUGEMテーマ:おうちごはん つぼ鯛は2回目脂乗ってて美味しい〜〜〜ほんとは 栗原はるみさんの「牛となす、厚揚げのみそ煮」っていうレシピです家に豚があったのと、彼氏がナス苦手なんで代わりにズッキーニでズッキーニもそんなに好きではないみたいですが…でもみそ煮美味しかったですよ さすがはるみさん!!豆板醤も入って、ピリ辛でこくがあって今度はナスで作りたいなー ズッキーニはさっと煮込んで歯ごたえ残した方が好みかも前に作った大根の醤油漬けの後に、キュウリを漬けてみましたこっち...

田んぼ と チャリ | 2010.06.20 Sun 12:58

ハウスのマカロニグラタンクイックアップ

ハウスのマカロニグラタンクイックアップで作りました。 エビとアスパラガス入り。にゃっほう、おいしーい。お鍋ひとつでマカロニもソースも仕込める、なかなか優れた製品ですねー。そして本式で作るグラタンの繊細さにも想いを馳せてしまいました。基本的にはどちらの良いところも楽しんでいきたいですね。JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2010.06.20 Sun 12:48

焼ズッキーニ☆焼肉乗っけ

JUGEMテーマ:ふたりごはんJUGEMテーマ:おうちごはん ズッキーニ 最近1本100円で売ってるので黄色と緑、1本ずつ買っちゃいました<ズッキーニ>カボチャの仲間ですカボチャは西洋カボチャ・日本カボチャ・ペポカボチャに分けられます。普段私たちがよく食べてる栗カボチャは西洋煮物にすると美味しい黒皮カボチャは日本茹でると糸状になるそうめんカボチャや、ズッキーニはペポズッキーニは黄色と緑しか見たことないんですが、ピンクもあるらしいです旬は夏なので、これから美味しい野菜ですね〜栄養面ではビタミンA...

田んぼ と チャリ | 2010.06.19 Sat 20:30

生フェットチーネ+餅をカルボナーラで

1人分に足りない生フェットチーネに焼いた餅を1個添えて、カルボナーラソースをかけていただきまーす。ああ。イケる。でんぷんちゃんですもの。この組み合わせ全然アリ!洋食のソースをパンでさらって食べるやりかた。あれを餅に替えるのはボリュームを出したいときに最適。恋人が昼寝をしているあいだに、ささっと用意してひとりで食べたんですよ。JUGEMテーマ:ふたりごはん

星の合図 | 2010.06.19 Sat 17:10

☆お茶漬け☆

JUGEMテーマ:ふたりごはんJUGEMテーマ:おうちごはん残り物フル活用鯛の刺身は豆腐とお吸い物にイカの刺身はマヨ醤油炒め海鮮丼の余りのヅケはお茶漬けにそれと小松菜の胡麻和え にほんブログ村 ランキング参加中です順位が見れます

田んぼ と チャリ | 2010.06.16 Wed 12:18

ピーマンの肉詰めに萌えている

お肉メニューのリクエストを受けて作ってみました、ピーマンの肉詰め。恋人の瞳がBikaBikaのハートになっているのが面白かった。おいしく食べてもらえてありがとう、うれしかった。またつくろうね。塩分控えめでね。 JUGEMテーマ:ふたりごはんJUGEMテーマ:愛とごはん

星の合図 | 2010.06.16 Wed 08:13

☆イサキの煮付〜白子付き〜☆ ☆金太郎の南蛮漬け☆

JUGEMテーマ:ふたりごはんJUGEMテーマ:ふたりごはんなんだか豪華になりました魚づくし白子はプリっと昨日も食べた金太郎半分は南蛮漬けにしました身がやわらか〜い破竹の煮物頂き物ですお刺身も新鮮 にほんブログ村 ランキング参加中です順位が見れます

田んぼ と チャリ | 2010.06.12 Sat 23:26

☆金太郎の塩焼き☆

JUGEMテーマ:ふたりごはんJUGEMテーマ:おうちごはんこの魚、金太郎って言うんです山口・萩の地魚で、珍しい魚みたいです15?ないくらいの小魚和名はヒメジ、英語ではゴートフィッシュ、中国では羊魚と言うらしいです。口の下にある黄色いひげがヤギを思わせるからなだそうですけど。。。確かにさばくときにありました!!写真には写ってないですが、鮮やかな黄色のっていうかこれ。。。鱗とって、頭とって、内臓とって、きれいに洗って、。。。20匹は大変なんだかんだでやりましたけども。味はとっても美味しかったです 鯛っぽい...

田んぼ と チャリ | 2010.06.12 Sat 20:06

タンドリー☆ポーク

JUGEMテーマ:ふたりごはんJUGEMテーマ:おうちごはんカレー粉、ヨーグルト、塩、マヨ、ニンニクでソースを作って、豚肉・玉ねぎ・ピーマンを炒め合わせますまろやかスパイシー?彼氏から「美味しい」いただきましたーー冷奴は大根おろし・じゃこ・青ネギを合わせて豆腐に乗っけましたポテトサラダはギョニソ・キュウリのシンプル系練りがらしを少し入れると美味しいです にほんブログ村 ランキング参加中です順位が見れます

田んぼ と チャリ | 2010.06.09 Wed 22:01

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