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JUGEMテーマ:ふたりごはん朝一のタイムサービスで、牛すじ10/g大根と圧力鍋で煮込みましたそして温奴豆腐はレンジでチンして、麺つゆと大根おろしを温めたものをかけましたサラダはキュウリとハムにほんブログ村 ←クリックお願いします
田んぼ と チャリ | 2010.01.08 Fri 11:27
JUGEMテーマ:ふたりごはん甘鯛の開き、美味しそうだったんで買っちゃいました身が柔らかくて焼いたらボロボロになってしまったけど…豚汁はお鍋の残りの豚肉と、大根・人参・牛蒡・里芋マカロニサラダはチンした早生キャベツ・マカロニ・ハムをマヨで和えました←クリックお願いしますにほんブログ村
田んぼ と チャリ | 2010.01.07 Thu 11:26
JUGEMテーマ:ふたりごはん具は ふぐ・白菜・えのき・ブナピー・白ネギ・豆腐家にカニ鍋スープがあったので、それを使いました先にふぐ食べて、後から豚肉を投入ポン酢でさっぱりといただきました←クリックお願いしますにほんブログ村←こちらもクリックお願いします
田んぼ と チャリ | 2010.01.06 Wed 11:50
JUGEMテーマ:ふたりごはん余ったカレーにチーズ・卵の黄身・パン粉を乗せてオーブンで少し焼くと、簡単☆焼カレーそれと、ラーメンの時使った鶏チャーシュー明日は実家に帰るので、いろいろ準備と……年賀状描き終わるかなぁ… ←クリックお願いしますにほんブログ村
田んぼ と チャリ | 2009.12.30 Wed 05:29
JUGEMテーマ:ふたりごはん今日は寒いから うどん定番の肉うどんです甘めに味付けするのが好きですそして青梗菜の煮びたし油揚げとエノキと一緒にあっさり煮ます…野菜足りない←クリックお願いしますにほんブログ村
田んぼ と チャリ | 2009.12.28 Mon 22:44
JUGEMテーマ:ふたりごはんまたもやクックパッドのレシピカルビを塩だれに漬けてから焼きました(白ネギ・塩・生姜・酒・鶏ガラスープの素・砂糖・黒コショウ・サラダ油・ごま油)スープはハルサメ・わかめ・卵の鶏ガラスープサラダはホウレンソウ・トマト・レタス奥に見えるのはフグ刺しです今日は山口市黒川にある「うつわ」とういう店に行ってきました。なかなか勢いのある奥さんとテンション低めだけど陶器のことは語る店主とお客さんで賑わってました結局、ひとめぼれした椿の湯のみをプレゼントとして購入して満足しました。しかも...
田んぼ と チャリ | 2009.12.27 Sun 01:12
JUGEMテーマ:ふたりごはん鶏モモとエリンギを焼いて、酒・醤油で煮たて、器に盛るバターを乗せ、煮汁をかける簡単で美味い本には鶏だけでしたが、たまたまエリンギ安かったのでそれとお刺身盛ウニが大粒でとろっとしてて美味しかったです←クリックお願いしますにほんブログ村
田んぼ と チャリ | 2009.12.26 Sat 13:25
カラオケのあとの、長崎ちゃんぽん。野菜たっぷり。あったかくて感動的においしかった。また、がうっ!と食べにいこうね。JUGEMテーマ:ふたりごはん
星の合図 | 2009.12.16 Wed 10:11
休日は、冷蔵庫にあるものをどう食べ物に変えるか?が、自然とテーマになります。これは、恋人の葉っぱちゃん作。ホタテピラフです。コンソメとバターがGood Jobをしてくれて、見たとおりのお味。タケノコ・葱・魚肉ソーセージ、あんかけ炒め。タケノコの形状に他の具材を合わせる仕込みの過程が、マニアックでした。仕上げにかける中華スープが、味の全体を支えてくれています。イカゲソ焼きそば。屋台の味をちょっと豪華にした感じですかね。惜しげもなく、という意味で。他には、サツマイモを蒸籠で蒸したり(葉っぱちゃ...
散歩ブログ | 2009.12.13 Sun 04:39
いままでおこわを作るときには、蒸し器でしてたのですが、 つい先日、炊飯器のお釜の内側の目盛りに「おこわ」を発見。 炊飯器スイッチオンでできるんじゃない? とわくわく挑戦してみました。 初回は水加減をもち米とおなじ量(おなじ目盛り)に入れました。 すると、なぜか水っぽいやわやわなものになってしまい。 ならば、すくなめの水で、と2回目の今朝。 見事にふっくらおこわが炊き上がりました。 (家の炊飯器がそういう加減になっていた、ということで、 どこのご家庭でもこれがあてはまるとは限らないですよ...
星の合図 | 2009.11.08 Sun 09:44
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