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ふたりごはん

このテーマに投稿された記事：254件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/9940/

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大根なます、大成功

なるほど。油をつかわないサラダみたいなものなんだね。このレシピなら合わせ酢が繊細にできそう、とやってみる。きゃおん。んまーい！しあわせですぅぅー。簡単簡単。アペタイザーの定番決定。JUGEMテーマ：ふたりごはん

星の合図 | 2009.11.07 Sat 14:37

朝のパスタ

シーフードと好きな野菜ときのこをオリーブオイルで炒めて塩コショウ。パスタに炒めあわせて、あっさりと朝にいただきまーす。彼はあたしをキッチンに向かわせるのが上手。というか、自然にそうなる。そうしたくなる。まかせっきりにしないで、ときどき様子をみてくれるのもうれしい。そしておいしくなりました。ごはんも、愛も、身体を楽しそうにかけめぐります。JUGEMテーマ：ふたりごはん

星の合図 | 2009.11.01 Sun 08:55

サバの味噌煮を作りました

日曜朝のごはん。サバの味噌煮をレシピ横目に作ってみました。皮目をこちらにずっと向けて煮込むんですね。煮汁をかけながら含ませていくのもなるほど、と。炊き立てご飯といただく。おいしい。調理にかかるまで思ってもみなかった献立だったんですけど。「やってみない？」「うん」　そして…完成。清々しい達成感。きょうはこれを作ることがあらかじめ決まってたかのよう。JUGEMテーマ：ふたりごはん

星の合図 | 2009.10.18 Sun 09:37

ダイソーで調理のバットを大ふたつ。小ひとつを買う。フライ大会のときにも「必要だよね」と言い合っていてそして無性に｢フレンチトーストが食べたい！」と願ったときにやっぱりあると便利やん。というわけで。ひたひたひた。じゅわー。はい。フレンチートースト。ひとりで作ってひとりで食べた。けぷー。んまかった。外はとっぷり暗くなって、金曜の夜がはじまりました。社会の波間から、いとしいひとがお家へ帰ってきます。週末、おいしいごはんをいっぱい作って食べましょう。幸福の素をいっぱい用意して待っています。JUGEMテーマ...

星の合図 | 2009.10.02 Fri 17:48

ぜんぶ目分量・炒めあんかけ

外食に出かけるより前に、こうやったら作れるのではないだろうか？というのがあれば、ネットからレシピひっぱってきて作ってしまうのが最近の我が家の食卓風景。エビと白菜の炒めあんかけ。こちらはすべて感覚＆目分量。おいしい、と言ってもらえて、るるHappy♪JUGEMテーマ：ふたりごはん

星の合図 | 2009.10.02 Fri 14:50

味つけ・寸止め

切干大根を煮ました。にんじん・椎茸・油揚げ・グリーンピース入りだよん。小鳥さんは料理の味つけの濃い家で育ちました。恋人は逆に薄味で育っていたので、お互いの作るものがそれぞれ「濃い！」「うすーい！」と始めのうちはギャップありあり、溝は深かったかのようでしたが。それでも最近は…あたしが薄味傾向になりつつあります。血圧は高めだからそのほうが非常にいいのですし。さっきの切り干し大根も、白だしをちょっとずつちょっとずつ味をみながら入れて、「まだうすい。。。けどここで止めておこ！」濃くなる、うんと手前。寸...

星の合図 | 2009.09.25 Fri 15:10

ミネストローネとおこわ

マカロニとエビ入りミネストローネ（小鳥・作）中華風おこわ（恋人・作）キッチンに立つ息もぴったり。時々、ぎゅっとしたり飛びはねたり。今年はあと何回ベランダでご飯食べられるかな。靴下を履いてしまうふたり。空のミルク色。JUGEMテーマ：ふたりごはん

星の合図 | 2009.09.21 Mon 08:30

マリネする

カタクチイワシと太刀魚があって、どうやって調理しようと話し合っていたら、「マリネ」にたどりついた。彼が魚を揚げて、あたしが野菜を切り、マリネ液を作る。彼がボウルですべて合わせて、いま冷蔵庫の中。その後、さつまいも、まるごと玉葱、かまぼこ、シュウマイを蒸籠に入れてシューと蒸し中。ふたりでするから、ひろがるごはん。ふくふくと、おいしくなってね。追記：うぉおおおー！ってくらい、おいしかったです。また作ろうねー。JUGEMテーマ：ふたりごはん

星の合図 | 2009.09.20 Sun 08:40

素揚げデビュー

ひとりの時間に、どうしてもフライドポテトが食べたくなった。冷凍食品は常備してあり、いつもなら彼が揚げる…じ、自分で揚げてみようかな？？？揚げ物、って前にやっていた時には、大きな天ぷら鍋で温度計つきで、必死で温度気にしながら油ハネに悩まされながらだったので、めんどくさい作業だなと思っていたのです。彼がするのは全然そんなの感じさせなくてオール感覚で、オールオーケーみたいにすいすいこなしてて、それを隣でみていたので、できるかなー、やってみようかなという気になった。じゅわー。。。いいねいいね。すてきだ...

星の合図 | 2009.09.19 Sat 08:06

空腹チャームポイント

なんだって5回に1回はエプロンを裏返しに身につけてしまうのか。こういう粗忽をするから、普段から事前のチェックを怠らないように、って心がけるのになんですこんと抜けるかなぁもぉぉー。ベーグルパンのもちもち食感に夢中。ウエストもベーグルみたいになっちゃうのが悲しいけども。お腹が空くと不機嫌になる癖。なんとか反転させてチャームポイントにしたいですわ。「あ、美味しくごはんが食べられるサインだぁわくわく」とかさ。今夜はお鍋。白だしに野菜たっぷり。ゴボ天など練り物入れて、からだほんわりさせましょうねー。JUGEM...

星の合図 | 2009.09.14 Mon 18:05

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