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お手土産

127件の記事

あの方へはこれぞと思う手土産 相手の喜ぶ顔が見たい・・ そう思いながら選ぶひと時もまた楽しい 絶品ものから気軽なもの・・これぞと思うものをご紹介

メロンパン

125件の記事

メロンパンがどうやら気になり始め、スーパーのパンコーナーや、ふと街のパン屋さんでメロンパンを手に取っております。買ったメロンパンの記録を残したくてこのカテゴリーをつくりました。

たこ焼き

118件の記事

大阪人なら一家に一台は当たり前!?のたこ焼器。おいしいたこ焼をつくりたいならガスコンロ式がオススメ!焼ムラの少ないU字バーナー、こびりつきにくいアルミフッ素プレートでお手入れ簡単♪女性に人気なのもうなずけます。18穴式

スープ

117件の記事

スープの事ならなんでも。

東京パン屋

99件の記事

東京のおいしいパン屋さん情報はこちらに♪

T-FAL (ティファール)

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ティファール

お正月に食べたいモノ

92件の記事

お正月に食べたいモノを集めてみました

外国お菓子

90件の記事

外国のお菓子って日本のものでは味わえない何かがありますよね。 ハズレもあるけど^^; そこで、美味しかったのそうでなかったの、 紹介しあえたらなと思います。 パッケージもかわいかったりして色んな魅力がある外国お菓子について語りませんか?

天然甲殻類(カニ・エビ)をお取り寄せ

88件の記事

天然甲殻類(カニ・エビ)が好きです。新鮮な甲殻類といえば高価なイメージがありますが、そんなことはありません。できるだけ安く、新鮮甲殻類(カニ・エビ)をお取り寄せすることができます。

郷土のラーメン

86件の記事

歴史と風土が地域ごとに育んできた個性豊かな食文化は、いま危機的な情況にある。食べものが無国籍で「世界どこでも同じ味」でも、おかしいとは思わなくなった、わたしたちの舌。ラーメン一杯のなかの食糧自給率はわずか7%なのだ! その地域で育まれてきた、その地域に固有のラーメンは、次第に東京風の店に押されている。それでも郷土のラーメンは生き残っている。「インパクトのある」ラーメンはいっとき流行りはするけれど、やがて地元のラーメンに帰ってくる。その土地には、その土地のスタンダードなラーメンがある。まさに、ラーメンは郷土料理なのだ。 この列島には、地域ごとにその風土と食文化を背景とするラーメンがある。これをここでは「郷土のラーメン」と呼ぶことにしよう。 ラーメンの美味い不味いの尺度は一様ではない。土地に根ざした食文化を背景に、土地ごとの尺度がある。このテーマでは、「郷土のラーメン」を見つめなおしていこうと思う。

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