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JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=119121703 ヒンドゥー教の神話に、「のぞみを叶える木」として登場することから、「長寿」という花言葉が付けられました。 ゴムの木の仲間で、インドのベンガル地方が原産であることから、ベンガルゴム、ベンガルボダイジュといった別名を持っています。 また、見た目が似ていることから、沖縄ではガジュマルと呼ばれることもあります。 原産地では高さ30mほどまで白っぽい幹を伸ばして生...
MARCHE AOZORA BLOG | 2017.06.18 Sun 23:30
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=118429060 *** 日本初上陸の品種です。 *** ムユウジュは紀元前5世紀(一説に紀元前6世紀)にサーキヤ(Sakiya)族の国王の長男として生まれたゴータマ・シッダールタ、後のブッタ。 懐妊中の母マーヤーが現在のネパール国にあるルンビニーで、この木の花を見て右手でひと枝折ろうとした時に、右脇腹から生まれたという言い伝えのある木です。 インド〜東南アジアに自生し、庭...
MARCHE AOZORA BLOG | 2017.05.28 Sun 01:46
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=116883464 *** 日本初上陸の品種です。 *** マレーシア〜インド一帯に自生しています。 インドの生産量が世界一ですが、2,000トン程度で現在カ不足な状態が続いています。 センシンレンはシッダ医学やアーユルヴェーダなど、インドの伝統医学において用いられてきました。 センシンレンに豊富に含まれている活性成分「アンドログラフォリド(エイジングケア成分)」が、人体の...
MARCHE AOZORA BLOG | 2017.04.23 Sun 02:08
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=115341371 ゴツコラはインド、インドネシア、中国、東南アジアを原産としたハーブで、歴史はとても古く、約5,000年以上前から利用され、インドの伝統医療であるアーユルベーダの最も重要なハーブの1つとして愛用されています。 中国でも古くから利用されていて、約2千年前の「神農本草経」にも「雪積草」として記載されています。 ゴツコラ茶の味は日本茶に近く、甘味とほんのりとした苦味が...
MARCHE AOZORA BLOG | 2017.03.22 Wed 01:26
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=113496315 一般的に、「シナモン」とうのはスリランカ産の「セイロンシナモン」のことです。 多く出回っているシナモンの名前で出荷されているのは実はカシア(チャイニーズシナモン)で、アジア諸国で栽培されています。 セイロンシナモンはカシアシナモンの倍以上の値段がします。 なお「ニッキ」は「シナシナモン」を乾燥させたものを指します。 セイロンシナモンの方がマイルドな香...
MARCHE AOZORA BLOG | 2017.02.07 Tue 02:23
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=111880946 種子に含まれるオイルは、認知能力の向上nootropic・抗酸化作用anti-oxidantなど多様な薬効が期待できるとして、注目を集めています。 アーユルヴェーダでは古来から利用されてきました。 世界的な需要が急激に高まり、、原産地のインドでは乱獲による絶滅が危惧されています。 マルシェ青空でも苗木の量産化の研究を重ねているところです。 【効能】 集中力向上 記憶力向上 ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2017.01.07 Sat 00:46
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=111021807 世界最古のスパイスともいわれ、紀元前4000年ごろからエジプトでミイラの防腐剤として使われ始めました。 また、紀元前6世紀頃に書かれた旧約聖書の「にもシナモンが使われていたことを示す記述があります。 日本には8世紀前半に伝来しており、正倉院宝物の中にもシナモンが「桂心(薬物)」として残されています。 中国南部からベトナム〜インドネシア〜インドで栽培されていて...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.12.14 Wed 02:26
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=103727473 アジョワンは、パクチーやセロリと同じセリ科ですが、種を砕くとタイムに似た味と香りがします。 風味はタイムよりも刺激的です。 アーユルヴェーダの代表的なハーブです。 アジョワンの種子を販売しているのはマルシェ青空だけです。 原産地はインドで、Ajwainという名前はAdarjawanというヒンズー語に由来しています。 アジョワンは、カレー料理を始め、インド料理全般において幅...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.06.23 Thu 00:06
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=100179845 「ボスウェリアサクラ」は聖書にも登場する樹木で、オマーンなどの南アラビア、ソマリアなどの東アフリカ、インドに自生しています。 樹皮に傷をつけると樹脂が分泌されて、空気に触れて固化します。 1〜2週間かけて乳白色の涙滴状の塊となったものを採集します。 「乳香」の名は、その乳白色の色に由来しています。 古くからこの樹脂の塊を焚いて香とし、または香水などに使用する香料の原料として利用されています。 ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.03.18 Fri 02:54
JUGEMテーマ:アーユルヴェーダのハーブ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98590969 ホーリーバジルには様々の癒し効果があるため、インドのアーユルヴェーダで数千年にわたって一種の「不老不死の薬」として使われています。 「ハーブの女王」とも呼ばれています。 ホーリーバジルは不老不死の霊薬といわれ、多種多様の効能があります。 残念ながら、日本での認知度は皆無です。 日本では薬としてではなく、食用にしたり、お茶やアロマオイルとして使われています。 ホーリーバジルは、アタプトゲンと...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.07 Sun 17:13
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