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【中野情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 お店からはちょっと離れたところですが、哲学堂のそばに珍しいお店があります。 哲学堂から新青梅街道を右側、目白方面に徒歩3分ほど進んだところにハム・ソーセージのお店、デリカクラシックさんがあります。 こちらは手作りハムとソーセージの専門店です。 赤い店舗テントで遠くからよく見えます。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.07.17 Fri 20:49
JUGEMテーマ:幸福に生きる JUGEMテーマ:和雑貨 JUGEMテーマ:インテリア小物・雑貨 JUGEMテーマ:地元のお店・ショップ・商店街 本日から月末まで、商店街の中元売り出しスタート。 参加各店でお買い物¥500ごとにスクラッチ引いて、景品ゲット。 今年の景品は、 ?練馬区内共通商品券を、 ?たくさんのお客様に、 ?たくさんバラマキたい意図が、 スケスケ透けるような景品組み立てになっております。 ぜひ江古田ゆうゆうロードでお買い物して、 商品券...
喜ばれる和のプレゼント | 2020.07.16 Thu 13:29
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店に尾花沢の青菜漬(せいさいづけ)が入荷しました。 青菜漬(せいさいづけ)とは山形で作られる漬物用のお野菜「山形青菜」を漬け込んだものです。 やまがた伝統野菜のひとつである山形青菜は高菜の仲間でアブラナ科の1種です。 幅が広く茎が肉厚で独特の絡みと風味を持つ山形青菜ですが、漬け込むことでシャキシャキとした歯ごたえと塩味の効いた味わいで人気です。 スイカの名産地、そして尾花沢牛で有名な山形の尾花沢産の...
味噌専門店 坂本商店 | 2020.07.10 Fri 16:07
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 工場直売、というキーワードに心を踊らせる方もいらっしゃるかと思います。 新井薬師にも工場直売のお店があります。 坂本商店から西側に行き中野通りを渡り、合計徒歩5〜6分ほど行った先にそのお店があります。 大成食品株式会社さんの直販店の楽麦舎というお店があります。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.07.09 Thu 17:42
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 梅雨に入りました。雨が続くこの時期の7月オススメのお味噌のご紹介です。 今月は紅麹味噌(べにこうじ みそ)です。 以前にもご紹介したお味噌で、紅酒や老酒、紅豆腐などに使われる紅麹の入った味噌。 GABAやグルコサミン、モナコリンKなど医薬的な成分が含まれているといわれるヘルシーな味噌です。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.07.07 Tue 17:47
【店舗情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店ではお味噌を掬う際にヘラ(木ベラ)を使用しています。 ご注文いただいたお味噌を測る時や、味噌をかきまぜたり、味噌を合わせたりする時などに使います。 木ベラはいくつか種類があり、用途により使い分けています。 かき混ぜる時は大きいヘラ、味噌を袋に入れる際には中サイズのヘラを使用しています。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.07.02 Thu 19:07
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店で一番人気の味噌はやはり「あわせみそ」です。 こちらにお味噌は他では真似できないちょっと特殊なお味噌です。 特殊な理由というのは、このお味噌、10種類以上の味噌をブレンドして仕上げている味噌なのです。 各味噌の長所を取り込み、クセをマイルドにして奥行きのある味わいになっています。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.07.01 Wed 19:39
【新井薬師情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 新井薬師には哲学堂公園、新井薬師公園など大きな公園がありますが、坂本商店の側にもちいさな公園があります。 お店から南東に3〜5分程度行った先の住宅街の場所に、ひっそりとある新井東公園があります。 住宅街なのでかなり静かな公園ですので、遊具としては埋まったタイヤくらいですが、公園としてはそれなりの広さがあります。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.06.30 Tue 20:01
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店ではちょっとしたお菓子を置いています。 昔懐かしいと思えるような、ちょっとシンプルなものです。 新井薬師さんにお参りの時に、ちょっと口にれたくなるような小さなお菓子です。 今の時期ですと、一口大のみたらし餅、栗羊羹、草もちなどを置いてあります。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.06.29 Mon 19:39
【商品情報】こんにちは!味噌専門店 坂本商店です。 暑くなって来ましたこの時期に、おすすめのお味噌のご紹介です。 なめ味噌の中から、金山寺味噌ともろみ味噌(ひしお味噌)の2種類です。 どちらもお野菜につけたり、蒸し鶏や白身型の魚と合わせても美味しく召し上がれます。 意外なところでクリームチーズなどにもあいます。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.06.26 Fri 17:34
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