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地元のお店・ショップ・商店街
このテーマに投稿された記事：1080件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c260/19814/
- みなさんの地元のお店、ショップ、商店街、ショッピングモールなど、通販ではなく、対面販売のお店を紹介してください。ポイントカードや割引情報、セール、モヤモヤした変な店など、いろいろあったら楽しいです。
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作者のブログへ：「prosakka」さんのブログ
その他のテーマ：「prosakka」さんが作成したテーマ一覧(18件)
紀州南高梅のご案内です。
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 漬物の一種類で販売しているものが梅干です。 定番商品なのですのが自信があるのは、紀州南高梅をはちみつ漬けにした「極上紀州南高梅 はちみつ」とプラのツボに入った「紀州 梅の里」です。 「極上紀州南高梅 はちみつ」は和歌山は紀州産の南高梅を蜂蜜漬けにした甘口の梅です。 つぶれ梅ですので梅干として使いやすいのですが、海苔などと合わせたりちょっと叩いて豚肉や鶏肉と合わせてもおいしく召し上がれます。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.09.09 Wed 19:41
今月のオススメは北海道味噌です
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今月のおすすめ味噌は、北海道味噌です。 北海道の独特の気候、夏が短く冬が長め、そして寒さが厳しいという条件の下で生まれた味噌です。 そのため本州の味噌と造り方とは異なる独自の工夫で、長い時代研究を重ねられた味噌です。 長期熟成をし、天地返しを繰り返すなどの手間暇がかけられて仕上がっています。 お味噌としてはすっきりした辛口の味噌ですが、クセが少ないのでシンプルな味わいが楽しめます。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.09.07 Mon 19:17
人気のちりめん系のお惣菜のご紹介
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店でお味噌以外でなかなかの人気を博しているのがちりめん系のお惣菜です。 乾燥したちりめんとそれにいろいろな素材を加え、色々なバリエーションがあります。 明太子を混ぜた明太ちりめん、干しえびをあわせた海老ちりめん、シソと昆布を加えたちりめんしそ若布など種類もいっぱいあります。 他にも山椒ちりめん、くるみちりめん、おかかちりめん、昆布やさばの削り節などを混ぜた磯煮三昧、色々入ったごった煮などもあります。 ...
味噌専門店 坂本商店 | 2020.09.04 Fri 19:05
暑い時期のお味噌の色について
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店では常にお味噌に細心の注意を払っていますが、どうしても避けられないことがあります。 それは暑い季節のお味噌の色です。 エアコンなどで室内の温度調整をしたり、お味噌の変色を抑えるために常にお味噌をかき混ぜたりと様々な調整していますが、酵母が生きている生の味噌のためどうしてもこれだけは避けることができません。 そのため夏と冬ではお味噌の色が異なってしまいます。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.09.02 Wed 19:05
中野のPOCA TACO’S(ポカタコス)さん
【中野情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 薬師あいロード商店街からは少し離れてしまいますが、中野にはタコスが食べられるお店があります。 夜やっているバーなどではありますが、昼間からメキシコ料理が食べられるというのはなかなか珍しいです。 そのお店は中野駅南口から線路沿いに東側、紅葉山公園方向に向かった徒歩3~5分にある「POCA TACO’S(ポカタコス)」さんです。 メキシコ料理で有名なタコスが食べられるファストフード店といった感じ...
味噌専門店 坂本商店 | 2020.08.28 Fri 18:50
人気商品、飛魚(あご)のたまご
【商品情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 坂本商店のレジ横で今人気の商品が「飛魚(あご)のたまご」です。 一見するとだしのようなパッケージですが、これは豆菓子なのです。 中身は落花生の入ったあられのような豆菓子ですが、チョーコー醤油さんの「焼きあごだしうすいろ」を使用しています。 ポリポリ食べると、ふんわりとそのだしの味わいが口に広がります。ここが非常に特徴的なお菓子です。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.08.26 Wed 19:18
美彩新作「多幸踊り」〜夏祭りの気分をお届けします
JUGEMテーマ：和雑貨 JUGEMテーマ：幸福に生きる JUGEMテーマ：インテリア小物・雑貨 JUGEMテーマ：地元のお店・ショップ・商店街 久し振りに美彩さんの新作。 「多幸踊り」 夏の暑さに疲れてへたばっていた頃、『見て元気になるもの』ということで、赤い物をリクエスト。そしたらやって来ました、踊るタコ氏。 今年は中止が多かった夏祭り、盆踊り。 これ見ているとお祭り気分が味わえます。 里芋の葉っぱかしら。 緑の笠がいい感じ。 ...
喜ばれる和のプレゼント | 2020.08.25 Tue 16:34
実験レシピ：ささみの味噌漬けの続き
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 八丁味噌を使ったささみの味噌漬けの続きです。 材料： 鳥のささみ 3本 刻みみょうが 約2個分 八丁味噌 大4 みりん 大2 酒 大1 7）冷蔵保存したささみの味噌漬けを食べやすい大きさにカットします。 8）刻んだネギやゴマなどを添えてお召し上がりください。
味噌専門店 坂本商店 | 2020.08.20 Thu 18:31
実験レシピ：ささみの味噌漬け
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 お試しセットを買っても、八丁味噌だけ使い方がわからずに残ってしまうというご相談をいただいたことがあります。 そこで八丁味噌を使ったお料理のご紹介です。 実は友人から聞きかじりしたレシピをアレンジしたものです。 材料： 鳥のささみ 3本 刻みみょうが 約2個分 八丁味噌 大4 みりん 大2 酒 大1
味噌専門店 坂本商店 | 2020.08.19 Wed 19:13
【実験レシピ情報】味噌マヨネーズと鯖の水煮缶詰
【実験レシピ情報】こんにちは！味噌専門店 坂本商店です。 今月のブレンド味噌はこし味噌の合わせ味噌ですので、その特徴を使ったレシピです。 味噌マヨネーズを作り、それを使ったお料理のご紹介です。 材料： 水煮鯖缶 1缶（水切り） 刻み玉ねぎ 中1個 味噌 大1（今回は8月のブレンド味噌） マヨネーズ 大1 溶けるチーズ 30g オリーブオイルまた米油（分量外） 黒胡椒・パセリなど
味噌専門店 坂本商店 | 2020.08.17 Mon 18:28
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