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いただきもの♪
このテーマについて
いろんな方からのお心遣いに、日々感謝。。。
いただきものを、感謝の気持ちを込めて
綴っていけたらと思います♪
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ARARE:ショコラ43(柚子)。。。

今日いただいた、京都 せんべいおかき専門店「小倉山荘」の?チョコレート菓子″。。。せんべいおかき専門店なのにチョコレート?…と思いましたが、柿の種型のおかきに、柚子のチョコレートがコーティングしてあるのです。説明書きによれば・・・『恋いろ想いひそめし[ARARE:ショコラ」43]は、小倉百人一首の中で最も多く詠われた「恋」の歌43首に因みおつくりしたあられのショコラです。』とのこと。HPを見てみたら、ほかにもラム酒・煎茶・紅茶・紫いも・シナモン・オレンジ…等々、たくさんの種類がありました。43首にちなんで、とい...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.12.12 Wed 19:00

心遣い。。。

ちょっと前からよく耳にする「女子力」という言葉。この女子力の定義はいろいろあるようで、・女子が生まれつき持っている能力に加えて、 女性であることを自覚して努力してく力。・自分をキレイに見せたりセンスよ良さをアピールする力。・女性がキラキラ輝く様な生き方をする為に持っている力。等々。。。それについて友達と話す機会があり、その会話によりたどり着いた自分たちの結果は、?女子力=心遣いができる力″「これをやっておいたら、あの人は助かるかな?」「こうすると、喜んでもらえるかな?」と考えて、相手を想って行...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.12.09 Sun 15:55

ソーセージチリドッグ。。。

今日は元気に営業中。。。です。そしてこちらは、新商品ではなく、いただきもののパンですスーパーの中のパン屋さんに並んでいる、?ソーセージチリドッグ″(正式なな前は少し違うかもしれません…)一見ソフトフランスのような雰囲気ですが、食べてみるとソフトフランスよりは噛み応えがあって、フランスパンよりは柔らかめ。けれど、自然に噛める範囲で噛み応えのある生地。「このパンの食感がちょっといいんですよ〜」ということだったのですが、納得。。。あとは、単純に私がソーセージ大好きなため、甘辛いチリソースとソーセージ...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.12.06 Thu 11:26

これは なんでしょう〜?

JUGEMテーマ:いただきもの♪ これは なんだと思いますか? 大きさが わかりづらいですよね 直径7〜8センチってとこです。 正解は リンゴ飴 リンゴ飴は 赤い飴が 周りに付いてるのが普通ですが これは キャラメルにチョコチップが付いてるんです ちょっと、歯にキャラメルが付くけど リンゴの酸味とキャラメルの甘みが丁度いい 贅沢なリンゴ飴でした。 他にも トッピングに マーブルチョコ、ピーナッツ・・・といろいろあるみたい 先月 グランドオープンした阪急に売ってるそうです。 お友達が...

ちーぼう日記 | 2012.12.01 Sat 22:12

ハワイの美味しいもの。。。

お友達がハワイに行くということで、「お土産何がいい??」と聞いてくれました。遠慮なく、私がリクエストしたものは…スパム。「日本でも売ってるでしょー」と言われようとも、これに迷いはありませんでしたスパムにも、ガーリック風味や減塩のもの…と種類が色々あるそうで、?LITE″はその言葉の通り、脂肪分が少ないもの。とてもありがたい、チョイスですスパムを焼くときはスパムから油が出るので、油をひく必要がないイメージでしたが、このLITEは、フライパンの上で熱を通しても脂が現れず。「これが『LITE』のゆえん...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.11.17 Sat 15:57

小さなメモ帳と手作り柚子茶。。。

お客様からいただいた、素敵な、小さなメモ帳。ポイントカードを忘れたお客様用に小さな紙を用意してあって、それにポイントを書いて、次回持ってきてもらう…ということにしているのですが、紙、というより?紙きれ″に近いそれは、大雑把な私が、薄い紙をはさみでジャキジャキ切ったものなんですつまり。きれいな長方形とは言い難いイビツな形になっています。それを見たお客様が、「家に丁度いいサイズのメモ帳があったので」ということでプレゼントしていただいたわけです。。。自分の大雑把さに対する恥ずかしさもさることながら、...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.11.09 Fri 19:16

柚子。。。

たった今、お客様からいただきました紙袋いっぱいに詰まった柚子ちょうどこの間、「前はよく時期になると柚子をたくさんもらっていたけど、贅沢なことだったなぁ〜」と話していたところで。。。まさか、こんなタイミングでいただけるとは幸せです「薬味用にすりおろすときは、冷凍してからすりおろすと上手にできるみたいですよ」と教えていただきました。個人的に「柚子」といえば。柚子の皮とりんごを、はちみつと合わせてもみもみ。…した「ゆずりんご」を母がよく作ってくれましたが、これを食べると、なぜか本当に、風邪をひかない...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.11.04 Sun 18:54

目でもおいしいお弁当。。。

実はだいぶ前になってしまいますが。いただいたお弁当が、蓋を開けた時の感動が大きくて。思わず写真を撮ったことを忘れていました。写真を整理していたら発見したので、ご紹介。。。いつものごとく、写真の撮り方のせいで、本来の感動は半減されていますが…蓋を開けたとき、わー!!とワクワクする、この?ちょっとずつ。色んなものを。″感が嬉しい。だしがベースとなっているの味付けや、彩りも含めて、こういう料理や盛り付けは、日本人ゆえの感性なんだろうなぁとなんだか(日本人であることが)嬉しくなります。お家でも、こんな...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.10.30 Tue 11:26

みかん。。。

こたつに入りながら、食べるもの。そして。食べすぎる要因は、簡単に皮がむけてしまうので、目の前にあるとつい手が伸びてしまうことと、純粋に、そのおいしさ。…と言えば。そうです。いただいたのは「みかん」。オレンジも好きですが、みかんはもっと好き。もし、甘みに形があったなら、みかんの甘みは「丸い」気がします。甘さが優しい。朝昼ペースでお店でパクパクいただいていますので、すでに残りは少ないですが、味わって。いただきます秋がやっときたこの頃ではありますが、冬が、近づいてきたなぁ…と感じたいただきものでもあ...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.10.28 Sun 17:26

銀杏。。。

いただきもののたくさんの銀杏。銀杏を、こういう形でいただくのは初めてです。。。というのも。?銀杏=がんもどきに入っているもの。″大人になるまで、がんもどき以外で銀杏を料理として目にする機会がなかったので、そのイメージはいまだに健在で、自ら料理に活用することはありませんでした。昔は「豆」というだけで苦手だった銀杏ですが、ある時から、あのもちっとした食感がおいしいな~と感じるように。紙袋に入れて電子レンジでチーン♪としたあと、皮をとって、お塩を振って食べるだけでもおいしい。というのはよく耳にするの...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.10.07 Sun 12:06

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