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JUGEMテーマ:いただきもの♪ 12月の初めにお客様から頂きました。いつもご来店いただいていたのですが、転勤で少し離れた新潟市に1月から行かれます。よくご夫婦でご来店いただいて、いろんな話を聞かせて頂きました。それこそ今年はご自宅にも招いていただいて、奥様の手料理をごちそうになって、美味しいワインとお酒も。。。。。こんな自分たちを気に入っていただいて、本当にうれしいです。感謝感謝です。ご夫婦は本当にいいご夫婦で、自分たちの目標でした。いつも二人であんな感じのいい夫婦に成れたらいいね〜〜〜...
ch−ken’s BLOG | 2012.12.19 Wed 17:12
JUGEMテーマ:いただきもの♪ 日曜日にわざわざお土産だけをもってご来店。『いや〜〜〜〜今日は時間がないので、お土産だけおいていくね〜〜〜また来るね。。。。。。』と言ってお土産を。。。。。。佃煮!!!!!!!!これがおいしいんだ。。。。。こっちでは売っていないので。。。。。お客様もお土産だけというけど、今いられるのは千葉県なのに。。。。。わざわざご来店いただくだけでもありがたいのに、本当に感謝感謝です。
ch−ken’s BLOG | 2012.12.19 Wed 16:51
JUGEMテーマ:いただきもの♪ お客様から頂きました!!!すぐに写真が取れずに、次の日になってしまいました。ロールケーキです!!!!!!!!!!とてもおいしかったです。甘いものには、目がないので〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜これだったら何個でも、、、、、、食べれます!!!!!!!!!甘いものはイイね〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ch−ken’s BLOG | 2012.12.17 Mon 07:26
今日いただいた、京都 せんべいおかき専門店「小倉山荘」の?チョコレート菓子″。。。せんべいおかき専門店なのにチョコレート?…と思いましたが、柿の種型のおかきに、柚子のチョコレートがコーティングしてあるのです。説明書きによれば・・・『恋いろ想いひそめし[ARARE:ショコラ」43]は、小倉百人一首の中で最も多く詠われた「恋」の歌43首に因みおつくりしたあられのショコラです。』とのこと。HPを見てみたら、ほかにもラム酒・煎茶・紅茶・紫いも・シナモン・オレンジ…等々、たくさんの種類がありました。43首にちなんで、とい...
hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.12.12 Wed 19:00
ちょっと前からよく耳にする「女子力」という言葉。この女子力の定義はいろいろあるようで、・女子が生まれつき持っている能力に加えて、 女性であることを自覚して努力してく力。・自分をキレイに見せたりセンスよ良さをアピールする力。・女性がキラキラ輝く様な生き方をする為に持っている力。等々。。。それについて友達と話す機会があり、その会話によりたどり着いた自分たちの結果は、?女子力=心遣いができる力″「これをやっておいたら、あの人は助かるかな?」「こうすると、喜んでもらえるかな?」と考えて、相手を想って行...
hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.12.09 Sun 15:55
今日は元気に営業中。。。です。そしてこちらは、新商品ではなく、いただきもののパンですスーパーの中のパン屋さんに並んでいる、?ソーセージチリドッグ″(正式なな前は少し違うかもしれません…)一見ソフトフランスのような雰囲気ですが、食べてみるとソフトフランスよりは噛み応えがあって、フランスパンよりは柔らかめ。けれど、自然に噛める範囲で噛み応えのある生地。「このパンの食感がちょっといいんですよ〜」ということだったのですが、納得。。。あとは、単純に私がソーセージ大好きなため、甘辛いチリソースとソーセージ...
hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.12.06 Thu 11:26
JUGEMテーマ:いただきもの♪ これは なんだと思いますか? 大きさが わかりづらいですよね 直径7〜8センチってとこです。 正解は リンゴ飴 リンゴ飴は 赤い飴が 周りに付いてるのが普通ですが これは キャラメルにチョコチップが付いてるんです ちょっと、歯にキャラメルが付くけど リンゴの酸味とキャラメルの甘みが丁度いい 贅沢なリンゴ飴でした。 他にも トッピングに マーブルチョコ、ピーナッツ・・・といろいろあるみたい 先月 グランドオープンした阪急に売ってるそうです。 お友達が...
ちーぼう日記 | 2012.12.01 Sat 22:12
お友達がハワイに行くということで、「お土産何がいい??」と聞いてくれました。遠慮なく、私がリクエストしたものは…スパム。「日本でも売ってるでしょー」と言われようとも、これに迷いはありませんでしたスパムにも、ガーリック風味や減塩のもの…と種類が色々あるそうで、?LITE″はその言葉の通り、脂肪分が少ないもの。とてもありがたい、チョイスですスパムを焼くときはスパムから油が出るので、油をひく必要がないイメージでしたが、このLITEは、フライパンの上で熱を通しても脂が現れず。「これが『LITE』のゆえん...
hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.11.17 Sat 15:57
お客様からいただいた、素敵な、小さなメモ帳。ポイントカードを忘れたお客様用に小さな紙を用意してあって、それにポイントを書いて、次回持ってきてもらう…ということにしているのですが、紙、というより?紙きれ″に近いそれは、大雑把な私が、薄い紙をはさみでジャキジャキ切ったものなんですつまり。きれいな長方形とは言い難いイビツな形になっています。それを見たお客様が、「家に丁度いいサイズのメモ帳があったので」ということでプレゼントしていただいたわけです。。。自分の大雑把さに対する恥ずかしさもさることながら、...
hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.11.09 Fri 19:16
たった今、お客様からいただきました紙袋いっぱいに詰まった柚子ちょうどこの間、「前はよく時期になると柚子をたくさんもらっていたけど、贅沢なことだったなぁ〜」と話していたところで。。。まさか、こんなタイミングでいただけるとは幸せです「薬味用にすりおろすときは、冷凍してからすりおろすと上手にできるみたいですよ」と教えていただきました。個人的に「柚子」といえば。柚子の皮とりんごを、はちみつと合わせてもみもみ。…した「ゆずりんご」を母がよく作ってくれましたが、これを食べると、なぜか本当に、風邪をひかない...
hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.11.04 Sun 18:54
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