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このテーマについて
いろんな方からのお心遣いに、日々感謝。。。
いただきものを、感謝の気持ちを込めて
綴っていけたらと思います♪
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みかん。。。

こたつに入りながら、食べるもの。そして。食べすぎる要因は、簡単に皮がむけてしまうので、目の前にあるとつい手が伸びてしまうことと、純粋に、そのおいしさ。…と言えば。そうです。いただいたのは「みかん」。オレンジも好きですが、みかんはもっと好き。もし、甘みに形があったなら、みかんの甘みは「丸い」気がします。甘さが優しい。朝昼ペースでお店でパクパクいただいていますので、すでに残りは少ないですが、味わって。いただきます秋がやっときたこの頃ではありますが、冬が、近づいてきたなぁ…と感じたいただきものでもあ...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.10.28 Sun 17:26

銀杏。。。

いただきもののたくさんの銀杏。銀杏を、こういう形でいただくのは初めてです。。。というのも。?銀杏=がんもどきに入っているもの。″大人になるまで、がんもどき以外で銀杏を料理として目にする機会がなかったので、そのイメージはいまだに健在で、自ら料理に活用することはありませんでした。昔は「豆」というだけで苦手だった銀杏ですが、ある時から、あのもちっとした食感がおいしいな~と感じるように。紙袋に入れて電子レンジでチーン♪としたあと、皮をとって、お塩を振って食べるだけでもおいしい。というのはよく耳にするの...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.10.07 Sun 12:06

おばあちゃんの大学いも。。。

どこかでもお話したと思われますが、さつまいもが大好きです。。。とにかくよく食べていたので、家族に「イモ娘」と呼ばれることもあるぐらい。そして。今日お客様から頂いた、素敵な素敵ないただきもの。大学いも。夏の暑い時期はお休みしていて、涼しくなってくる今頃からオープンする大学いも屋さんがあるそうです。そして、おばあさんが作っている、という2つのお話から私が勝手につけたネーミングが「おばあちゃんの大学いも」。この時期にオープンするこの大学いもを楽しみにしている人も多いとのこと素朴なおいしさ、とお聞きし...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.09.23 Sun 16:49

りんごとフランボワーズのジャム。。。

フランスのお土産にいただいた、可愛いジャム。フランボワーズとラズベリーが、違うフルーツだと思っていたのは、そんなに遠くない日のことだったりしますフランス語と、英語の違い。。。フランボワーズの方が、なぜか高貴な感じを受ける気がするのは、耳に入ってきた量の差かもしれません手書き感がまた素敵さを助長予想していたよりしっかりかためのジャムで、見た目はイチゴジャムのようにつぶつぶした種が目に入りました。が、いただいてみると、やはりそこはしっかりフランボワーズが主張していて、いちごよりもまったりとした甘...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.09.21 Fri 15:06

大阪土産は「くいだおれ太郎プリン」だね

JUGEMテーマ:いただきもの♪先週は、「おいしゅうございます」をいただくことが多くて千疋屋のみかん                          そんじょそこらのみかんと違います。             ツブがまろやか。皮が極薄。味が濃くて、おいしゅうございました。たねやの水羊羹                そんじょそこらの水羊羹と違います。        甘さがちょうどよくて滑らか。濃いお茶とよく合います。おいしゅうございました。モンシェールのフルーツ入り堂島ロール          ...

チェリーズマム通信 | 2012.09.21 Fri 10:23

さつまいも。。。

目の前にあると、つい食べてしまうもの。…というと、ケーキやスナック菓子やチョコレートが浮かぶものですが。私の場合は、コレが適切な気がします。さつま芋。。。お客さんから、実家で採れたものだけど〜ということでいただいたんですが、この魅力的な大きさ!!これをいただいた瞬間、嬉しくて一気に元気になってしまいました。さつまいもが目の前にあると、食べずにいられない。電子レンジでチーン♪として、そのままパクパク食べてしまうぐらい。大好きなんだと思います本当は、オーブンで焼き芋にしよう♪と思っていたのですが、ア...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.09.16 Sun 17:49

ありがとうございました。。。

旧友から、届いたひとつの箱。右上の紅茶は、以前別のお客様にいただいて初めてその名を知りましたが、お店に来てくれているお客様も、ここの紅茶飲んでるよ〜と言っていて。それぞれ「コレ!」っていうお気に入りの味が皆さんあるようで、今回のおすすめは「マルコポーロ」とのこと。どんな味がするのか、楽しみですその他に、ガーゼで作られたタオルや、自家製の5年ものの梅酒、寄せ植えしてくれたハーブ等々。ひとつの箱に「ふぁいと」の気持ちが詰まっていました。納得いくまで、この地でやらせていただいた後、成長した姿で再会で...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.09.14 Fri 19:11

鎌倉 まめや。。。

鎌倉の小町通を歩いてるとよく見かける「鎌倉まめや」。色んな種類と味の豆菓子があって、試食もできるせいか、お店にはいつも人があふれている印象があります。。。今回は、横浜そごうにこのお店が入ったということで、お土産でいただきましたエビマヨネーズに、チーズピーナッツ、そしてラー油!ちょっと味見を―♪と思って手を伸ばしたチーズピーナッツは、甘いのかと思いいけば、チーズの香りがしっかりとした、スナックよりの味。この周りについている白い粉がおいしい。新商品らしい「ラー油」と、興味深い「エビマヨネーズ」。一...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.09.13 Thu 14:36

梅ジュース。。。

梅干しではなく、梅ゼリーや梅酒、梅ジュースや梅のはちみつ漬け。甘い梅が好きです。梅酒や梅ジュースの後に残る梅を食べるのも楽しみ昨日いただいた梅ジュース。これを炭酸や水で割って飲むので、梅シロップ?になるんですかね。お店はクーラーがきいるので、夏でも温かい飲み物を飲むことが多いんですが、この梅シロップをお湯割りにして飲んだら、じわーっと体にしみわたる!お湯割りにすると、アルコールは入っていないはずなのに、ちょっと梅酒のような雰囲気になって、気分だけでほろ酔いになりそうです。いや〜、おいしいっ。...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.09.07 Fri 14:35

秋、届きました!!

最近の会話につきものの「暑いですねー…」に反映されているように、明日で9月になるというのに、秋が遠いなぁと思っていたところに届いた、秋を知らせてくれる美味しいもの!!うわーと声に出てしまうぐらい大きな大きなぶどう。このひと房は、私が手をおもいっきり広げても、それ以上に大きいのです。持ち上げると重いぐらいさっそくいただきましたが、一粒口に入れるとしゃべれません種がなくて、噛むとあふれるぐらいの果汁が!そして、甘みの後に一瞬強めにやってくる酸味があって、甘いだけだと途中で満足してしまう気がしますが...

hatake 4968-12 −食いしん坊のパン屋?− | 2012.08.31 Fri 12:04

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