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肉類・肉料理

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豚組食堂

先日の東京出張では、スケジュールがかなりタイトでランチを食べる時間が取れなかったのですが、六本木にあるプレスルームに向かう途中で新しいお店ができてるのを発見。入ってみました。お肉に味がついているということで何もつけずに食べてもおいしかったけど、アンデスの岩塩をつけて食べるのが一番よいです。豚組食堂

Hidenobu Yasui Official Blog | 2013.09.18 Wed 16:42

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------　１６日は結婚記念日だったので。　燻製を…家人さんへプレゼント♪　いえ、ウソです。作りたかったからです！(￣ー+￣)　　・ゆで玉子　時計回りで　・豚肉　・イカげそ　・タコのクチ　今回は、新作があるんですよ。　「豚ヒレ肉」を１本、まるごと！　　ヒレ肉、切って味見してみました。　ヒレだから、固いかな？と思ったのですが...

札幌円山発　兼業主婦の日常ブログ | 2013.09.17 Tue 12:46

お気に入りのメルマガ『大原さんち…』

光希mitsukiじゃけん。今日はお気に入りのメルマガをご紹介するんじゃ。『大原さんちの九州ダイナミック』月額315円 ◆著者プロフィール～大原由軌子さん長崎県佐世保市出身。2006年、パニック障害＋神経症持ちの夫との日々を描いた『大原さんちのダンナさん』で漫画家デビュー。 ◆サンプルＱ：よぅ「おのれは晴れ男」だとか「おのれは雨女」だとかぬかす人がいますけぇが、その人たちはどうゆうつもりで言よーりゃがるんかがわかりません。おのれは気象をも左右できるような神のような存在だと思っているんか、はたまた...

光希mitsukiの青黒いブログ | 2013.09.10 Tue 00:18

ひとりハンバーグ♪

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------　今日は、思いっきり遅くなりました～　　ひとりごはんは、ハンバーグ＾＾　ハンバーグは、ゆうべ作っておきました。ˆˆ　ソースは、お醤油ベースでおろし玉葱入り。　焼いておいてくれました。　ちょっと黒いけど…(￣□￣;)!!　上出来かな？ハードル低めだから～　家人さんのは、もっともっと大きいハンバーグでした！　見...

札幌円山発　兼業主婦の日常ブログ | 2013.09.03 Tue 22:35

肉肉しい肉

相変わらず、なんの脈絡もありませんが、そういえば、先日、あまりにも肉が食いたすぎて、某ステーキレストランへイッタヨ。その折発注した肉…凡そ500グラム級(笑)あぁ肉肉しい肉め♪ライスやらサラダやら合せるとどうだろう？ざっくり800グラムほどは増えただろうか。単に重りを胃に入れただけなので、「増えた」というのも憚られる話ですが。もちろん、この後、強力な睡魔との闘いに突入しました。肉身になれ～肉顔につけ～

大人の男の癒し系画像ブログ・八神尚輝ドラマちっくCMちゃんねる | 2013.08.25 Sun 17:01

スモークチキン♪

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------　時々、薫製を作っています。　　今回は、鶏ムネ肉のスモーク　　裂いて、ちょっと味見してみました。　美味しくできましたよ～＾＾　　スモークは、自己流です。特に味付けは…笑　「簡単にしたいな」　「こうしたらどうだろう」　「次はこうしよう」という感じで、いつも改良♪　あまり、気負わずに作っています。　だって、家庭料理...

札幌円山発　兼業主婦の日常ブログ | 2013.08.25 Sun 09:33

たまにステーキ♪

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------　家人さんが喜ぶ「ステーキ♪」　いや、♪マークつけるほど、若くないか…　　ソースは、醤油ベース。　お醤油と日本酒を１：１。レンジ加熱でアルコールを飛ばします。　ちょっぴりハチミツを混ぜておきました。　たっぷりと大葉とおろした山わさび。　仕上げに、コショーを挽いてワイルドでしょ？　笑　　　写真少なめ。最近、マニュ...

札幌円山発　兼業主婦の日常ブログ | 2013.08.23 Fri 11:30

毎週、メインの料理がかわるお得なレディースランチ

平日限定！11時-１５時までのお得なレディースランチ♪ スープ・サラダ・ライス・ドリンク・手作りケーキで１，２８０円。今週は、【夏野菜のチーズトマトハンバーグ】涼しい店内でバーベキュー気分を満喫できるスペシャルＢＢＱグリル！１，９８０円。ボリューム満点、欲張り期間限定メニューは８月３１日まで♪ JUGEMテーマ：群馬の情報もりだくさん！！伊勢崎・太田・高崎・前橋 JUGEMテーマ：GGC　ハンバーグ　ステーキ JUGEMテーマ：名物グルメ JUGEMテーマ：群馬の情報もりだくさん！！伊勢崎・太...

群馬育ち良質な上州牛ステーキと創業３８年のおいしさがギューとつまった上州牛＆上州麦豚たっぷり手作りハンバーグ専門店【GGC高崎本店】 | 2013.08.19 Mon 11:36

豚肉のみそ漬け♪

ブログ訪問ありがとうございます。初めて来てくださった方も、気軽にコメントしていただけたら嬉しいです。--------------------------------------------------------------------------　本日も作り置きの夕食です＾＾；　副菜から。　あるもので、お煮しめを作っておきました。　　道産の豚ロースのみそ漬けを焼いたもの　　　　↑「味噌・日本酒・砂糖・鷹の爪」を混ぜたものを、　筋を切った豚ロースに塗って、冷蔵庫に、２・３日保存します。（１枚につき、味噌大さじ１が目安）　お肉の大きさや、お味噌の味がある...

札幌円山発　兼業主婦の日常ブログ | 2013.08.01 Thu 22:28

叙スル進撃

先日、高級焼肉で高名な叙々苑系列のしゃぶしゃぶ店、しゃぶ叙（しゃぶじょ）に初トライしました♪いや、確実にそうだと確信して行ったわけではないのですが、名前に「叙」とか入ってるし、お店があるビルが「叙々苑なんたらビル」みたいな名前だったので。んで、エントランスで、それはもう精いっぱいさりげなく、「こちらのお店、叙々苑さんと関係あるんですか？」と聞いてみた処、「叙々苑のしゃぶしゃぶ専門店です」と。やっぱ(#^.^#)ねー♪フルコース的なのにしたんだけど、だいぶ満タン＆肉もタレもオイヒカッタ～(^ω^)♪年中無休で...

大人の男の癒し系画像ブログ・八神尚輝ドラマちっくCMちゃんねる | 2013.07.27 Sat 19:19

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