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実はにわとりの苦手な色ってあるんです。なんだかわかりますか? 答えは派手な色です。赤、黄色、ピンク・・目がチカチカする色が苦手なんですね(-L-) 鶏舎に入るときそんな色の服を着ているとザワザワするときもあります。リラックスしている状態がたまごにも良いのでなるべく地味〜な色の服を着ます。驚きでストレスになると鶏たちにも影響するんですよ。今日は鶏の小話でした。 小さいことにも気を遣いますよ。 鶏って意外とデリケートなんです。 たまご屋の小さなお勉強でした。おしまい。
たまご屋の珍道中日記 | 2013.10.02 Wed 13:02
JUGEMテーマ:たまごのお勉強 たまごにある【カラザ】皆さんからこの白い物体は食べられるのですか?とよく質問されます。答えは「はい、食べられます。」さて、本日はこの【カラザ】なぜこんな位置にあるんでしょう?その答えは簡単に説明すると黄身を中央に固定するためにあるんですでは、なぜ黄身を固定しなければいけないかと言いますと、この【カラザ】濃厚な卵白部分と連結しているのですが、卵白には抗菌作用があり、黄身にはその作用がありませんよって、【カラザ】がないと白身から飛び出たりして殻に当たり雑菌が繁...
たまご屋の日記 | 2013.08.09 Fri 12:18
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