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北欧好き

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北欧好き
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いちど好きになったら心から離れない、北欧デザイン、北欧の人々のあたたかな暮らし方・・・北欧が好き!
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たかが石。されど石。

  旅の記録NO.4です。   清々しい朝の目覚め。北の朝はフリースが必要なのに、ここではロンT1枚で平気でした。スウェーデンといえども、南の暖かさを感じます。   宿の予約は朝食込みでした。 楽しみにしてレストランへ行ってみると...。     見ただけでもう美味しそう!   旅の朝食は目が欲しがってしまうため、お皿いっぱいに取って沢山食べてしまいます。うそです。お腹も欲しがっています。     レーバーパテは絶品。もちろんおかわ...

SIMPELT LIV | 2017.07.13 Thu 06:07

地元の食材をふんだんに。

  旅の記録NO.3です。   2日かけてようやく到着した南の島Öland。もう今日はこれ以上運転したくない、というパートナー。そりゃそうですね。というわけでその日の夕食はホテルで食べました。運転を労い、誕生日のお祝いも兼ねて。     古さを残しつつリフォームされたレストラン。このバランスが素晴らしく、とても居心地が良かったです。     まずおつまみで出て来たのは自家製栽培のラディッシュとジャガイモ。シャキシャキ。 メニューはどれも美...

SIMPELT LIV | 2017.07.12 Wed 06:14

難関を経てパラダイス

  旅の記録NO.2です。   初日に滞在したGävleから、目的地のÖlandに向けて出発した私達。運転手の彼は初日で色々な緊張がほぐれたようで、今日の距離はなんだかたいしたことないね、と強気な発言をしていました。昨日よりは短いですが、それでも到着までに9時間かかりました。その内訳はランチ、休憩、そしてストックホルム...。   せっかくだから今回ストックホルムにも寄りたい、と私は提案しました。が、結局スルーすることに。普段交通量が少なく、わかりやすい道を走っている彼にとっ...

SIMPELT LIV | 2017.07.11 Tue 06:05

ムーミンが身近に

  カフェでも家でもコーヒーばかり飲んでいる私ですが、思わずパケ買いしてしまった飲み物がありました。     先日ちょっと寄ったフィンランドのスーパーで見つけ、つい手が伸びて...。   両脇にはミーとパパ。     ゴテゴテしていないところがいいです。   家に帰って早速飲んでみました。ミルクを少し多めに入れてアイスココアに。     普通に美味しかったです。 ただ頻繁に飲むわけではありません。 数日...

SIMPELT LIV | 2017.06.29 Thu 06:04

クイストゴーのカップ&ソーサー

    ずっと憧れていた 北欧ヴィンテージの食器が 仲間入りしました。   デンマークのデザイナー イェンス・クイストゴーの ティーカップ&ソーサーです。   福岡の糸島市にある 北欧家具・雑貨のお店 ハミングジョーで購入しましたョ。   ちょっとだけ カップの底が広がっていて どっしりとした安定感がお気に入り。       昨年おなじお店で購入した デンマークのチェストとも 雰囲気ぴったり。   &nb...

pippuriko choice⌒* | 2017.06.18 Sun 05:54

六本木ヒルズ「Finland Kitchen Talo フィンランドキッチン タロ」ランチ

  六本木ヒルズのフィンランド料理レストラン 「Finland Kitchen Talo フィンランドキッチン タロ」でランチしました♪   2017年3月にオープンしたお店で、2018年1月末までの期間限定店です!   「森と湖の国」フィンランドは2017年で独立100周年 フィンランド大使館の料理長 エレナ・アダ シェフ監修のメニューや、フィンランドで160年以上の歴史を持つ老舗カフェ「Ekberg エクベリ」直伝レシピのベリーパイをはじめ、北欧の食材を使用したオリジナル料理をご提供いたします。 店名の「タロ...

港区妻。 | 2017.06.10 Sat 16:16

不思議な世界 dunderklumpen!

  先日レトロ生地のはぎれセットを買いました。 その中にあったある生地。     何かのキャラクターです。 ネットではよく見かけていました。でも特に興味はないし、ふーんと思っておりましたが。いざ自分のものになってみると気になり始め、これはなんだ?と調べてみたくなりました。   来月に迫ったスウェーデンの夏至祭。それは一年のうちで最も大きなイベントです。降り注ぐ太陽の光を満喫し、日本のお正月と同じく家族で過ごします。そんな夏至祭当日を舞台にした映画、dunderk...

SIMPELT LIV | 2017.05.22 Mon 06:13

北欧のカップ&ソーサー本

ゴールデンウィーク✨ はじまりましたね。     この時期になると 各地で陶磁器まつりや蚤の市 フリーマーケットが開催されてて 行ってみたいなぁといつも思います。   人混みがダメなので なかなか行動できないでいるが...     本棚を片付ける時に ふと目に留まったこの本。   カップ&ソーサーのカタログのような この本を眺めていると レトロな感じの一客が欲しいなぁと 思うようになりました。   なにか 掘り出し物 ...

pippuriko choice⌒* | 2017.04.29 Sat 19:02

トナカイを食べて思う...

  週末に彼の叔父さんが両親宅に遊びに来ました。 叔父さんが手料理をふるまってくれるとの事で、私達も招かれ一緒に食事をしました。   更に北に住んでいる叔父さんは、いつもトナカイ料理を作ってくれます。スープはとても絶品で、今回も楽しみに行ったところ...。     スープ...ではなさそうです。 でもトナカイの肉はてんこ盛り!   自然が大好きで知識も豊富な叔父さん。この日は保存していたベリーとキノコも持参していました。ん〜どのように出てくるのか...

SIMPELT LIV | 2017.04.24 Mon 06:03

時計のリメイク

  私の仕事部屋にはアナログ時計が2つあります。   日本時間とスウェーデン時間。 電話やメールで連絡を取り合う時、日本の時間は今...といちいち考えるのが面倒な為、一目で分かりやすいように並べておいてあります。   その時計はスウェーデン国内で大量生産されているものです。 同じ物が2つ欲しくて移住後すぐに買いました。彼がもともと持っていた時計はチェ・ゲバラの顔が描かれており、なかなかパンチがありました。それをもう一つ探して買っても良かったのですが...いや、ウソです。良...

SIMPELT LIV | 2017.04.19 Wed 06:04

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