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ラムのカレー

  以前にテイクアウトしたことのある「ラム」にカレーを食べに行った。 豆せんべいのパパド。パリパリしておいしい。   タンドリーチキン、サラダ付き。スパイスの香り。パリパリジューシー。   そしてカレーランチ。ココナッツチキン辛さ2にした。 カレーはけっこう甘めで辛さ4くらいでもいいかも。 付け合わせの玉ねぎの辛いのを入れたらいい感じ。ナンがおっきい。   ふたりとも飲み物が残っていたので、追加で炒り玉子みたいな一品をオーダー。 鶏肉と玉ねぎ、...

豆皿日記 | 2018.05.25 Fri 22:30

野菜ごろごろドライカレー

  鶏のひき肉をつかって野菜たっぷりのドライカレーを作った。 有元葉子さんのレシピを参考に。 炒めて醤油で味付けした鶏ひき肉にカレー粉とスパイス数種。 塩もみした野菜を入れて炒め合わせ、最後にミニトマトも炒めて完成。 ドライカレー弁当の付け合わせは胡瓜とにんじんのぬか漬け。 ぬか漬けは最近、酸味が強くなってきた。どうすればいいのかなぁ。   JUGEMテーマ:カレー日記

豆皿日記 | 2018.05.10 Thu 21:34

カレーライスなのにハフハフ食う

すき家 金沢寺地店 金沢市寺地 午後にひとりで訪問   豚あいがけカレー 特盛 920円   前回も前々回もすき家は豚あいがけカレーを食べてます。 気に入ったのは確か。季節的にスパイシーな物が欲しい。 今回はサポーターズクラブのデザート80円引き券使用で。 株主優待券使うと千円超が平気。500円券2枚使うからね。 節約というより桐谷さん化という娯楽のためだな。   新カレーを初めて店内で食べたら熱い。保温食器らしい。 カレーうどんでずっと熱い感じとそっくり。これい...

金沢独身男飲む食う遊ぶ節約生活 | 2018.05.09 Wed 23:39

定期券の〆はカレーでした

吉野家 金沢久安店 金沢市久安 某月某日 夜にひとりでテイクアウト   黒カレー 350円 - 80円(定期券)   はなまるうどんと吉野家の定期券が切れました。 吉野家にて定期券を使用することになりました。 うどんも食べたかったけど黒カレーが1番かな。 はなまるは寄るけど吉野家はしばらく微妙かと。   黒カレーはワザとかどうか子供には辛すぎです。 大人でも辛い。それがかなり気に入ってますね。 定期券無くてもカレー食べに吉野家に寄るかも。 優待目当てで吉野家の株...

金沢独身男飲む食う遊ぶ節約生活 | 2018.05.08 Tue 01:08

ナスとチキンのカレー

  先日、『きょうの料理』で水野仁輔さんがバターチキンとキーマカレーを紹介してて 急にカレーを作りたくなって、家にあるナスとチキンでインドカレー作り。 トマトの酸味が効いたちょい辛めのオリジナルレシピ。 スープがサラッとしていてナスも入っているからイタリアンっぽい。 パルメザンチーズかけてもおいしかった。 『きょうの料理』は録画したので、次の休みに水野さんレシピでキーマカレーを作る予定。   JUGEMテーマ:カレー日記

豆皿日記 | 2018.05.06 Sun 21:48

函館旅行2018.4 カレーとピロシキ

    2日目のお昼はいつも前を通るたびに気になっていたトルコ料理屋さんへ。   2階の席へ。   壁の一部がレンガ。前は蔵だったのかな? 星のランプや知らない国の言葉が書かれたフラッグ。   わたしの席の後ろでは白熊と黒熊が対決中。   ランチセットのアップルタイザー。   サラダはたっぷり。野菜は一種類ずつに味付けがしてあってとてもおいしい。   カレーは五穀米と一緒に。 バターチキンカレー。やさしい...

豆皿日記 | 2018.05.01 Tue 22:19

カツ2枚エビフライゆで卵ウインナー乗せ

ゴーゴーカレー 金沢有松スタジアム 金沢市有松 某月某日 ランチにひとりで訪問   メジャーカレー(エコノミークラス) 1,000円   GW中に久し振りにテイクアウトじゃなく店内飲食。 ちょっと残念なことに美人店長さんはご不在みたい。 福神漬けの蓋開けてくれたり、マヨネーズくれたり。 他の女性店員さんにしてもらったけど必要ないなあ。 昔はこんなサービスなかったよね。   平日じゃないのにGOGOタイムでカツ系100円引き。 もうメジャー食う気よ。320円高くてもコスパは上。 ...

金沢独身男飲む食う遊ぶ節約生活 | 2018.04.29 Sun 22:29

すき家の新カレーのレポ

すき家 金沢寺地店 金沢市寺地 夜にひとりでテイクアウト   豚あいがけカレー(1.5盛) 790円   忘れてたけど前回に豚あいがけカレー(メガ)食べてる。 すき家のカレーが新しくなったと聞いてレポしようと。 感想はココイチに少し寄せたかのな。美味しいと思う。 ココイチもすき家も社長は石川県出身で味覚も似てる? そう書いてなんだが金沢カレーが好き。   前回に豚肉の量がショボいと書いたが、そうでもない。 豚肉のたくさん入ったカレーとして考えたならだけど。 トッピング...

金沢独身男飲む食う遊ぶ節約生活 | 2018.04.23 Mon 15:01

フランスカレー

とても気になる。

hundehutte フントヒュッテ | 2018.04.20 Fri 17:42

トマトとほうれん草のカレー

  久しぶりにスパイスカレー作り。 トマトの酸味が爽やかなほうれん草入りのカレー。 使ったスパイスはクミンシード、レッドチリ、カルダモン、コリアンダーパウダー フェヌグリークパウダー、ガラムマサラ、チリパウダー。 具材は鶏もも肉とほうれん草とミニトマト。おいしくできた★   カレーの器は先月、コンカリーニョで開催していた骨董市で見つけた。 デッドストックで何個もあったので4つ購入。1個200円。 脱脂粉乳なんかを飲むための給食用のものなんじゃないかと思う。 白っぽいアル...

豆皿日記 | 2018.04.18 Wed 21:44

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