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コンサルタントがコンサルティングで得られた知見を書き記します
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人生初の長期休暇

JUGEMテーマ:コンサルティング   おはようございます ソフトランディングの有明です。   ふと考えたら   はじめてです。   こんなに長期に休んでいるのは   小さな雑用や、将来の仕事の仕込みはしていますが   春のゴールデンウイークを休むのは社会人になってから人生初の経験です。   最近休みにやっと慣れてきました。「暇慣れ」いつもは怖い言葉なんですが   今は受け入れています。   やらないことの棚卸をして、将...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.26 Sun 09:37

完全に成果報酬型の社会に移行する。

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんにちは   ソフトランディング有明です。   コロナ後の話題ばっかりで申し訳りませんが   頭から離れないので   閉店したり、縮小営業したりしていると、何となく最小限の人手で働くので感じます。 あんなに人いらなかったね と   本当に要らなかったと思います。   本当に一生懸命働いてくれていた人と、そうじゃなかった人たちの差が鮮明に浮き上がってきます。   これを機会に良い意味で業務改...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.22 Wed 16:11

利益率20%は当たり前の社会が来る

  こんばんは ソフトランディング有明です。     突然ハット、気づいたので書いています。   二週間以上前に価格変動の時代が来るかな?という話を書きました   何か変だなと引っかかっていて、ちょっと考察が足りなかったかなと思い、もう一度書きます。   コロナ後に残れる企業は、飲食でも営業利益20%以上が当たり前の企業だけになる可能性が大です。   今のマスクの価格を見てもわかりますが、以前がいかに安すぎたのか(以前の10倍)   この...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.21 Tue 20:37

三日坊主で終わらずに

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは   ソフトランディング有明です。   数年ぶりにブログに復活しています。   前も、このjugemさんで那須の生活という名前でしばらく書いていましたが   三年坊主くらいでやめてしまいました。   今回は、物忘れがひどくなっているので、毎日気づいた事やアイデアの断片を備忘録の代わりに   残しておきたいと思いついでに復活しました。   何がついでかといいますと、コンサルの仕事も面白い...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.21 Tue 18:38

ピンチの谷間は思ったよりも深い。

  JUGEMテーマ:コンサルティング こんにちはソフトランディング有明です。   あまり毎日がピンチの連続なので、危機意識が薄れそうです。   怖いですね。   ピンチの後にチャンスがある。 私も何回もそんなことを社長様言ってきましたが、   今回のコロナショックのスパンの長さにピンチの後にチャンスは永遠に来ないのではと、考えています。   ピンチを谷間に例えるならば、最初は飛び越えられそうでしたが、この頃は川どころか海に見えてきました &nbs...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.21 Tue 15:26

同じ自粛でも違う自粛もある

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんにちは   ソフトランディング有明です。   自粛、自粛でいろいろな意味で皆様大変なことと思います。   最近ニュースを見ていて   違うだろう  そこは  という事がありましたので書いておきます。   個人としての家庭の自粛と   企業、自営業者さんの自粛は全く意味が違うということです。   家庭で休みの日に家族で天気がいいので花見に行くのを自粛するのと   飲食店が自粛してお...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.19 Sun 18:36

3.11大震災を乗り越えてきた東北の方に聞きたい

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんにちは   ソフトランディング 有明です。   このコロナショックで宴会がすべて一瞬で吹っ飛ぶのを体験し   これを周りの景色はいっさいかわっていないなかで考えると   東北生まれの私としてはあの3・11の震災で突然すべてを失った皆様の   このコロナに対する考え方、とらえ方、対応策の在る無しを聞いてみたいと考えています。   どんな方法があるのか?検討中です。   ネットですべて行ける...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.19 Sun 13:58

経済とコロナどっち取るの?

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんにちは   ソフトランディング有明です。   コロナどうなるんでしょうね?   心配です、すごく心配です。   コロナで自粛が広がりそうです。   歓送迎会がなくなるのが怖いです。   キャッシュ無いと厳しいです。   私はいつも極端から考えるので  おかげで嫌われますが   今回も早速、喋りまくっています。   「経済で死ぬよりコロナで死にたい!!」   自粛で...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.19 Sun 13:38

名刺管理してますか

JUGEMテーマ:コンサルティング   おはようございます。   ソフトランディング有明です。   社長様に最初に業務確認させていただくことの一つに   名刺どうしてますか?   まさか貰いっ放しで机に積んでませんよね?   ホルダーにしまっていますか?   月に何枚くらい交換してますか   エクセルなどで名簿管理してますか?   ハガキ、DMなどで活用してますか?   などとビジネスの基本的なスキルについて質問させ...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.19 Sun 00:21

名刺管理してますか

JUGEMテーマ:コンサルティング   おはようございます。   ソフトランディング有明です。   社長様に最初に業務確認させていただくことの一つに   名刺どうしてますか?   まさか貰いっ放しで机に積んでませんよね?   ホルダーにしまっていますか?   月に何枚くらい交換してますか   エクセルなどで名簿管理してますか?   ハガキ、DMなどで活用してますか?   などとビジネスの基本的なスキルについて質問させ...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.04.19 Sun 00:21

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