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ファミレスの中堅ジョイフルさん大量閉店!

こんばんは ソフトランディング有明です。     ついに中堅飲食チェーンの閉店が始まりましたね   前の記事にも書きましたが   閉店が始まると止まりません、今までの不採算店とここ二年くらいは赤字の続くであろう店舗の閉店が止まらないと思います。   夏過ぎにはもっと閉店するお店が増えるでしょうし ジョイフルがそうだというわけだはありませんが   その先は倒産 整理と続くのは避けられない状況だと思います。     四月五月が昨対で5...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.06.09 Tue 21:19

休業者数と書く不思議

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは   ソフトランディング有明です。   先日、那須で働いていない人が一万人いることを書きましたが、   それが統計として検証されているようです。   実態はもっとひどいと思います。   ぜひ確認してください。   ご相談はいつでも受け付けています。メールでどうぞ   ヤフーニュースより   https://news.yahoo.co.jp/pickup/6361129 非正規、最大の減少 強まる雇用先行き懸...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.30 Sat 23:58

休業者数と書く不思議

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは   ソフトランディング有明です。   先日、那須で働いていない人が一万人いることを書きましたが、   それが統計として検証されているようです。   実態はもっとひどいと思います。   ぜひ確認してください。   ご相談はいつでも受け付けています。メールでどうぞ   ヤフーニュースより   https://news.yahoo.co.jp/pickup/6361129 非正規、最大の減少 強まる雇用先行き懸...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.30 Sat 23:58

自粛解除後にお客様はどれくらい戻ってくるのか? 

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは ソフトランディング 有明です。   自粛明け、飲食店の皆様はどのようにお過ごしでしょう。   営業も自粛前と変わらずやっている方から   まだ明けてない方までいろいろだと思います。   相当にロイヤルカスタマーさんを育ててきたお店は   すぐに90%くらいに戻ってくると思います。   当店はいつもお客様に迷惑をかけてばっかりなので   戻っても半分行けばいい方だと思っています。...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.26 Tue 23:09

まだ補助金を申し込んでいない人が沢山いるらしい

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは   ソフトランディング有明です。   まだ持続化給付金の申し込みが終わっていない人がいるようです。   今回のコロナショックは未曽有の災害以上です。   貰える補助金は貰っていかないと、つぶれます。   持続化給付金の申し込みはこちらから↓     https://www.jizokuka-kyufu.jp/   意外と簡単です。ネットで記入前に書類をパソコン上に準備しておくことが秘訣です。   法...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.23 Sat 23:29

練習動画 テイク5 この夏に那須高原の宿泊施設だったら何をやるかを考えてみました。

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは ソフトランディングの有明です。   YouTubeに動画をアップしました。ダダ喋りで取り留めないですが 今自粛でだれも来ていない観光地那須高原の夏の宿泊対策を考えてみました。 18分動画で長いですが暇なときに流してみてください。 https://www.youtube.com/watch?v=OEShvbNoJ1s&t=26s   途中ですので解決編ではありませんが。   東京の自粛が解除しても   観光業者もバス会社が全く動いていない現状を考えると ...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.22 Fri 23:33

練習動画 テイク5 この夏に那須高原の宿泊施設だったら何をやるかを考えてみました。

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは ソフトランディングの有明です。   YouTubeに動画をアップしました。ダダ喋りで取り留めないですが 今自粛でだれも来ていない観光地那須高原の夏の宿泊対策を考えてみました。 18分動画で長いですが暇なときに流してみてください。 https://www.youtube.com/watch?v=OEShvbNoJ1s&t=26s   途中ですので解決編ではありませんが。   東京の自粛が解除しても   観光業者もバス会社が全く動いていない現状を考えると ...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.22 Fri 23:33

目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う。 2493 美食倶楽部ネットワーク 2020/03/03 09:54 さまざまな分野で活躍する方々に、「これからの美しい食」をうかがうシリーズ。今回は、目黒のイタリアン『L`asse(ラッセ)』

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは ソフトランディング有明です。   飲食業の皆様にぜひとも読んでいただきたいので 長いですが、コピペしてみました。 生産性の低い業界の給料は絶対に上がりません。 幸せにもなれません。 長期的には楽しくもありません。   私がいつも考えている事に非常に近いので感動しました。 原文の無料で見れるサイトにありますのでそちらでもご覧ください。 https://note.com/txoko/n/nf89e5b898271       &nbs...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.21 Thu 23:53

こんな折ですが、駐車場で野菜を売るかと考えています。付録付きyutube

JUGEMテーマ:コンサルティング   皆さんこんばんは   ソフトランディング有明です。   全く売り上げが作れないので、調子が出ません。こんな状況の時には   ? じっとして動かない   ? 何か始める   どっちが良いんでしょうか、じたばたしないが正解の時が多いと思いますが   私の場合は、何もしていないととんでもない所に向かう恐れがあるので   少しづつ何かに向かって行くが いつものことです。   という事で、去年か...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.20 Wed 20:23

6月の失業率、倒産件数が怖い

JUGEMテーマ:コンサルティング   こんばんは   ソフトランディング有明です。   予想より早く現実になるかもしれません。   社会の動きが突然止まることがこんなに恐ろしいとは思いませんでした。   人間だったら心臓が止まったら1分と生きていられません。5分で脳死です。(そのあと機能不全です)   社会も四半期経済が止まると、機能不全になるようです。   これが半期まで続いたら、多分機能不全になり回復が相当遅れますよね。   ...

零細飲食復活の為のチャレンジブログ | 2020.05.19 Tue 19:36

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