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ラーメン

JUGEMテーマ：今日のこと   今日は午前中に母の通院に付き合いました。 近所の整形外科なので、そんなに大変じゃないのですが、今の母には歩ける距離ではないので、一家総出で向かいます。 パタは病院内にも付き合いますが、父もこつぶちゃんもついてきて、一種大名行列みたいでしたｗ とにかく、あんなに痛い痛い言うのを鎮痛剤を切らしてしまうのは困るので行ってきたのですが、今日はいつもの先生ではなくて、若い先生が熱心に見てくださいました。 いつも診てくださる先生はなんかぞんざいで、今日の先...

びぶまにっき | 2026.06.12 Fri 23:46

カジキマグロ

JUGEMテーマ：今日のこと   今日の晩御飯は、先日スーパーで買っておいたカジキマグロの切り身を漬けにして焼いたものにしました。 いわゆる照り焼きなんでしょうが、全然てりてりしていない。まあ味はしっかりついていたので悪くはないと思います。 一緒に、ドジョウインゲンもソテーしましたが、下茹でが甘かったのか、買い置きしてあったので古かったのか、なんか固くてイマイチでした。 買い物なんて本当は、毎日出かけてその日に食べるものだけ買ってくればいいと思うんだけど、なかなかそれも難しいので...

びぶまにっき | 2026.06.11 Thu 23:10

お客様には見えない寿司屋の裏側。ドM女将がこっそり作っていた未来の仕組み💗

お久しぶりになりました！ 気が付けば、前回のブログ更新からだいぶ時間が空いてしまいました。   毎日日報は書いているのですが、なかなかブログまで手が回らず…💦 ですが、この間も決して止まっていたわけではなく、 むしろ店舗の裏側では、未来のための土台づくりをずっと続けておりました！ 最近の私は、お客様からは見えない部分のお仕事にかなり力を入れていました。   まずは、夏の先行予約のご案内です。 ホームページ、LP、公式LINE、TableCheck予約フォームなどを整え...

女将の花道｜挑戦記録｜すし処漁美の舞台裏 | 2026.06.11 Thu 20:32

しまった

JUGEMテーマ：今日のこと   パタは炊事に関してはまだまだ半人前ですが、とりあえず家にいればなんとかご飯を用意することができます。 問題は透析に行くとき…。晩御飯の時間に自宅にいることができないので、何かしら用意しておくようにしています。 今日はカボチャを煮たのですが、それですっかり満足してしまい、ご飯を炊くのを忘れてしまいました…。 それに気が付いたのは、透析もすっかり終わって病院から出た直後。あー！と思いましたが当然間に合わず、どうしちゃったかなあとヒヤヒヤし...

びぶまにっき | 2026.06.10 Wed 23:24

梅雨の間の公休日

JUGEMテーマ：今日のこと   早くも梅雨の間の好天だ。日頃の行いかな、やっぱり。 関東南部は曇りの天候だったみたいだけれど、北関東に近い当地熊谷は昼頃から晴れてきた。 やっぱり日頃の行いだ。   一月に母が亡くなった時に、後期高齢者医療保険料の還付金を請求していたことをすっかり忘れていて、今月1日に振り込まれているのを確認してビックリした。   早速床屋代として使う。     行きつけの床屋さんの駐車場。屋根のあるところはイイ。 午後は医...

60代　〜としひろのブログ〜 | 2026.06.10 Wed 21:50

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